Спецпитание в самолете: нюансы, о которых вы не знали

Технологии не стоят на месте. В разных сферах нашей жизни разрабатываются все новые и новые услуги  для удобства и комфорта человечества. Сегодня мы затронем тему специального питания во время перелетов, ведь о таком меню часто не знают даже самые заядлые путешественники.

Об этой услуге большинство авиакомпаний сообщает где-нибудь внизу и мелким шрифтом.

Многие пассажиры, бронируя авиабилеты на сайтах или через посредников, даже не догадываются, что им абсолютно бесплатно может предоставляться услуга заказа специального питания. Об этой услуге большинство авиакомпаний сообщает где-нибудь внизу и мелким шрифтом, поэтому мало кто ее успевает заметить. Между тем, вы можете быть весьма удивлены внушительным списком спецпитания. Он выходит далеко за пределы привычного на борту самолета выбора между мясом и рыбой.

Как заказать спецпитание

Заказать такое питание можно при бронировании или уже покупке авиабилета. Когда вы выкупаете билет онлайн, появляется раздел с выбором меню питания. Если такового нет, необходимо связаться с call-центром авиакомпании и выбрать желанный рацион. Главное — делать это не позднее чем за 36 часов до вылета. Это необходимо, чтобы информация поступила на специальную кухню, где происходит приготовление пищи, и блюда успели приготовить. В случае внесения изменений в бронирование, следует повторно заказать и специальное питание.

Помните, прежде чем оставлять заказ на спецпитание, следует убедиться, что на данном рейсе такое питание подается. Для этого можно обратиться в справочные службы авиакомпании и уточнить, предлагаются ли таковые услуги на питание. На некоторых рейсах подается не весь спектр еды, а только несколько вариантов меню. Однако и из них можно выбрать то, что будет максимально отвечать вашим убеждениям, особенностям здоровья и вкусовым предпочтениям.

По меню спецпитания вы можете выбрать для себя наиболее подходящий вариант. Меню включает в себя и диетическое питание, и детское, и вегетарианское, и даже еду, разработанную с учетом религиозных убеждений.  Под каждым меню обычно указана калорийность блюда.

Для обозначения видов специального питания на борту существует международная общепринятая четырехбуквенная система:

LCML — низкокалорийное питание
DBML — диабетическое
NLML — без молочных продуктов
VGML — строгое веганское (только продукты растительного происхождения)
VLML — вегетарианское с яйцами и молочными продуктами
FPML — фруктовая тарелка
VJML — постное
MOML — мусульманское: не содержит свинины, желатина, тех видов рыбы, которая не имеет чешуи или плавников, алкоголя и вкусовых экстрактов с алкоголем
BBML — для детей до двух лет (пюре в баночках)
CHML — для детей от двух до 12 лет

include_more_right

Всего на авиакухне можно насчитать около 15-20 наборов еды. Опять же выбор соответствующих блюд зависит от выбранного маршрута и длительности перелета. Чем продолжительнее рейс и выше класс, тем роскошнее предложенное питание на борту самолета. Стоимость обеда почти всегда соответствует стоимости обычной еды, включенной в ваш билет.

О еде на борту самолета

Нельзя не добавить, что при любом вашем выборе все равно еда может показаться не достаточно вкусной. Соль воспринимается на 20–30% слабее, чем на земле, а сахар — на 15–20%, сухие вина кажутся кислыми, а кофе горчит. На высоте от 9 км почти все вкусные блюда кажутся пресными. И только томатный сок не теряет вкуса, поэтому в самолете он обычно кончается первым.

Плюсы специального питания

• Эта пища готовилась индивидуально под ваш заказ — это как минимум очень приятно;
• Вы будете обслужены в первую очередь;
• К вам будут прикованы многие взгляды соседей — всем будет любопытно, что же это у вас такое, чего нет у них.