
Ищете, что приготовить 14 февраля? Попробуйте эти оригинальные блюда к Дню Святого Валентина. Простые и вкусные рецепты точно впечатлят вашу любимую.
Порадуйте любимого к Дню всех влюбленных вкусным ужином. Если не знаете, что приготовить, воспользуйтесь нашими рецептами на День Святого Валентина. Некоторым блюдам можно приступить накануне, например, десерту, а остальное – 14 февраля. Важно продумать праздничную подачу.

Два влюбленных сердца
Сосиски по этому рецепту с фотографией, оформленные в тематическую концепцию, непременно обрадуют вашего любимого человека. блюдо Можно съесть это блюдо утром в День Святого Валентина или вечером.
Ингредиенты:
- сосиски длинные тонкие – 2 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- масло растительное;
- зелень;
- соль, перец.
Приготовление:
- Разрезаем обе сосиски вдоль пополам, не дойдя до конца.
- Складываем половинки наружу и фиксируем кромки шпажками. В результате получаются сосиски, напоминающие два сердечка.
- На прогретой сковородке с маслом жарим сердечки из сосисок до румяной корочки с каждой стороны.
- В каждое сердечко кладем по одному яйцу, добавляем соль и перец. Если яйцо вышло за границы сердечка, исправляем форму его концом ножом.
- Накройте блюдо крышкой и уменьшите огонь. Как только яйца будут готовы, выключите огонь.
Сердечки из сосисок переложите на красивую тарелку, украсьте зеленью и подайте любимому на завтрак или ужин.
Крылышки из курицы, приготовленные в соусе на основе меда и горчицы.
Не зацикливаясь на поиске рецепта. 14 февраляПриготовим вкусное блюдо в мультиварке по этому рецепту. Им можно приготовить не только крылышки, но и куриные бедрышки.
Ингредиенты:
- крылышки куриные – 1 кг;
- масло растительное для обжаривания;
- соль, перец;
- мед – 1 ст. л;
- соевый соус – 1 ст. л;
- горчица – 1 ст. л;
- кетчуп – 1 ст. л;
- яблоко;
- зелень.
Приготовление:
- Промытые куриные крылышки обсушиваем бумажным полотенцем. Затем солим, перчим и оставляем на время.
- В маленькой тарелке готовим соус, смешав горчицу, мед, соевый и кетчуп. В получившуюся массу добавляем ещё соевого соуса и хорошо перемешиваем.
- С яблока снимаем кожуру и сердцевину. Нарезаем его на мелкие кусочки и ждем.
- Жарю крылья на раскаленной сковороде при сильном огне до золотистой корочки.
- В чашу мультиварки помещаем крылышки, сверху расставляем кусочки яблок и поливаем все соусом.
- Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «Плов» и готовим до готовности.
- На тарелку выкладывают готовую порцию, поливая ее оставшимся соусом из чаши и украшая зеленью.
Десерт из желе
Мало калорий, но вкусно. десерт понравится, как вашему любимому, так и вам самой.
Ингредиенты:
- Фруктовый десерт (подойдет вишнёвый, чтобы цвет получился ярче) – одна упаковка.
- желатин – 1 пакет;
- сметана – 2 ст. л;
- сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
- Приготовьте фруктовое желе, разбавляя его водой по указаниям на упаковке.
- Вишневым желе до половины наполняют подготовленные бокалы и ставят в холодильник на тридцать минут, поставив под углом.
- Пока фруктовое желе застывает, приготовим светлую часть десерта. Для этого в 150 мл воды растворим желатин.
- Соединяем сметану и сахар. После полного растворения сахара включаем охлажденное желе.
- Из холодильника достают бокалы с фруктовым желе и наполняют белым желе.
Ставим бокалы с десертом, приготовленным по рецепту для 14 февраля, в холодильник на несколько часов. Приготавливая блюдо любимому, учитываем время и оставляем его охлаждаться заранее.
