Яблочное варенье с хвостиками — прозрачное лакомство

Рецепты приготовления варенья из райских яблок с хвостиками. Лучшие варианты десерта на любой вкус.

Варенье из райских яблок — это изумительный десерт, любимый как детьми, так и взрослыми. Его часто делают прозрачным со стебельками. Рецепты несложные, поэтому приготовить его сможет даже неопытная хозяйка.

Ароматное варенье

Прозрачное варенье из райских яблок с хвостиками прекрасно подходит к чаю, а его ягоды пригодны в качестве декора для сладостей. тортовРецепт полностью раскрывает процесс приготовления.

Ингредиенты:

• сахар – 1 килограмм;
• вода – 1 стакан;
• корица в палочках – 1 штука;
• яблоки – 1 килограмм.

Приготовление:

• Внимательно изучите яблоки и отделите испорченные. Промойте без удаления хвостиков. В каждом плоде сделайте несколько проколов.

• В одной посуде смешайте воду с сахаром, чтобы получился сироп. После того как сироп закипит, выключите плиту.

• Бросить в сироп яблоки Прождайте четыре часа, за это время фрукты пустят много сока.

• После настаивания яблок поставить их на огонь. Довести до кипения и варить семь минут, непрерывно снимая пену.
• Извлечь заготовку из огня и дождаться остывания. Добавить в варенье корицу, вновь нагреть до кипения и варить ещё 7 минут. Дождаться остывания и повторить действия повторно.

• Пусть варенье полностью остынет, а затем разложите по стерилизованным банкам.

Вкусное варенье из райских яблок — просто!

Райские яблочки – крошечные, но поразительно вкусные. Попробуйте приготовить прозрачный джем с хвостиками по рецепту ниже.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 килограмм;
• сахар – 1 килограмм;
• вода – 1 стакан.

Приготовление:

• Яблоки нужно тщательно промыть и проверить на наличие повреждений. Кончики срезать немного, но полностью не удалять. Каждое яблоко протыкать несколько раз.

• В подходящей посуде закипятить воду, добавить в неё яблоки и настоять пять минут. Затем переложить яблоки в ледяную воду.

• Чтобы приготовить сироп, нужно смешать сахар с водой и поставить емкость на слабый огонь. Прогревать до полного растворения сахара.

• Поместите яблоки в сироп и варите их десять минут, снимая пену.
• Накройте посуду крышкой и дождитесь, пока варенье остынет несколько часов. После этого снова сварите его в течение двадцати минут.

• Разместить готовую продукцию в баночках и закупорить.

Варенье с ванильным сахаром

В интернете множество рецептов прозрачного варенья из райских яблок с хвостиком, позволяющих всегда радовать близких новыми вкусами. Ванильный сахар придаёт этому угощению неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 килограмм;
• сахар – 1,5 килограмма;
• ванильный сахар – 10 грамм;
• вода – 1,5 стакана.

Приготовление:

• Сортируем яблоки, осматриваем каждый и удаляем чашелистики. Хвостики обрезаем до двух с половиной сантиметров. Затем фрукты моем и оставляем в ситечке для стекания воды.

• Проткнуть яблоки несколькими точками острым предметом.

• Погрузите яблоки в кипящую воду (2,5 литра) и blanch them в течение 5 минут. После этого слейте воду и дождитесь охлаждения яблок.
• В подходящую посуду для сиропа высыпать указанное количество обычного и ванильного сахара, затем налить воду. Смешать и поставить на маленький огонь.
• Когда сироп закипит, уберите его с огня и дайте немного остыть. Затем положите в него подготовленные яблоки и поставьте обратно на огонь.

• Через семь минут после начала варки выключить огонь и дать фруктам настояться в течение четырех часов.
• Довести варенье до кипения на малом огне, сохранить его в таком состоянии в течение семи минут и остудить не менее восьми часов, время от времени помешивая.

• В последний раз сварите до полной готовности (примерно 10 минут).
• Разложите остывшее варенье по банкам и закройте крышками.

