Узнайте, как приготовить салат с куриной грудкой, ананасом и сыром. В этой статье представлены рецепты этого необычного блюда с подробными инструкциями и фотографиями.
Этот салат с ананасами, куриной грудкой и сыром представляет собой утонченное и оригинальное блюдо. Предлагаем ознакомиться с несколькими подробными рецептами с фотографиями, демонстрирующими процесс его приготовления.
Салат, включающий ананасы, курицу и сыр, называется «Дамский
Салат с ананасами, многие женщины предпочитают сочетание манго, куриной грудкой и сыром. Необычный вкус достигается благодаря сочетанию экзотического фрукта и нежного куриного мяса.
Ингредиенты:
- ½ банки ананасов;
- 1 куриная грудка;
- 250 г колбасного сыра;
- майонез;
- черный перец по вкусу.
Приготовление:
- Отварное в подсоленной воде филе птицы нарезают небольшими брусочками.
- Подкопченный сыр натираем на терке.
- Кубиками режем консервированные ананасы.
- На дно салатника выкладываем слой сыра, который слегка смазываем майонезом.
- Выкладываем слой куриного филе, затем слой ананасов, и поверх создаем решетку из майонеза.
- Затем выкладываются слои из оставшегося сыра и мяса, после чего блюдо смазывается майонезом.
- Украшаем салат кусочками ананаса.
- Если вам кажется куриная грудка слишком сухой, мясо можно обжарить на сливочном масле или использовать другой отруб.
С чесноком
Этот салат, сочетающий ананасы, куриную грудку, сыр и чеснок, станет отличным выбором для тех, кто хочет приготовить простое и оригинальное блюдо. Закуска получается интересной и пикантной на вкус, превосходный выбор для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки;
- 300 г ананасов (консервированных);
- 200 г сыра;
- 6 яиц;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез по вкусу.
Приготовление:
- Отвариваем грудку птицы в подсоленной воде, даем ей остыть в бульоне, затем просушиваем и нарезаем кубиками.
- Нарезаем консервированный экзотический фрукт кубиками.
- Мясо выкладывается на плоское блюдо, равномерно распределяется и покрывается майонезной сеточкой.
- На верхушку выкладываем вареные яйца, натертые на средней терке, а чеснок – на мелкой. Затем снова формируем решетку из майонеза.
- На следующем этапе выкладываем кусочки ананаса и посыпаем тертым сыром.
- Слоями можно выложить салат из ананасов, куриной грудки и сыра, однако при смешивании всех ингредиентов вкус становится более ярким.
Сочный салат с ананасами и курицей станет отличным украшением праздничного стола
Для праздничного стола предлагаем рецепт салата с ананасами, куриной грудкой, сыром и корейской морковью. Вкус блюда получается очень необычным и подходит для тех кто, любит сочетание совершенно разных по вкусу ингредиентов.
Ингредиенты:
- 250 г куриного филе;
- 200 г корейской моркови;
- 150 г консервированных ананасов;
- 5 яичных желтков;
- 170 г сыра;
- майонеза по вкусу;
- петрушка для украшения.
Приготовление:
- Отварное филе птицы нарезаем небольшими кусочками.
- На крупной терке измельчаем сыр.
- Яичные желтки процеживают через мелкое сито.
- Небольшими кубиками режем ананасы.
- Для приготовления салата используется кольцо. В качестве основы выкладывается корейская морковь.
- На верхний слой выкладываем мясо и смазываем его майонезом.
- За следующим слоем располагаются тертые желтки, а поверх них – кусочки ананасов, после чего добавляется майонез.
- Равномерно посыпаем тертым сыром, убираем кольцо и декорируем салат веточками петрушки.
- В качестве ингредиента для салата подойдет не только отварное птичье мясо, но и жареное или копченое. Также можно приготовить салат с мясом индейки.
С орехами
Салат включает в себя куриную грудку, ананасы и сыр грецкими орехами – еще один способ приготовить необычную закуску. Этот рецепт также стоит запомнить, так как в результате получается вкусное и питательное блюдо.
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки;
- 200 г консервированных ананасов;
- 250 г сыра;
- 100 г грецких орехов;
- майонез.
Приготовление:
- Готовую грудку нарезают кубиками, и некоторые из них выкладывают на плоское блюдо, поверх которых делают сетку из майонеза.
- Консервированные фрукты нарезаются небольшими кусочками, и часть из них выкладывается поверх мяса, после чего формируется майонезная сетка.
- Сверху добавляем тертый сыр крупной теркой и орехи, измельченные в блендере или ножом, а затем поливаем соусом.
- После этого выкладываем слой из мяса, дополненного соусом, и повторяем слои, состоящие из экзотического фрукта, тертого сыра и орехов.
- Добавьте еще немного ананасов на орехи и посыпьте сыром, предварительно натертым на мелкой терке.
