Салат Подсолнух с чипсами и кукурузой по классическому рецепту

Салат «Подсолнух» с чипсами — вкусное и сытное блюдо для праздничного стола. Классический рецепт с фотографией можно видоизменить, добавив другие ингредиенты по предпочтениям.

Салат «Подсолнух» с чипсами часто готовят на праздничный стол по классическому рецепту с кукурузой. Его легко приготовить, и закуска понравится гостям и домашним.

«Подсолнух» с чипсами и кукурузой

Салат «Подсолнух» с чипсами, приготовленный по классическому рецепту с кукурузой, подойдет для любого торжества.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 200 грамм;
• кукуруза консервированная – 400 грамм;
• филе куриное – 300 грамм;
• куриное яйцо – 3 штуки;
• морковь – 1 штука;
• репчатый лук – 1 штука;
• майонез – 150 миллилитров;
• чипсы – 50 грамм;
• соль и специи – по вкусу;
• зелень – 10 грамм;
• маслины – 1 банка (по желанию).

Приготовление:

• Отварите куриные яйца до готовности с солью. Дайте остыть, затем очистите от скорлупы.

• Снимите шелуху с лука и нарежьте его мелкими кубиками. Обжарьте в сковороде до золотистого цвета.

• Промойте, очистите грибы и нарежьте их кусочками любой формы. Обжарьте на растительном масле примерно десять минут. Добавьте специи по вкусу.

• Очистить морковь, натереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета.

• Куриное мясо разрезать на любые кусочки и обжарить примерно десять минут. Добавить соль и пряности, настоять ещё минуту, после чего дождаться охлаждения.

• Можно начинать собирать салат. Сначала уложите нарезанную курицу.

• Второй ингредиент — нарезанная морковь, заправленная майонезом.

• Выложите жареные грибы вторым слоем, сверху посыпьте луком и смажьте майонезом.

• Протрите отварные яйца через крупную терку и посыпьте ими салат. Снова полейте блюдо майонезом.

• Последний слой — из кукурузы. Зёрна распределить по закуске равномерно, без пробелов.

• Разложите чипсы по окружности, формируя лепестки закуски. Вкус чипсов может быть любым, лишь бы хорошо удерживали форму и не крошились.

Интересно! Лучшие салаты для праздничного стола

Салат «Подсолнух» со шпротами

Классический салат «Подсолнух» с чипсами и кукурузой можно приготовить с добавлением шпротов.

Ингредиенты:

• шпроты – 160 грамм;
• куриное яйцо – 2 штуки;
• консервированная кукуруза – 60 грамм;
• картошка – 2 штуки;
• морковь – 1 штука;
• репчатый лук – 1 половинка;
• майонез – 180 грамм;
• соль и перец – по вкусу;
• чипсы – 50 грамм.

Приготовление:

• Приготовить картофель и морковь без снятия кожуры. Отварить яйца до твердого состояния, затем остудить в холодной воде и почистить вместе с овощами.

• Рыбу порубите ножом или помните вилкой после удаления сока из баночки. Сделайте первый слой салата из шпротов и смажьте майонезом.

• Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, выложите его слоем и присыпьте тертым картофелем, предварительно посолив и поперчив его. Залейте майонезом.

• Разделить куриные яйца на желтки и белки. Пробить белки ножом или натереть их на терке. Получится слой салата, который следует смазать майонезом.

• Протереть морковь и разложить послойно. Сверху сделать майонезную сетку. Утрамбовать слегка.

• Потереть желтки на самой мелкой терке до состояния крошки.

• Поверх нарезанной моркови распределите зерна кукурузы и посыпьте взбитыми желтками. Храните закуску в холодильнике несколько часов для лучшего пропитывания.

• Перед дегустацией салата украсьте его чипсами, разложив их наподобие лепестков. По желанию посыпьте зеленью.

Вкусный салат «Подсолнух» с ветчиной

Салат «Подсолнух» по традиционному рецепту с чипсами и кукурузой готовят не только с курицей, но и с ветчиной. Такая закуска станет прекрасным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• ветчина – 200 грамм;
• консервированная кукуруза – 300 грамм;
• консервированный горошек – 300 грамм;
• свежий огурец – 2 штуки;
• майонез – 150 миллилитров;
• куриное яйцо – 5 штук;
• сыр – 150 грамм;
• маслины – 100 грамм;
• чипсы – 50 грамм;
• соль – по вкусу;
• черный молотый перец – щепотка.