Салат «Влюбленное сердце»
Ароматное и мягкое блюдо представлено в привлекательной форме. салата Салат особенно привлекателен при составлении меню для романтичного лёгкого ужина на День Святого Валентина.
Ингредиенты:
- лосось слабосоленый – 200 г;
- масло растительное;
- черри – 500 г;
- морковь – 2 шт.;
- яйца – 5 шт.;
- лук;
- огурцы соленые – 3 шт.;
- майонез.
Приготовление:
- Отвариваем морковь и яйца, остужаем.
- Мелко нарезанный лук обжариваем на малом огне в немноге растительного масла.
- Отчищаем яйца и трем их на крупной терке.
- Морковь натираем на мелкой терке.
- Соломкой нарежем лосось и огурцы.
- В пакете с майонезом срезают уголок. На готовой красивой тарелке для подачи по контуру рисуют майонезом сердце желаемого размера.
- Внутри сердечка укладываются продукты слоями. Начинается с слоя из майонеза, посыпанного тертыми яйцами.
- Поверх наносим слой огурцов, промазывая всё тонким слоем майонеза.
- Затем кладем кубики лосося.
- Поверх остальных ингредиентов выкладываем обжаренный лук, который добавит салату сладость с пикантной ноткой.
- Получившийся сердечек обильно смазывают майонезом и покрывают тертой морковкой.
- Салат украшают половинами помидоров-черри, распределив их по форме сердца.
- Добавляем в праздничное меню вкусный салат, приготовленный по простому рецепту с фото. Готовим его на День Святого Валентина и подаем к столу.
Куриные отбивные в сырном кляре
Это нарядное и сытное блюдо — украшение любого стола. праздничный стол и поднимет настроение вашему любимому и вам.
Ингредиенты:
- куриное филе – 500 г;
- яйца – 3 шт.;
- сыр твердых сортов – 200 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- майонез;
- крахмал – 1 ст. л;
- соевый соус – 1 ст. л;
- соль, перец;
- мука для панировки;
- масло растительное для жарки.
Приготовление:
- Куриное филе разрезают тонкими полосками вдоль себя.
- Положите все пластинки куриного филе на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и отбейте.
- Каждой отбивке добавляют соль, перец, чеснок, раздавленный в кашку, и оставляют настояться.
- Слегка взбиваем яйца, добавляем майонез, сметану и крахмал для приготовления сырного кляра. Соевый соус смешиваем с остальными компонентами в одной емкости, после чего все тщательно вымешиваем.
- Натерев сыр на мелкой терке, добавляем его в соус и тщательно перемешиваем.
- Отбивные из курицы обваляем сначала в муке, потом в сырной панировке.
- На разогретой сковороде в масле жарим отбивные по три минуты с каждой стороны, добавляя немного кляра при обжарке.
- К столу подаются вкусные отбивные, приготовленные по этому рецепту. 14 февраля старание станет свидетельством любви к близкому человеку, это будет самым желанным подарком.
Легкий шоколадный десерт
Шоколадное пирожное прекрасно дополнит кофе после праздничного ужина.
Ингредиенты:
- мука – 100 г;
- какао-порошок – 60 г;
- сода – 1 ч. л;
- разрыхлитель – 1 / 2 ч. л;
- кефир – 120 г;
- яйцо;
- растительное масло – 50 г;
- Nescafe – 1 пачка.
Для крема:
- сливки жирные – 150 г;
- сахарная пудра – 30 г.
Для наполнителя:
- малина замороженная;
- листья мяты.
Приготовление:
- В одном сосуде соединяем все сухофрукты, просеяв их через сито.
- В другую емкость выливаем кефир, добавляем растительное масло и разбиваем яйцо.
- В чашку наливаем воду, добавляем готовый пакетик кофе и даём ему настояться. Затем охлаждаем напиток.
