DailyPoster

Женский журнал

Когда собирать редьку для хранения: оптимальные сроки в 2020 году

Когда начинать выкапывать редьку для закладки на хранение в 2020 году. Справочные таблицы по регионам и лунный календарь.

Редьку различных сортов употребляют в пищу и возделывают по всей Евразии, как летом, так и зимой. Поздние сорта подходят для длительного хранения, и время их уборки с грядок зависит от вида и сроков посадки. В 2020 году для определения оптимального времени сбора урожая рекомендуется использовать таблицу, составленную по регионам, и руководствоваться лунным календарем огородника.

Сортовое многообразие

Редька – это популярная сельскохозяйственная культура, насчитывающая множество разновидностей и сортов. Гибриды редьки характеризуются ровной формой, одинаковым размером, привлекательным внешним видом и простотой в выращивании. Наиболее востребованы среди фермеров черная, белая, зеленая редька, лобо и дайкон.

Вопреки распространенному мнению, что красные сорта пригодны для употребления только летом, существуют отличные варианты для длительного хранения. Определение оптимального времени сбора урожая не представляет особой сложности. Для этого достаточно ознакомиться с характеристиками конкретного сорта и сроками его созревания.

Перечень сортов редьки и рекомендации по их выращиванию

Название вида

Название сорта

По времени созревания

Сроки достижения спелости, дней

Черная

Черная зимняя круглая

Среднеспелая

75-90

Черная

Ночка

Поздняя

60-70

Черная

Дивная

Поздняя

80-90

Черная

Черноморочка

Среднеспелая

70-110

Белая

Зимняя круглая белая

Среднеспелая

70-93

Белая

Гайворонская

Среднеспелая

70-93

Дайкон

Каланча

Среднеспелая

70

Дайкон

Вакула

Среднеспелая

50-60

Дайкон

Носорог

Среднеспелая

53-67

Дайкон

Миновасе

Среднеспелая

60

Зеленая

Маргеланская

Раннеспелая с сохранением до весны

60-70

Лобо

Трояндовая

Среднеспелая

75-85

Срок посева – ключевой фактор, определяющий время уборки урожая, однако на это влияют и другие аспекты. Количество дней до сбора указано с учетом различных климатических условий и особенностей ухода за растениями.

Сбор урожая отдельных сортов проводят до наступления заморозков или пожелтения листвы. Если редька не созреет полностью, она получится маленькой и не подойдет для длительного хранения, а перезрелый корнеплод становится жестким и теряет свой характерный вкус.

Читать также:  Когда начинаются белые ночи в Санкт-Петербурге в 2021 году

Определите оптимальные сроки посадки для своевременного сбора урожая

Посев среднеспелых сортов обычно проводят с конца июня и до середины августа. В августе начинается период поздних ягод, который может затянуться до наступления осени.

Время посадки напрямую зависит от сроков уборки урожая, при этом важную роль играет и лунный календарь. Дни, благоприятные для посадки согласно фазам Луны, обеспечивают обильный урожай. Полученный овощ имеет товарный вид и способен длительное время храниться.

Для успешного выращивания редьки необходимо учитывать благоприятные дни для посадки в открытый грунт. Сроки сбора урожая можно определить как исходя из рекомендаций на упаковке семян, так и с учетом климатических условий и прогноза погоды на длительный период.

Оптимальные сроки высадки редьки средних и поздних сортов с учетом благоприятных дней, определенных лунным календарем:

Сорт по срокам созревания

Календарный месяц

Благоприятные дни

Редис

август

6, 9, 10, 14, 15, 16, 17, 18

Дайкон, редька

август

6, 9, 10, 14, 15, 19

Редис

сентябрь

3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13

Дайкон, редька

сентябрь

3, 6, 7, 8, 11, 12, 13

Дайкон, редька

октябрь

4, 5, 9, 10, 15

Выбор месяца для посадки редьки и определение оптимального времени посева зависят от желаемого срока уборки урожая. Учитывая, что выращивание редьки распространено в различных климатических зонах, время сбора урожая может варьироваться в зависимости от местных погодных условий.

