DailyPoster

Женский журнал

Как женщине-бизнесмену построить свой кулинарный бизнес

Все мы готовим: кто-то с энтузиазмом, кто-то машинально, а кто-то вынужденно. Однако часто упускаем из виду, что принципы, которые работают на кухне, применимы и в деловой сфере.

Все мы готовим: кто-то с энтузиазмом, кто-то машинально, кто-то по принуждению. Однако, мы редко задумываемся о том, что принципы, работающие на кухне, применимы и в деловом мире.

Первое правило для бизнес-кухни – использование исключительно высококачественных ингредиентов

Приготовление пищи для родных и близких требует от нас тщательного выбора ингредиентов: мы приобретаем продукцию у фермеров, обращаем внимание на внешний вид, качество и срок годности. Но всегда ли мы применяем этот подход к бизнесу? Ведь выдающиеся блюда, подобно успешным проектам, создаются благодаря высококвалифицированным специалистам. При приеме на работу необходимо убедиться, что образование и ключевые навыки кандидата, такие как целеустремленность, оперативность и устойчивость к стрессу, соответствуют потребностям вашего бизнеса. Важно также учитывать, в каких условиях развивается сотрудник. Не задерживали ли вы его на текущей позиции, правильно ли предоставили возможности для профессионального роста и реализации потенциала, или же его вклад начинает негативно сказываться на общем результате.

Правило бизнес-кухни № 2 — Рецепты: за и против

На кухне мы неизменно сталкиваемся с дилеммой: воспользоваться готовым рецептом или положиться на собственные ощущения? Подобная ситуация возникает и в деловой сфере – всегда есть шанс выбрать проверенный путь, которым уже последовали многие, или разработать что-то оригинальное. Можно экспериментировать со вкусами, создавая сочетания, не встречавшиеся ранее, а иногда можно внести новшество в привычное блюдо, и тогда результат окажется лучше, чем ожидалось. Например, как ананасы в пицце или Snapchat, сервис, получивший миллионы инвестиций благодаря одной идее — не сохранять отправленные сообщения. Однозначно правильного решения не существует. Любой из этих подходов может привести к успеху, главное – определить, какой из них наиболее удобен.

Читать также:  Когда пенсионерам Сбербанк выплатит пенсии в феврале 2022 года

Третий принцип работы на кухне бизнеса – цените свой самый удачный рецепт

У каждого из нас есть свое коронное блюдо, свой небольшой секрет, даже если речь идет о приготовлении идеальной яичницы. То же самое и в работе: всегда есть что-то, что удается выполнить наилучшим образом, что способствует продвижению по службе. Это можно назвать личным рецептом успеха. Не всегда сразу очевидно, в чем заключаются сильные стороны, поэтому необходимо внимательно следить за собой, проводить тесты, обращать внимание на то, какие задачи приносят наибольшее удовлетворение. И когда удастся определить свои преимущества, стоит начать их развивать. Помните, лучше порадовать коллег изысканным основным блюдом, чем множеством недоготовленных закусок.

Правило бизнес-кухни №4 — Смешать, но не взбалтывать

Наиболее распространенный способ ухудшить вкус блюда – это неверное сочетание продуктов. Например, использование сахара вместо соли, несочетаемые специи, сочетание соленой рыбы и молока. Хотя иногда такие ошибки приводят к неожиданным кулинарным открытиям, они, тем не менее, остаются редкими исключениями, которые лишь подтверждают общее правило. Подобно кулинарии, в деловом мире также важно соблюдать определенные рамки, которые обычно затрагивают вопросы дресс-кода, принятые формы общения, соблюдение основных норм социального взаимодействия и тому подобное. Короткая юбка, использование сленга и провокационное поведение в офисе редко вызывают одобрение у начальства, как и чай с солью.

Правило бизнес-кухни №5 — Готовьте с любовью

И это, вероятно, самое важное. Все аспекты жизни – будь то жилище или карьера – должны приносить удовлетворение и взаимность. Если же работа не вызывает положительных эмоций, если её итог получается неудачным, не стоит тратить силы попусту. Человека, добившегося успеха, отличает умение различать двери, которые стоит открывать, и те, которые лучше оставить позади.

Читать также:  Как пенсионерам выгодно вложить деньги в банке в 2022 году