Приготовление:

• Нарежьте ветчину маленькими квадратами и подрумяните на сковороде до золотистого цвета. Переложите во вместительную миску и дайте остыть.

• Из банки с консервированным горошком и кукурузой слейте жидкость и разложите рядом с ветчиной.

• Огурец промыть, по необходимости очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить в салат.

• Проварите яйца до готовности, дайте им остыть, очистите и порубите мелкими кусочками или наткните на терке. Добавьте к другим компонентам. Приправьте специями по вкусу и полейте майонезом.

• После смешивания посыпать тертым твердым сыром любого сорта.

Интересно! Создаём в домашних условиях восхитительные торты.

Рыбный салат с маринованным луком.

Чтобы сделать салат «Подсолнух» с чипсами и кукурузой более интересным, добавьте маринованный лук и консервированную рыбу к классическим компонентам.

Ингредиенты:

• консервированная рыба – 1 банка;
• консервированная кукуруза;
• маслины – 50 грамм;
• картофель – 3 штуки;
• твердый сыр – 150 грамм;
• куриное яйцо – 4 штуки;
• репчатый лук – 1 штука;
• чипсы – 1 пачка;
• майонез – 200 грамм;
• уксус – 1 десертная ложка;
• сахар – половина чайной ложки.

Приготовление:

• Очистить картошку от земли и сварить в воде до готовности, не снимая кожуру. Подождать, пока остынет.

• Приготовьте яйца всмятку, охладите и освободите их от скорлуп. Разделите белки от желтков.

• Чистим готовый к употреблению картофель, затем пропускаем через большую терку.

• Репчатый лук нужно очистить, промыть и нарезать очень мелкими кусочками. Посыпать его сахаром и залить уксусом. Тщательно перемешать и оставить мариноваться примерно 15 минут.

• Натереть желтки и белки на мелкой терке.

• Пропустить сквозь терку сыр.

• С помощью вилки превратите рыбные консервы в однородную массу.

• Формируем салат, начав с слоя из белка, который покроем майонезом. Далее разложим картошку и снова добавим майонез.

• На новый, рыбный слой укладывается маринованный лук, а сверху поливается майонезом.

• Равномерно распределите тертый сыр и сформируйте новую сетку из майонеза. Посыпьте измельченным желтком.

• Слить содержимое кукурузных баночек, распределить зерна по сторонам угощения. Сверху положить оливки, чтобы выглядели как семечки подсолнечника.

• Выложите чипсы лепестками, придайте блюду привлекательный вид и подайте к столу.

Салат «Подсолнух» с курицей и ананасами

Праздничный салат «Подсолнух» с чипсами и кукурузой — необычное сочетание для настоящего ценителя вкуса.

Ингредиенты:

• куриное филе копченое – 400 грамм;
• томаты – 5 штук;
• кукуруза – 1 банка;
• консервированный ананас – 1 банка;
• куриные желтки – 3 штуки;
• майонез – 160 грамм;
• Помидоры-черри и маслины без косточек — для декора.
• чипсы – 1 пачка.

Приготовление:

• Нарежьте курицу кусочками разного размера, выложите на тарелку, разровняйте и полейте майонезом.

• Нанести новый слой из измельченных помидоров без кожицы. Обработать майонезом. Посыпать салат кукурузой и полить сверху майонезом.
• Новый слой – нарезанные кубиками ананасы, политые майонезом.
• Покройте блюдо мелко порубленным желтком. Майонезу здесь место не найдется.

• Поделите маслины на равные части и распределите по салату.
  С помидоров слепите фигурку божьей коровки, разместите её на листьях зелени.
  Из чипсов сделайте лепестки.

Салат «Подсолнух» допускает различные варианты приготовления, удовлетворяя вкусам каждого. Возможны замены ингредиентов по желанию: выбор мяса или рыбы, а также необычных чипсов и специй.