Как удивить любимую женщину на 8 Марта? Предлагаемые в статье рецепты с фотографиями позволят легко и оперативно создать самые аппетитные блюда для вашей возлюбленной.
Каждый год женщины с нетерпением ждут особенного подарка. Поэтому в Международный женский день хочется получить нечто большее, чем просто букет цветов. Предлагаем ознакомиться с подборкой рецептов с фотографиями, которые помогут приготовить угощение на 8 Марта. С их реализацией справится даже мужчина, который никогда не готовил.
Рулетики из горбуши
На каждом столе необходимо предусмотреть аппетитную и несложную в приготовлении закуску. Для украшения рулетиков применяют семена кунжута.
Ингредиенты:
- горбуша (слайсами) — 100 г;
- сыр плавленый — 1 шт.;
- маслина — 8 шт.;
- лимон — ⅓ часть;
- огурец свежий — ½ шт.;
- консервированный перец — ½ шт.;
- чеснок — 3 дольки;
- майонез — 50 мл;
- укроп — 2-3 веточки;
- кунжут — 30 г;
- листья салата (для украшения) — 30 г.
Приготовление:
- Мелко нарезанные очищенные дольки чеснока следует выложить в глубокую салатницу.
- Консервированный болгарский перец нарезают небольшими кубиками. Добавляют в общую емкость.
- Зелень укропа мелко нашинковать.
- Натрите плавленый сыр на крупной терке. Добавьте его к остальным ингредиентам в салатнике.
- Для улучшения вкуса рекомендуется добавить соль и свежемолотый перец по вкусу. Аккуратно перемешать, заправив майонезом.
- Свежий огурец следует нарезать толстыми кружками.
- Лимон нашинковать полукольцами.
- Выложите кусок рыбы на разделочную доску. Сверху распределите немного салата. Аккуратно сверните в рулет. Повторите эту процедуру со всеми рыбными ломтиками.
- Каждый рулетик перед подачей следует обвалять в кунжуте. Свежие листья салата придадут сервировочной тарелке декоративный вид.
- Выложите огуречные кружочки. Нанизывайте на шпажку маслину, дольку лимона и свернутый рулетик.
- Зафиксируйте огурец на шпажке и декорируйте кулинарное изделие.
Простая и легкая закуска готова. Теперь ее можно выложить на праздничный стол.
Салат «Женское счастье»
Как удивить любимую женщину на 8 Марта? Мы подготовили рецепт необычного и аппетитного салата, который придется по вкусу любой представительнице прекрасного пола.
Ингредиенты:
- сыр моцарелла — 100 г;
- яйца — 3 шт.;
- куриная грудка вареная — 1 шт.;
- томат — 1 шт.;
- морковь — 250 г;
- грецкие орехи — 50 г;
- изюм — 1 ст.л.;
- майонез;
- соль поваренная.
Приготовление:
- Морковь отваривают до мягкости, а яйца – до состояния вкрутую. Изюм промывают под проточной водой, помещают в глубокую миску и заливают кипятком. Отставляют в сторону.
- Помидоры необходимо промыть под проточной водой, разрезать на дольки и удалить семенные перегородки. Мякоть помидора нарезать небольшими кубиками и поместить в глубокую миску.
- Отварную, остывшую грудку порезать на небольшие кусочки, как помидоры.
- Поместить в широкую емкость вместе с нарезанными томатами.
- Добавьте соль по вкусу и заправьте майонезом, используя 1 столовую ложку. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Подготовленные компоненты выложите первым слоем в салатник.
- Морковь необходимо очистить, остудить и натереть на крупной терке. Получившуюся массу выложить в глубокую емкость. В остальные ингредиенты следует добавить подготовленный изюм.
- Добавьте 1 столовую ложку майонеза. Перемешайте и выложите вторым слоем. Плотно прижмите ложкой к слою из мяса.
- На средней терке мелко порубить 3 белка и 2 желтка. Один белок необходимо отложить для декора.
- Сыр натрите на терке, поместите в миску и добавьте яйца. Добавьте 1 столовую ложку майонеза и, по вкусу, соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Нанести третьим слоем, аккуратно прижимая ложкой.
- Грецкий орех и желток измельчить.
Интересно! Какие блюда стоит приготовить к 23 февраля
- Сначала обсыпьте тесто желтком, а затем посыпьте середину грецкими орехами. Сверху положите несколько листов рукколы.
