Детоксикация — это не стремительное снижение веса, а перерыв для готовности встретить Новый год с лёгкостью и уверенностью.
Праздничные застолья остались позади, а чувство тяжести от обильной еды все еще присутствует. Вкусные салаты, закуски и десерты могут оставить после себя не только приятные воспоминания, но и отеки, усталость и дискомфорт. Чтобы организм пришел в норму, стоит поддержать его легкими блюдами и полезными напитками. Детокс – это мягкий способ восстановиться и начать год с легкостью и энергией.
Почему детокс важен?
Праздничные застолья хороши, но избыток жирного и соленого нагружает печень, почки и желудок. Возможна усталость, отечность и чувство вины (хотя оно не нужно). Здоровый детокс поможет.
- восстановить водно-солевой баланс;
- дать организму легкий отдых;
- наладить работу ЖКТ.
Тогда подготовьте блендер, нож и хорошее настроение!
Рецепт №1: Зеленый суп-пюре
Ингредиенты:
- 1 средний цукини;
- 1 головка брокколи;
- 1 горсть шпината;
- 1 зубчик чеснока;
- 500 мл овощного бульона;
- соль и перец по вкусу;
- 1 чайная ложка оливкового масла.
Нарежьте овощи, положите их в кастрюлю с бульоном, добавьте чеснок и варите 15 минут. Когда овощи станут мягкими, взбейте суп блендером до кремовой текстуры. В конце добавьте оливковое масло. Ешьте горячим и радуйтесь простоте здорового питания!
Рецепт №2: Салат «Зимняя свежесть»
Ингредиенты:
- 1 грейпфрут;
- 1 авокадо;
- 100 г рукколы или микс-салата;
- Несколько орехов, таких как грецкие или миндаль.
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 чайная ложка меда.
Снимите с грейпфрута кожуру, нарежьте авокадо ломтиками. Соедините все компоненты, заправьте маслом и медом. Получится легкий, но сытный салат. Идеальное сочетание!
Рецепт №3: Имбирно-лимонный напиток
Ингредиенты:
- 1 литр теплой воды;
- 1 кусочек имбиря (около 3 см);
- сок половины лимона;
- 1 чайная ложка меда;
- щепотка корицы (по желанию).
Натрите имбирь, добавьте его в воду с лимонным соком и медом. Перемешайте, доведите до кипения и дайте настояться 5-10 минут. Пейте небольшими глотками.