Варенье с лимонной кислотой

Есть рецепт прозрачного варенья из райских яблок с хвостиками, куда добавляют лимонную кислоту. Процесс его приготовления … десерта Упорные труды принесут желанный итог.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 килограмм;
• сахар – 1,4 килограмма;
• вода – 700 миллилитров;
• лимонная кислота – 1,5 грамма;
• ванилин – 1 щепотка.

Приготовление:

• Тщательно помойте яблоки, обрежьте кончики плодоножек и сделайте несколько надрезов на каждом плоде.

• Влить семьсот граммов сахара в горячую воду. Хорошо перемешать и нагреть до кипения, продержав около трех минут.

• Поместите яблоки в горячую, практически кипящую воду на пять минут. Затем опустите их в холодную воду.

• Остыв, яблоки заливают сиропом и оставляют на 5 часов. Сверху кладут плоскую тарелку и закрывают крышкой.

• Когда плоды настоятся в сиропе и выделят сок, поставить емкость на маленький огонь. После закипания томить 5 минут, а потом оставить настаиваться на 6 часов.
• Перед повторным нагреванием добавить в варенье сахар. Ставить снова на огонь и варить семь минут. Поставить настаиваться на пять часов.

• Повторите процедуру ещё 2-3 раза, постепенно увеличивая количество сахара. В последний раз добавьте лимонную кислоту и ванилин.
• Остывшее варенье распределить по банкам и закрыть крышками.

Конфитюр из яблочек райских с корицей и лимоном.

Райские яблоки, называемые также ранетками, представляют собой вкусные и полезные плоды. С использованием предложенного рецепта варенье из них с остатками плодоножки получится аппетитным и прозрачным.

Ингредиенты:

• яблоки – 800 грамм;
• вода – ½ стакана;
• сахар – 500 грамм;
• лимонная кислота – на кончике ножа;
• корица – ½ чайной ложки.

Приготовление:

• Необходимо тщательно промыть плоды, после чего обсушить их и сделать несколько проколов зубочисткой.

• В кастрюлю кладут сахар, заливают водой. Ставят на огонь и варят сироп.

• Добавьте в готовящийся сироп яблоки и доведите до кипения. В процессе варки необходимо регулярно снимать пену.

• Дождитесь полного остывания десерта, затем вновь доведите его до кипения. Добавьте лимонную кислоту и корицу. Держите на медленном огне ещё около 5 минут.

Варенье из райских яблок за 3 дня

Этот рецепт прозрачного варенья из райских яблок с хвостиками готовится несколько дней, но результат получается невероятно вкусным и понравится каждому, кто его попробует.

Ингредиенты:

• сахар – 1 ¼ килограмма;
• вода – 200 миллилитров;
• яблоки – 1 килограмм.

Приготовление:

• Проверьте яблоки на качество и хорошо их промойте. Сделайте несколько проколов в каждом яблоке зубочисткой.

• В сиропе из сахара и воды замочить яблоки на сутки. В течение этого времени фрукты дадут много сока.

• После установленного времени поставьте посуду с заготовкой обратно на плиту и доведите до кипения. Продолжайте варить 5 минут. Потом дайте настояться ещё сутки.
• Дайте ещё варить пять минут. Продолжайте ждать день.
• Заварите ещё 5 минут, а потом раскладывайте по приготовленным баночкам и закатывайте.

Лучший рецепт варенья из райских яблок.

Этот рецепт гарантирует сохранность формы плодов и их привлекательный вид, что позволяет использовать их для декора торта и других сладостей. Важно строго придерживаться всех инструкций.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 килограмм;
• сахар – 5 стаканов;
• вода – 3 и ¾ стакана.

Приготовление:

• Тщательно промойте яблоки и выбросите испорченные. Срежьте кончики, если
  они длинные.
• Перед варкой каждого плода нужно проколоть несколько раз иглой или вилкой, чтобы лучше впитался сироп.

• Вылили воду в кастрюлю. Добавьте указанное количество сахара, перемешайте и поставьте на плиту. На среднем огне, постоянно помешивая, доведите сироп до кипения. После этого уменьшите огонь и томьте ещё 5 минут.

