Еда

Комбуча освежает, способствует пищеварению и может быть альтернативой сладким газированным напиткам. В девяностых он встречался на подоконниках почти каждой квартиры, потом исчез, а теперь снова появился — уже как «комбуча». На самом деле это всё тот же чайный гриб, просто с новым названием и модной репутацией. Сейчас его пьют в кафе, покупают в бутылках, но …

Еда — это способ позаботиться о себе и маленькое удовольствие, которое повышает настроение. Еда и эмоциональное здоровье Современная наука всё увереннее констатирует: питание влияет на настроение и душевное состояние. Здоровые пищевые привычки, например, средиземноморская диета, связаны со снижением риска депрессии. Механизмы этого влияния многогранны: диета регулирует уровень сахара в крови, иммунитет и даже состав кишечной …

Каждый день начинается словно открытие. Место, где ты просишься, не так важно, как то, что первым появится у тебя на столе. Анкеты в приложениях для знакомств, сторис с фильтрами и фразы «люблю путешествовать» мало что рассказывают о человеке. А вот утренний ритуал – особенно то, что он ест на завтрак, когда никто не наблюдает, – …

Повышение температуры воздуха побуждает отодвигать горячие блюда в сторону. Холодные супы — отличное решение для лета. В жару сложно готовить тяжелые блюда. При температуре за окном около +30 градусов хочется чего-нибудь освежающего, но не обычного. Окрошка – классический вариант, но есть люди, которые ее не любят, а кто-то просто желает чего-то нового. Предлагаем несколько холодных …

Даже простое лакомство с хорошим выбором вина превращается в истинное наслаждение. Чтобы порадовать гостей, не обязательно часами стоять у плиты и готовить зефир с муссами. Десерты к вину могут быть простыми, доступными и при этом настоящим гастрономическим откровением. Главное – правильно подобрать пару: простая сладость из супермаркета в сочетании с правильным вином зазвучит совершенно иначе. …

Бета-каротин ускоряет адаптацию кожи к воздействию солнечных лучей, а также способствует более длительному поддержанию загара. Морковь является одним из основных поставщиков этого вещества. Для достижения красивого загара необходимо не только подобрать подходящий SPF и избегать перегрева на солнце, но и подготовить кожу изнутри. Потребление моркови – один из самых простых и естественных способов этого. Оранжевый …

Тайцы считают этот суп эффективным средством от усталости и простуды. Том-ям — классическое блюдо тайской кухни. Слово «том» в переводе означает «варить», а «ям» — «смешивать острое и кислое». Появившись в центральной части Таиланда, суп быстро стал одним из главных национальных блюд. Тайцы едят его как повседневную еду – особенно тогда, когда нужно согреться, взбодриться …

В жаркую погоду хочется чего-нибудь холодного и сладкого, даже тем, кто следит за фигурой. Скоро наступит лето, и с ним – желание насладиться чем-то холодным, вкусным и освежающим. В первую очередь приходит на ум мороженое, но многие вспоминают о сахаре, сливках и калориях, и решают обойтись без десерта. Не стоит отказываться от удовольствия: есть варианты …

Вкус вина зависит не только от сорта винограда и региона, но и от способа выдержки, который формирует аромат и текстуру напитка. Способ вызревания вина после брожения – не пустяк, а важная часть его индивидуальности. Место, где вино проводит месяцы (а иногда годы), так же важно, как сорт винограда или регион. Если ты думаешь, что выдержка …