Салат «Нежный»
Какие еще блюда можно приготовить к 8 Марта? Предлагаем простой и весьма оригинальный салат, который станет прекрасным украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- морковь по-корейски — 100 г;
- свежий огурец — 1 шт.;
- отварные яйца — 2 шт.;
- куриное филе отварное — 90 г;
- грецкие орехи — 50 г ;
- соль поваренная по вкусу;
- майонез.
Приготовление:
- Куриное филе необходимо охладить, затем нарезать на кубики среднего размера.
- Огурец следует ополоснуть, обрезать концы и нарезать так, как режут птицу.
- Яйца натереть крупно.
- Грецкие орехи следует очистить и измельчить.
- Разместите сервировочное кольцо на порционной тарелке.
- Сначала выкладываем мясо, немного солим и формируем решетку из майонеза.
- Затем выкладывается слой свежего огурца, а поверх него – морковь по-корейски.
- Пропитать майонезным соусом.
- Яйца следует распределить равномерно. Добавьте немного соли и покройте майонезом.
- Для декорирования салата используйте грецкие орехи.
Рыбное блюдо «Фрейлина»
Какие рыбные блюда стоит приготовить на 8 Марта? Многие женщины предпочитают рыбные блюда. Предлагаем ознакомиться с оригинальным, но несложным рецептом приготовления горбуши для праздничного стола.
Ингредиенты:
- филе горбуши — 1 кг;
- сыр — 100 г;
- чеснок — 1 долька;
- яйцо — 1 шт.;
- майонез — 2 ст.л.;
- соль поваренная по вкусу.
Приготовление:
- Рыбное филе следует промыть, обсушить и нарезать на порционные куски.
- Добавьте соль по вкусу. Сыр натрите на крупной терке. Выложить его в глубокий салатник.
- Добавить майонезный соус. После вбить яйцо.
- Пропустить туда же дольки чеснока. Все хорошо размешать до однородности.
- Выложите сковороду на плиту, добавьте немного масла и дайте ему нагреться.
- Положить филе мякотью вниз. Обжарить до появления румяной корочки. Перевернуть заготовки на другую сторону.
- Снизьте огонь на плите до среднего уровня. Полученным соусом покройте кусочки филе.
Интересно! Что приготовить на День святого Валентина
- Накройте крышкой и доведите до готовности путем обжаривания.
Десерт «Ягодный трайфл»
Какой десерт приготовить на 8 Марта? Этот вопрос побуждает к творческому подходу и позволяет пофантазировать над созданием вкусного лакомства. Предлагаем ознакомиться с детальным рецептом приготовления «ягодного трайфла» с фотографиями».
Ингредиенты:
- замороженная малина — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- свежие ягоды: ежевика, малина;
- сливки жирностью 33% — 250 мл;
- сахарный песок — 4 ст.л.;
- кофе растворимый —125 мл;
- печенье савоярди — 8 шт.;
- ягодный сироп от варенья — 4 ст.л.;
- веточки свежей мяты для украшения.
Приготовление:
- Отделить белки от желтков.
- Замороженную малину помещают в емкость и измельчают блендером.
- В глубокую миску выложите ягодную крошку и добавьте куриные белки.
- Высыпать две ложки сахарного песка.
- Взбивайте миксером до кремообразной консистенции. Накройте и уберите в прохладное место.
- В глубокую миску переложите сливки и добавьте оставшийся сахар. Взбивайте до образования плотной массы.
- Ягодную массу аккуратно выкладывают в красивый бокал.
- Обмакнуть в кофе печенье и выложить.
- На ягодный крем следует снова нанести верхний слой.
- Затем выкладывается слой из свежих ягод.
- Выложить взбитые сливки.
- Еще раз окунуть печенье в кофе и поместить его в бокал.
- После этого добавляется слой ягодного крема.
- На вершине расположены взбитые сливки. Необходимо аккуратно разложить свежие ягоды.
- Для придания вкуса готовому десерту можно использовать сироп или варенье.
Для украшения использованы веточки мяты. Получился весьма оригинальный и необычный десерт.
Многие перед 8 Марта размышляют о том, что приготовить. Этот вопрос волнует не только хозяек, планирующих праздничное меню, но и мужчин, стремящихся порадовать свою любимую женщину необычным обедом или ужином. Благодаря представленным рецептам с фотографиями, приготовить интересную закуску, салат или горячее блюдо будет довольно просто. А к чаю можно подать восхитительный и изысканный десерт.
