Нежное песочное тесто из растительного масла для пирога.

Узнайте, как сделать песочное тесто на растительном масле для пирога.
Также приложены рецепты различных пирогов с разнообразными начинками: творожной, капустной, мясной, яблочной и вареньевой.

Предлагаем подборку рецептов песочного теста на растительном масле для пирогов. Тесто прекрасно подойдет людям, не употребляющим молочные продукты. С его помощью можно приготовить пироги с вареньем, яблоками, творогом, мясом и капустой.

Пирог с абрикосовым вареньем

Пирог на постим с вареньем из абрикос — прекрасно. десерт Для приготовления угощения к вечернему чаю. Полученный результат — нежный и рассыпчатый. Узнаем, как сделать песочное тесто на растительном масле для пирога с вареньем.

Ингредиенты:

• вода — 160 мл;
• масло подсолнечное — 120 мл;
• сахар-песок — 190 г;
• разрыхлитель для теста — 10 г;
• соль поваренная — щепотка;
• мука высшего сорта — 0,5 кг;
• ванилин — 1 г;
• варенье абрикосовое — 450 г.

Приготовление:

• Просеять сахар в миску.

• Влейте заданное количество воды и растительного масла, затем тщательно перемешайте всё силиконовой лопаткой.
• Добавьте немного соли, ванилина и разрыхлителя.
• Всыпьте муку высшего сорта и слепите тесто. Тесто должно быть эластичным, не липнуть к рукам.

• Поделите тесто на две части: большую и меньшую. Меньшую часть скатывайте в шарики для ускорения остывания.

• Поместите остальное в холодильник на 20-30 минут, предварительно упаковав в пищевую пленку. Шарики отправьте в морозилку на такое же время.
• По прошествии установленного времени поместить в форму для выпечки диаметром 24 сантиметра большой кусок теста, предварительно выстелив дно пергаментной бумагой.
• Равномерно распределить руками.
• Сделать небольшие бортики.

• С помощью ложки равномерно распределить по поверхности густое варенье.

• Хорошо размешать тесто из морозильной камеры и натереть его на крупной терке поверх блюда.

• Выпекайте готовый пирог в духовке 45 минут при температуре 180-190 градусов.

• Выпечку полностью остудить.

Пирог с творогом и вишней

Еще одно блюдо из песочного теста. тесто Для пирога с творогом и свежими ягодами использовать растительное масло.

Ингредиенты:

• мука высшего сорта — 350 г;
• масло растительное — 200 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• сметана — 1 ст. л.;
• сахар-песок — 100 г.

Начинка:

• творог — 0,5 кг;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар-песок — 200 г;
• манка — 2 ст. л.;
• ванилин — 1 г;
• вишня — 200 г.

Приготовление:

• В глубокой миске смешать яйцо с сахаром. Ввести сметану и масло, всё тщательно перемешать.

• Всыпьте муку и замесите плотное эластичное тесто. Оставьте его в холодильнике на 10-20 минут, прикрыв емкость пищевой пленкой.

• В глубокой миске разложить творог.

• Вбить куриное яйцо.
• Высыпать манку, сахар.

• Добавить немного ванилина по вкусу.
• Взбиваем блендером до получения однородной массы.

• Промойте вишни, разложите на бумажном полотенце для просушки, удалите косточки. Добавьте немного крахмала, хорошо перемешайте.

• Выстелите дно формы пекарской бумагой.
• Раскатать тесто по всему дну и краям. Проколоть его several раз вилкой.

• Выложить начинку, аккуратно разровняв.

• На поверхность равномерно распределить вишню, немного придавив её.

• Выпекайте пирог при температуре 190 градусов в течение 50-60 минут.
• После приготовления пирог охладить, не снимая с противня.

• Снимите форму аккуратно, переложите содержимое в тарелку и нарежьте порционными кусками.

Яблочный пирог

Рассмотрим способ выпекания песочного теста с использованием растительного масла для пирога. с яблокамиПолучается очень красивым, нежным и сочным.

Ингредиенты:

• растительное масло — 100 мл.;
• вода — 8 ст. л.;
• сахар-песок — 100 г;
• соль пищевая — щепотка;
• ванилин — 1 г;
• сода, гашенная уксусом — ½ ч. л.;
• мука — 300 г;
• яблоки — 500 г;
• корица молотая — 5 г.

