DailyPoster

Женский журнал

Как женщине-бизнесмену построить свой кулинарный бизнес

Все мы готовим: кто-то с энтузиазмом, кто-то машинально, а кто-то – по необходимости. Однако, часто мы не обращаем внимания на то, что принципы, действующие на кухне, применимы и в деловом мире.

Все мы готовим: кто-то с энтузиазмом, кто-то машинально, а кто-то – вынужденно. Однако, мы не всегда учитываем, что принципы, которые работают на кухне, применимы и в деловом мире.

Первое правило, которым руководствуется бизнес-кухня, — использование исключительно высококачественных ингредиентов

Приготовление пищи для семьи и друзей требует тщательного выбора ингредиентов: мы приобретаем продукцию у фермеров, оцениваем ее внешний вид, качество и срок годности. Однако, применяем ли мы такой же подход к бизнесу? Ведь наиболее удачные блюда, подобно успешным проектам, создаются благодаря высококвалифицированным специалистам. При приеме на работу необходимо убедиться, что образование и ключевые навыки кандидата, такие как целеустремленность, оперативность и устойчивость к стрессу, соответствуют потребностям вашего бизнеса. Важно также учитывать, насколько благоприятные условия для развития предоставлены сотруднику. Не зафиксировали ли вы его на текущей должности, правильно ли организовали процесс его профессионального развития и дали возможность проявить себя, или, напротив, его вклад начинает негативно сказываться на конечном результате.

Правило бизнес-кухни № 2 — Рецепты: за и против

На кухне мы часто сталкиваемся с дилеммой: воспользоваться готовым рецептом или руководствоваться собственным чутьем? Подобная ситуация возникает и в деловой сфере – всегда есть шанс выбрать проверенный путь, которым уже последовали многие, или разработать нечто уникальное. Возможность соединить вкусы таким образом, чтобы это еще никто не делал, а иногда даже внести новшество в привычное блюдо, способна превзойти все ожидания. Возьмем, к примеру, ананасы в пицце или Snapchat, сервис, получивший миллионы инвестиций благодаря идее не сохранять отправленные сообщения. Однозначно правильного выбора не существует. Оба варианта способны привести к успеху, главное – определить, какой из них наиболее подходит.

Читать также:  Размер выплаты по материнскому капиталу в 2020 году на второго ребёнка

Третье правило секретов успешного бизнеса – цените свой лучший продукт

У каждого из нас есть собственное коронное блюдо, свой уникальный способ приготовления, даже если речь идет о простой яичнице. То же самое относится и к работе. Всегда есть область, в которой вы проявляете себя наилучшим образом, что способствует продвижению по карьерной лестнице. Это ваш личный, небольшой рецепт успеха. Не всегда сразу понятно, в чем заключаются ваши сильные стороны, поэтому необходимо внимательно наблюдать за собой, пробовать свои силы и обращать внимание на то, что приносит наибольшее удовлетворение на работе. Как только вы определите это, начинайте развивать данный навык. Уверен, лучше порадовать гостей изысканным основным блюдом, чем множеством полуфабрикатов.

Правило бизнес-кухни №4 — Смешать, но не взбалтывать

Наиболее распространенный способ ухудшить вкус блюда – это неправильное сочетание продуктов. Использование сахара вместо соли, несочетаемые приправы, соленая рыба с молоком – все это примеры грубых ошибок. Безусловно, иногда такие недочеты приводят к неожиданным открытиям, однако они скорее являются отклонениями от общего правила. Подобно кулинарии, в деловом мире важно соблюдать определенные границы, которые обычно связаны с вопросами, касающимися формы одежды, общепринятых способов общения, соблюдения основных норм поведения и тому подобное. Короткая юбка, использование сленга и вызывающее поведение в офисе редко вызывают одобрение у руководства, как и чай с солью.

Правило бизнес-кухни №5 — Готовьте с любовью

Именно это, вероятно, самое важное. Все аспекты жизни — будь то жилище или профессиональная деятельность — должны приносить удовлетворение и взаимность. Если нет возможности испытывать радость от своей работы, если итог получается неудачным, то не стоит тратить силы на бесполезные усилия. Успешным становится тот, кто умеет определять, какие возможности стоит использовать до конца, а какие лучше пропустить.

Читать также:  Пенсионерам о 2024: что их ждет