- В емкость с кефиром добавляют остывший кофе и тщательно перемешивают до получения однородной массы.
- Смешиваем сухое и жидкое для теста.
- В форму для выпечки ложим фольгу, размазывая её растопленным сливочным маслом, и вливаем готовое тесто.
- Готовимся в духовом шкафу при 170 градусах Цельсия в течение тридцати минут.
- Пока бисквит остывает, готовьте крем: взбейте сливки, постепенно добавляя сахарную пудру. Взбейте до густоты и сразу выключите миксер.
- Нарезаем остывшую шоколадную выпечку кружочками с помощью доступного инструмента, допустим, куска пластиковой бутылки.
- Два кружка бисквита соединяются кремом, поданным с помощью кулинарного шприца.
- На каждый бисквит разложим малину и поставим сверху бисквит с кремом.
- Украсим пирог верхушкой мяты и поставим его на стол.
Салат пикантный
Этот рецепт позволит вам сделать лёгкий и освежающий салат для романтического ужина. Остальные блюда, предназначенные для Дня Святого Валентина, также следует оформить эффектно.
Ингредиенты:
- отварная или копченая куриная грудка – 2 шт.;
- огурцы – 3 шт.;
- яблоки – 2 шт.;
- морковь – 3 шт.;
- майонез – 100 г;
- яйца – 6 шт.;
- лимон – 1 / 2 шт.;
- соль, перец.
Приготовление:
- Варим два корня моркови и яйца, потом охлаждаем и очищаем.
- Также очищаем и яблоки.
- Отварённую морковь и яблоки трем на крупной терке, сбрызгивая соком лимона, чтобы яблоки не потемнели.
- Разделим отварённые яйца на белки и желтки, а затем натрём каждое отдельно на мелкой терке.
- Грудку режут маленькими кубиками, огурцы – соломкой.
- Складываем праздничный салат в форме сердца, начиная с слоя из куриной грудки.
- Над кусочками куриной грудки расстилаем огурец и смазываем всё майонезом.
- На слой из первого и второго корней, которые покрыты майонезом, раскладываем тертую морковь с яблоками. Верх смазываем майонезом.
- Следующий слой – желтки, затем сетка из майонеза, после неё – белки.
- Переходим к декорированию салата. Нарезаем оставшуюся свежую морковь и огурец тонкими ломтиками.
- На кусок огурца кладём кусочек моркови. По одному краю делаем фигурный край из овощей.
- Скручиваем оба диска, украшая их помпоном. Устанавливаем закрепитель из зубочистки в получившемся цветке.
- Готовим два-три таких цветка и декорируем зеленью.
Красивый эффектный салат, приготованный по этому рецепту с фотографией на День святого Валентина, подаем к столу.
Салат «Мужской каприз»
Без мясных блюд праздничный стол мужчины не оценят, так что лучше приготовить салат с говядиной.
Ингредиенты:
- говядина – 200 г;
- яйца – 4 шт.;
- лук – 2 головки;
- майонез;
- уксус 6%;
- сыр твердый – 150 г;
- соль, перец.
Приготовление:
- Варим говядину с пряностями и солью, пока не придёт в готовность.
- Мелко нарезанный лук отправляем в емкость, заливаем водой с уксусом и оставляем мариноваться.
- Говядину охлаждаем и режем небольшими кубами.
- Тёрём кручёными яйцами на большой тёрке.
- Чтобы приготовить салат, укладываем слой говядины, сверху — маринованный лук, а поверх него – майонезную сеточку.
- Поверх кладем слой натёртых яиц. Накрываем слоем из натёртого на крупной терке сыра.
- Повторяем слои таким образом ещё дважды.
- По желанию украсьте готовый салат и поставьте на стол.
Из предложенных рецептов можно составить праздничное меню для романтического ужина 14 февраля. Главное — чтобы ужин не был слишком сытным и богатым, а оставалась энергия для хорошего настроения.