Салаты с консервированным горошком

Вкусные и простые салаты с консервированным горошком. Рецепты с мясом, морепродуктами или овощами.

Гороховые салаты — простое и вкусное блюдо для любого стола.

Холодный салат с горошком, солеными огурцами и маринованным луком.

Этот салат с консервированным горошком получается очень вкусным и сытным. Вкус всех ингредиентов прекрасно сочетается, а рецепт прост в исполнении.

Ингредиенты:

• консервированный горошек – 1 банка;
• соленые огурцы – 200 грамм;
• репчатый лук – 100 грамм;
• оливковое масло – 2 столовых ложки;
• горчица – 1 чайная ложка;
• Два столовых ложек и пол чайной ложки сахара.
• уксус (9 %) – 2 столовых ложки;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

• Вскипятить 250 миллилитров чистой воды.
• Лук очистить, помыть и нарезать кубиками небольшого размера. Замариновать его, добавив к овощу пару столовых ложек сахара, чайную ложку соли и уксус. Всё залить кипятком, хорошо перемешать, чтобы сыпучие ингредиенты растворились.

• Оставьте лук мариноваться полчаса. Потом слейте воду.
• Нарежьте огурцы кубиками среднего размера.
• Отделите воду от консервированного горошка, переложив его в удобную емкость. Добавьте к нему огурец, маринованный лук, оливковое масло, горчицу, соль и сахар. Тщательно перемешайте и подавайте.

Салат с горошком и грибами

Сладкий и сытный салат из консервированного горошка и грибов. блюдоЕго приготовление очень простое. Рецепт визуально демонстрирует каждый этап, поэтому возникновение затруднений исключено.

Ингредиенты:

• грибы – 250 грамм;
• консервированный горошек – 50 грамм;
• картофель – 1 штука;
• лук – 1 штука;
• зеленый лук и укроп – 1 пучок;
• соль и перец – по вкусу;
• растительное масло – 3 столовых ложки.

Приготовление:

• Отварите картофель до готовности в шкурке. Разморозьте или помойте грибы, затем очистите и нарежьте.

• Обжарьте лук с грибами на растительном масле, приправив солью и перцем по вкусу.

• Отложите зажарку для охлаждения, жира сцеживать не нужно.

• В салатницу наложить нарезанный картофелем кубиками. Добавить горошек, не добавляя жидкость.

• Сначала порубите зелень и добавьте её в блюдо, потом положите туда жареные грибы и лук.

• Вмешайте закуску и поставьте на стол.

Винегрет с зеленым горошком

ВинегретСалат с консервированным горошком пользуется популярностью благодаря простоте приготовления. Это блюдо является не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:

• свекла – 2 штуки;
• картофель – 4 штуки;
• морковь – 2 штуки;
• соленые огурцы – 200 грамм;
• консервированный зеленый горошек – 1 банка;
• подсолнечное масло – 6 столовых ложек;
• соль и зеленый лук – по вкусу.

Приготовление:

• Сварите овощи до полной готовности, затем дайте им остыть до комнатной температуры и очистите. Поместите в холодильник на некоторое время для облегчения резки.

• Порежьте морковь и картофель кубиками, как вам больше нравится. Сделайте то же самое с репой и солёными огурцами. Мелко порубите зелёный лук.

• В подходящей миске смешайте нарезанные овощи. Из гороха слейте жидкость и добавьте к закуске. Вместо огурцов можно взять квашеную капусту – будет не менее вкусно.

Салат из капусты с зеленым горошком

Салат с консервированным горошком богат полезными веществами. Его вкус приятен, приготовить его просто, а рецепт доступен и подробно изложен.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 300 грамм;
• огурец – 1 штука;
• репчатый лук – 1 штука;
• укроп – 2 веточки;
• петрушка – 2 веточки;
• консервированный зеленый горошек – 200 грамм;
• соль – 1 чайная ложка;
• сахар – 1 чайная ложка;
• Черный молотый перец — пол чайной ложки.
• яблочный уксус – 1 столовая ложка;
• оливковое масло – 1 столовая ложка.

Приготовление:

• С капустыУдалить испорченные листья. Нарезать на тонкие полоски. Положить в миску, добавить соль, перец, сахар. В качестве дополнительного аромата можно использовать другие специи.

• Чтобы получить сок из капусты, её нужно хорошенько помять руками. Добавить столовую ложку яблочного уксуса, при желании – продавленный через пресс чеснок. Всё перемешать ложкой и оставить в холодильнике на час.

• Огурцы нарезать соломкой или потереть на терке. Если требуется, предварительно удалить кожуру.

• Репчатый лук промыть, очистить и нарезать кольцами, разделяя их на четыре части.

• Травы следует тщательно промыть и порубить мелкими кусочками.

• Отделите жидкость от горошка и добавьте её к капусте. Добавьте огурец, лук и зелень. Выложите столовую ложку оливкового масла.