Приготовление:

• В данное количество муки влейте подсолнечное масло и аккуратно перемешайте руками.
• Добавить щепотку соли и сахарный песок. Тщательно перемешать.
• В миску для замеса теста добавить соду и уксус.

• Постепенно добавляя воду, замешивайте тесто до получения мягкой густой консистенции.

• Накрыть пищевой пленкой и хранить в холоде 15-20 минут.

• Яблоки надо вычистить, удалить сердцевину и порезать ломтиками.

• Равномерно разложите тесто по форме, предварительно выстилая её бумагой для выпечки.
• Сделать руками небольшие бортики.
• Разложить ломтики яблок, сверху присыпать корицей и сахаром.

• Выпекать при температуре 200 градусов в течение 45 минут.

Пирог с мясом

Многие предпочтут ароматный и сочный пирог с начинкой из мяса. Предлагаем испечь легкое и вкусное песочное тесто на растительном масле для такого пирога.

Ингредиенты:

• растительное масло — 100 мл;
• сметана — 200 г;
• соль поваренная — ½ ч. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука высшего сорта — 300 г;
• разрыхлитель — 10 г.

Начинка:

• фарш мясной — 500 г;
• репчатый лук — 1 головка;
• свежая зелень — 30 г;
• соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление:

• В глубокой миске разбить яйцо и взбить его вилкой. Добавить растительное масло.
• Разместите отведенную порцию сметаны. Добавьте немного соли и тщательно перемешайте.

• По kolei добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем плотное упругое тесто.
• Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на полчаса.

• В миску выложить мясной фарш.
• Добавьте к нему мелко нарезанный репчатый лук.
• Сначала добавить свежую зелень, потом специи.

• Тесто достать из холодильника.
• Посыпьте мукой и разрежьте пополам.
• На пергаментной бумаге раскатайте первую часть теста и выложите на противень.
• Со вторым поступить аналогично.
• Равномерно распределить начинку.

• Накрыть вторым раскатанным пластом.
• Чтобы начинка оставалась внутри пирога, нужно красиво загнуть края теста.

• С помощью вилки создайте несколько проколов.
• Выпекать при 180 градусах в течение часа.
• Можно украсить пирог смесью сливок и желтка для получения красивой, румяной корочки.

• Дайте пирогу слегка остыть, затем осторожно снимте с пергаментной бумаги.
• Нарежьте на порции и красиво разложите по блюду перед едой.

Интересно! Вкусный, сочный торт без выпечки, готовится за 15 минут.

Пирог с капустой

Для пирога с капустой можно сделать нежное песочное тесто на растительном масле. Выпекание происходит быстро, а результат превосходный. Этот рецепт отлично подходит тем, у кого немного времени на приготовление выпечки.

Ингредиенты:

• мука высшего сорта — 200 г;
• растительное масло — 100 мл;
• сметана — 100 г;
• соль — 1 ч. л.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.

Начинка:

• сметана — 200 мл;
• яйца — 3 шт.;
• крахмал — 1 ст. л.;
• соль по вкусу;
• капуста жареная — 350 г.

Приготовление:

1. В чашу отправить масло, сметану.
2. Положить небольшое количество соли и разрыхлителя, перемешать.
3. Просеяную муку добавить и размешать лопаткой.
4. Сначала слегка присыпьте мукой рабочее место, а затем быстро замесите тесто руками.
5. Раскатайте скалкой пласт до диаметра 26 сантиметров.
6. Разложите по форме, равномерно разделите руками и сформируйте бортики. Поместите в прохладное место на четверть часа.
7. В миску выложить сметану.
8. Добавить 3 яйца.
9. Высыпать крахмал.
10. Посолить по вкусу и все хорошо взбить.
11. На остывшее тесто выложить капусту и равномерно её распределить.
12. Вылить сметанную заливку.
13. Поставить в духовку на полчаса при 180 градусах.
14. Остывший пирог разделить на части.
15. Пирог получается очень нежным, вкусным и сочным. Его можно подать к праздничному столу.

Песочное тесто на растительном масле идеально подходит для пирогов с вареньем, мясом, творогом, яблоками и капустой. Много рецептов с фото приготовления доступно. Получаются очень нежные, вкусные и сочные блюда. Тесто простое в приготовлении.