• В другой кастрюле нагреть 2,5 литра воды почти до кипения и опустить в неё яблоки. Поварить их несколько минут, а потом поместить в холодную воду.
• Когда ягоды остынут, отправьте их в кастрюлю для приготовления варенья. Залейте горячим сиропом, погрузите как можно глубже в жидкость. Накройте крышкой и оставьте на 10 часов.

• После этого времени поставить на огонь кастрюлю с яблоками и довести до кипения. Во время варки пену удалять ложкой.
• После того как начнет кипеть, варим блюдо 7 минут. Накроем крышкой и оставляем на 12 часов.
• Через 12 часов снова поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения на медленном огне и томите 7 минут. Выключите огонь и вновь оставьте варенье на 12 часов.

• Дайте покипеть ещё 7 минут, затем отключите. Оставьте на 12 часов.
• После очередного кипячения десерта дать ему настояться семь минут, после чего выключить огонь. Аккуратно разложить по банкам, заливая яблоки сиропом до края.

• Закрутить банки, повернуть крышками вниз. Обернуть тёплой тканью и оставить для полного остывания.

Варенье из райских яблок очень вкусно.

Этот десерт станет украшением любого стола. Яблочки получаются красивыми и аккуратными, не теряют форму.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 килограмм;
• сахар – 1,5 стакана;
• вода – 1 стакан.

Приготовление:

• Необходимо тщательно вымыть яблоки и обрезать веточки, оставив половину длины. В каждом плоде сделать несколько проколов зубочисткой.
• Поместите фрукты в кастрюлю, пригодную для варки варенья. Посыпьте сахаром и залейте водой из половины стакана.

• Поставить заготовку на средний огонь и довести до кипения, периодически помешивая. Проварить яблоки до тех пор, пока они не станут прозрачными.
• Поместите фрукты в банки и залейте приготовленным сиропом. Закройте крышками.

Настоящий рецепт варенья из яблоков райской сладости.

Варенье получается вкусным и красивым. Яблочки по вкусу напоминают нежный мармелад, а сироп прозрачный.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 килограмм;
• сахар – 1 килограмм;
• вода – 1 стакан;
• лимонная кислота – ¼ чайной ложки.

Приготовление:

• Очистить яблоки и сделать несколько отверстий в каждом.

• Вскипятите воду с сахаром. Добавьте лимонную кислоту после того, как сахар начнёт растворяться. Продолжайте нагревать до полного растворения сахара и получения прозрачного сиропа.

• Поместите яблоки в сироп и доведите до кипения на медленном огне. Варите около десяти минут.

• Снимите десерт с конфорки, накройте тарелкой и положите сверху груз. Оставьте настаиваться в течение 10 часов.
• Освободить от груза и снова довести яблоки до кипения на слабом огне. После этого снова установить тарелку с грузом. Прождать десять часов.

• Доведите варенье до кипения, а затем разложите его по чистым баночкам. Плотно закройте банки.

Варенье с корицей

Добавление корицы в варенье Вкус такого блюда получается новым и неповторимым. Выглядит он привлекательно, поэтому стоит попробовать приготовить его.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 килограмм;
• сахар – 800 грамм;
• вода – 500 миллилитров;
• сок половины лимона;
• корица – 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Тщательно промойте яблоки и отделите испорченные экземпляры. Сделайте несколько проколов в каждом яблоке чем-то острым и обрезав ветвь наполовину.
2. Замочить фрукты в прохладной воде.
3. Чтобы приготовить сироп, сахар смешайте с водой и поставьте на огонь. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
4. Отправить яблоки в кипящий сироп.
5. Варить варенье пятнадцать минут. После этого дать настояться десять часов — яблоки остынут и пустят сок.
6. После прошествии обозначенного времени поместите яблоки для повторного приготовления. В этот раз достаточно около полу часа. Добавьте свернутую в марлю корицу.
7. Добавьте сок половины лимона к варенью и готовьте ещё 10 минут.
8. Разложите готовый продукт по банкам или емкостям для подачи, позвольте ему остыть.

Варенье из райских яблок — это необычный десерт, который своими вкусовыми качествами удивит каждого. Из-за своей необычной прозрачности оно выглядит очень аппетитно, а приготовить его несложно.