Картофельный салат с квашеной капустой и горошком.

Этот салат из консервированного горошка напоминает вкус винегрета, но в этом простом рецепте нет свеклы. Ингредиенты легко найти.

Ингредиенты:

• вареный картофель – 400 грамм;
• вареная морковь – 300 грамм;
• квашеная капуста – 250 грамм;
• консервированный зеленый горошек – 250 грамм;
• репчатый лук – 1 штука;
• растительное масло – 4 столовых ложки;
• зелень укропа – по вкусу;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

• Сварить морковь, после чего очистить её в горячем виде и нарезать кубами средней величины.

• Отчистить горячий картофель и порезать кубиками. Лучше всего, если размер нарезанных кусочков будет примерно таким же, как у моркови.
• Пока овощи теплые, посолите, поперчите и залейте подсолнечным маслом. Оставьте для охлаждения.

• Промойте лук, почистите его и нарежьте полукольцами небольшого размера. По желанию маринуйте его – вкус получится более насыщенным.

• В остывшие овощи добавить горошек, предварительно процедив жидкость. Вмешать мелко порубленный лук, квашеную капусту и свежую зелень. Тщательно перемешать.

• Разложите салат по тарелочкам и поставьте на стол.

Сырный салат с горошком

Вкусный и сытный салат с консервированным горошком удивляет оригинальным сочетанием ингредиентов.

Ингредиенты:

• твердый сыр – 200 грамм;
• куриное яйцо – 3 штуки;
• зеленый горошек консервированный – 1 банка;
• укроп – по вкусу;
• сметана – 3 столовых ложки.

Приготовление:

• Отварите яйца до готовности, затем дайте им остыть. Слейте жидкость со зеленого горошка и добавьте его в салатницу.
• Крупно натёртый сыр добавить к салату.

• Яйца разрезать на куски средней величины.
• Нарубите укроп мелкими кусочками и положите все компоненты в посуду.

• Для приготовления настоять сметанным соусом. Соединить все ингредиенты и перемешать до однородности, чтобы салат пропитался. Подавать с макаронами.

Салат с языком и горошком

Салат из консервированного горошка и языка – простое блюдо для любого праздника.

Ингредиенты:

• язык вареный – 300 грамм;
• маринованные огурцы – 3 штуки;
• морковь – 2 штуки;
• шампиньоны – 300 грамм;
• лук – 1 штука;
• твердый сыр – 150 грамм;
• яйцо куриное – 4 штуки;
• майонез;
• консервированный зеленый горошек – 1 банка.

Приготовление:

• Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте его на разогретой сковороде с растительным маслом до мягкости.
• К луку положить нарезанные грибы. Продукты потомить несколько минут, перед окончанием приготовления добавить соль. Дать зажарке остыть полностью.

• Вареный язык нужно разрезать на небольшие квадратики.

• Сварите яйца до готовности, охладите и очистите их. Затем натрите на крупной терке.
• В то же время мелко нарежьте маринованные огурцы, слегка отожмите жидкость.

• На блюдо положить кольцо, а затем выложить мясной слой. Сверху полить майонезом.

• Выложите на язык нарезанные огурцы. Без майонеза. Затем уложите слой из моркови.

• Уложить на поверхность слой из грибов и лука. Посыпьте смесь тертым сыром и формируйте майонезную сеточку.
• Чтобы слой из тертых яиц получился ровным, его следует хорошо смазать майонезом.

• Закончить формирование салата из горошка, слив лишнюю воду. По бокам заправить майонезом, в центре оставить без заправки. В качестве украшения возможно использовать гранатовые зерна или ягоды клюквы.

• Снимите кольцо со салата и оставьте его на час в холодильнике. Затем можно попробовать.

Салат с кальмарами и зеленым горошком

Зубочистки с морскими дарами любят многие. Можно приготовить блюдо из кальмара и зелёного горошка.

Ингредиенты:

• тушка кальмара – 2 штуки;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• морковь – 1 штука;
• зеленый горошек – ½ банки;
• майонез;
• зелень – по вкусу;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

• Тщательно промойте кальмара, удалите всё лишнее и прополощите его снаружи и изнутри. Сварите в кипящей соленой воде, опустив каждую тушку туда на пару минут. Остудите готовый продукт и нарежьте квадратиками.

• Отварите морковь до мягкости, затем нарежьте кубиками.
• Варить яйца до готовности, чистить и мелко крошить.
• Зелень нашинковать как можно мельче.

• Смешайте в миске кальмаров, горошек, яйца, морковь и зелень. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по желанию. Предлагайте блюдо в креманках или бокалах.

Салаты с консервированным зеленым горошком получаются сытными и вкусными. Продукт сочетается со многими ингредиентами, поэтому можно экспериментировать. По желанию в рецепты добавляют другие компоненты на свой вкус, чтобы блюда не приедались.