Интересно! Сроки выкопки лука-порея для закладки на хранение в 2020 году

В южных регионах, где заморозки наступают поздно, уборка урожая может затянуться до начала ноября. Однако в областях с более сложными климатическими условиями ограничения, связанные с природными факторами, могут возникать уже в сентябре. Таким образом, оптимальное время посадки корнеплодов на хранение определяется и прогнозом погоды в долгосрочной перспективе, составленным местными синоптиками.

Общие сроки посадки определяются довольно просто: в Сибири, для получения хорошего урожая редьки и возможности длительного хранения, посев в сроки до середины июля рекомендуется осуществлять в регионах Урала, Алтая и Средней полосы России. В южных областях сроки посадки можно корректировать, выбирая различные сорта овощной культуры, что зависит от периода созревания, указанного на упаковке с семенами.

Читать также:  Как использовать плетеные элементы и ротанг для стильного интерьера

В случае, когда климатические условия не способствуют выращиванию необходимой культуры, сегодня всегда можно найти решение. Благодаря большому разнообразию разработанных гибридов, обладающих различными ценными качествами, возможно подобрать оптимальный вариант.

Время уборки снега зависит от погодных условий и географического расположения

Опытные садоводы при планировании посадки редьки учитывают, что в жаркую погоду она плохо хранится и быстро портится, а также не переносит заморозки, которые сокращают срок ее сохранности.

Неблагоприятен также дождливый сезон, поскольку это приведет к тому, что овощ станет водянистым. Принимая во внимание, что для удаления земли с корней рекомендуется немного подсушить его непосредственно на грядке, становится очевидной значимость климатических условий региона.

Сбор урожая с грядок и подготовка его к хранению определяются не только сроками посева и количеством дней, необходимых для полного созревания, но и прогнозом погоды на длительный период. Существуют ориентировочные даты, однако они могут корректироваться в зависимости от ситуации, поскольку перезрелые плоды на хранении не отличаются от недозрелых. Ориентировочные сроки уборки представлены в таблице ниже.

Время уборки различных сортов зависит от климатических условий:

Регион проживания

Предположительное время для сбора урожая

Урал

При условии отсутствия дождливой погоды в прогнозе, посевная кампания может быть проведена в сентябре-октябре.

Средняя полоса России

В зависимости от сроков созревания, которые указаны на упаковке семян, сбор урожая можно запланировать на середину октября – это наиболее подходящее время для данного климатического пояса.

Москва и Московская область

Сроки сбора урожая для последующего хранения варьируются от начала сентября до конца октября и зависят от выбранного сорта.

Сибирь

Оптимальным временем для сбора урожая является начало октября, так как более ранние заморозки могут повредить его.

Южные области

До середины ноября, при условии благоприятных погодных условий.

Читать также:  Плитка, краска или панели: что выбрать для стен в ванной
При формировании запасов корнеплодов важно учитывать особенности их хранения: редис способен сохранять свои качества не больше двух недель, причем это справедливо только для определенных сортов. Дайкон может храниться до двух месяцев, тогда как белая редька – лишь около месяца.

В регионах с умеренным климатом черная редька была популярна на протяжении многих лет, и дело было не только в ее способности хорошо храниться, но и в ее насыщенном вкусе и полезных свойствах. Особенно долго хранится черная редька – она может сохранять свои качества до семи месяцев.

Чтобы корнеплоды дольше оставались свежими, важно знать некоторые секреты. Редьку не стоит закладывать на хранение, если она недостаточно просушена и на ней остались частицы земли, так как это ухудшает ее сохранность.

Овощ устойчив к заморозкам и сохраняет свои вкусовые качества и товарный вид, однако сроки его хранения значительно сокращаются. Именно поэтому соблюдение оптимальных сроков сбора урожая имеет большое значение в огородничестве. Опытные садоводы, определяя время уборки редьки для закладки на хранение в 2020 году, часто руководствуются и народными приметы, и на собственные наблюдения.

Подведем итог

Успех заготовки урожая на зиму определяется рядом факторов:

  1. Особенности созревания и сроки в днях для выбранного сорта редьки указаны на упаковке с семенами).
  2. Обоснованность определения оптимальной даты посадки овощей, основываясь на лунном календаре.
  3. Климатических условий.
  4. Прогноз погоды в регионе на осень составлен на длительный срок.