- Готовый салат украшаем майонезной сеточкой, а также добавляем орехи и ананасы.
С грибами
Любители салата с ананасами, куриной грудкой и сыром часто добавляют в него другие ингредиенты, чтобы разнообразить вкус. В результате появился еще один привлекательный вариант закуски, включающий грибы.
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки;
- 230 г шампиньонов;
- 250 г консервированных ананасов;
- 100 г грецких орехов;
- 150 мл майонеза.
Приготовление:
- Отварную грудку птицы нарезают на небольшие брусочки и помещают в миску.
- Затем добавляем нарезанные консервированные шампиньоны и кусочки ананаса.
- Добавляем рубленые орехи, перемешиваем и заправляем майонезом.
- Салат выкладываем в креманки. Подать закуску можно и в общей посуде.
- Поверх блюда посыпают сырной стружкой и декорируют веточками петрушки.
Салат с копченой курицей
Этот салат с копченой куриной грудкой, ананасами, сыром и черносливом заслуженно считается одним из самых аппетитных мясных блюд. Благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов, он станет украшением как обычного, так и праздничного застолья.
Интересно! Готовим теплый салат из морепродуктов
Ингредиенты:
- 400 г копченой грудки;
- 200 г ананасов;
- 300 г шампиньонов;
- 200 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 100 г чернослива (без косточек);
- 80 г грецких орехов;
- майонез;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Небольшими кубиками нарезают копченое мясо птицы.
- Измельчаем консервированный экзотический фрукт, нарезав его кубиками.
- Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке.
- Мелко крошим вареные яйца.
- Черносливу ошпариваем кипятком на протяжении 20 минут, затем просушиваем и измельчаем.
- Салат готовится слоями. В качестве первого слоя используется копченое мясо, которое затем покрывается майонезом.
- Вторым – выкладываем кусочки ананасов.
- Затем – слой из вареных яиц + майонез.
- Затем выкладывается слой грибов, после чего добавляется майонез.
- Раскладываем сверху кусочки сухофруктов и поливаем соусом.
- Щедро посыпаем салат тертым сыром. Украшение готового блюда выполняется по вкусу.
- Использование вареной куриной грудки также допустимо, однако копченый ингредиент придает салату более насыщенный и утонченный вкус.
С кукурузой
Для быстрого и простого угощения близких можно приготовить вкусный салат с куриной грудкой, ананасами, сыром и кукурузой. Благодаря фруктам и консервированной кукурузе, этот салат приобретает более сладкий вкус.
Ингредиенты:
- 350 г куриной грудки;
- 200 г консервированных ананасов;
- 150 г сладкой кукурузы;
- 200 г свежих огурцов;
- 100 мл сметаны (20 %);
- 50 мл майонеза;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Предварительно отваренную грудку птицы нарезаем небольшими кубиками.
- Экзотический фрукт нарезают небольшими кусочками.
- Кожуру с огурцов снимают, а затем нарезают небольшими кубиками.
- С помощью крупной терки измельчаем сыр.
- В миску выкладываем сладкую кукурузу, ананасы, кусочки мяса, сыр и огурцы.
- Для приготовления заправки смешивают сметану и майонез, при необходимости добавляют соль.
- Готовый соус добавляют в салат и аккуратно перемешивают.
- Закуску можно подавать как в общей посуде, так и порционно, дополняя украшением из зелени и паприки.
- В качестве основы для приготовления можно использовать только сметану или йогурт, а для придания остроты рекомендуется добавить немного чеснока.
С сухариками
Этот салат с куриной грудкой, ананасами, сыром и сухариками придется по вкусу любителям необычных вкусовых сочетаний. Готовые сухарики можно приобрести в магазине, но более вкусными получатся, если нарезать хлеб кубиками и подсушить в духовке или на сковороде.
Ингредиенты:
- 450 г куриной грудки;
- 350 г консервированных ананасов;
- 200 г сыра;
- 1 зубчик чеснока;
- 4 ст. л. майонеза;
- листья салата;
- сухарики;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Птицу нарезают длинными брусочками и обжаривают с обеих сторон до появления золотистой корочки. Затем продукт разделывают на небольшие кубики.
- Небольшими кусочками измельчаем ананасы.
- На крупной терке натираем сыр.
- В миске соединяем мясо, пропущенный через пресс чеснок, фрукты и сыр.
- Кладем майонез и перемешиваем.
- Зеленые листья помещаем в салатницу, добавляем сверху салат и посыпаем сухариками.
- Чтобы сухарики не размокли и не ухудшили вкус салата, добавляйте их непосредственно перед подачей на стол.
Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром – прекрасный способ порадовать близких или удивить гостей оригинальным блюдом. Представленные рецепты отличаются интересными и необычными сочетаниями. Также такую закуску можно приготовить с арахисом, сельдереем, с киви или креветками.
