Меню и рацион при диарее у взрослых

Диарея: причины, лечение с помощью диеты, допустимые и запрещенные продукты, рекомендации специалистов.

Диарея — это функциональное нарушение работы кишечника, проявляющееся ускоренным продвижением пищи и усиленной перистальтикой. Многие больные отказываются от лекарственных препаратов, предпочитая народную медицину. В этом случае диета при диарее у взрослых – один из самых лучших и эффективных методов для борьбы с поносом в домашних условиях.

Как лечить диарею

Диарея Это заболевание может быть сложным для излечения в домашних условиях. В большинстве случаев требуется помощь специалистов для полного выздоровления. Для правильного подбора метода лечения важно обращать внимание на симптомы:

• частая тошнота и рвота;
• нарушение сознания;
• появление слизи, крови или гноя;
• головная боль;
• острое недомогание;
• высокая температура.

При наличии этих признаков обратитесь к врачу немедленно. В других ситуациях от диареи возможно избавиться самостоятельно в домашних условиях. Обычно расстройство проходит за 1-2 дня.

Возможные последствия поноса

Развитие болезни может привести к осложнениям.

1. Диарея из-за воспаленной слизистой оболочки приводит к потере жидкости. Несвоевременное устранение проблемы может вызвать обезвоживание даже при большом количестве выпитой воды. В результате могут появиться слабость, апатия и сильная усталость.
2. Острая недостаточность питания случается у взрослых нечасто. Организм не усваивает и теряет питательные вещества. Возникает энергодефицит, что ослабляет защиту организма.
3. Потери минералов происходят вместе с выводом жидкости.
4. Нарушение работы кишечника.

Принципы диеты

Этот метод лечения, как и любая другая, имеет свои правила и принципы. Для избавления от диареи потребуется:

1. Ешьте понемногу. Для уменьшения нагрузки на воспалённый кишечник необходимо четыре приёма пищи в день.
2. Избегать употребления копчёных, жареных и соленых продуктов.
3. Введите в свой ежедневный рацион вареные или пароварное блюда. Предпочтение стоит отдавать блюдам, подаваемым в виде пюре.

При диарее важно есть мягкую пищу без специй, чтобы не повредить стенки тонкой кишки. В первые дни болезни лучше избегать твердой еды и понемногу вводить привычные блюда.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

В случае диареи врачи советуют добавлять в рацион продукты, которые помогают остановиться поносу.

• яйца;
• крупы;
• макароны;
• йогурт;
• мясо птицы;
• фрукты;
• сухари;
• ягоды;
• овощи;
• рыбу;
• ржаной хлеб.

Крупам, мясу и рыбе нужно уделить особое внимание, тщательно разваривая их до мягкости. Врач рекомендует включить в рацион компот из сухофруктов, кисель и настой ромашки. Взрослым разрешается пить крепкий черный чай.

Список продуктов, недопустимых к употреблению в период терапии.

• консервы;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• молочные продукты;
• бобы;
• орехи;
• грибы;
• сладости;
• серый и черный хлеб;
• фастфуд;
• выпечка;
• колбасные изделия;
• сырые овощи;
• соусы;
• газированные напитки;
• квас;
• соки.

Продукты усиливают сокращение кишечника и раздражают его внутреннюю поверхность. Это создает большую нагрузку на органы пищеварения. Для ускорения выздоровления временно следует отказаться от алкоголя. В противном случае восстановление займёт больше времени.

Меню на неделю

Для решения проблемы с помощью диеты нужно правильно составить меню. Главное – упростить задачу для работы кишечника. Предлагаем примерный план питания при диарее у взрослых.

День 1:

1. За завтраком — овсянка и отвар ромашки.
2. На обед — куриный бульон и кусочек ржаного хлеба.
3. Полдник: зеленый смузи.
4. На ужин — рыбные котлеты и картофельное пюре.

День 2:

1. Завтрак: йогурт с ягодами.
2. На обед: овощное рагу и вареная курица.
3. Полдник: апельсин.
4. На ужин — макароны с паромной рыбой.

День 3:

• Завтрак: вареные яйца.
• В меню обеда – котлеты из индейки и тушеная свекла.
• Полдник: фруктовый салат.
• Ужин: куриный бульон.

День 4:

1. Завтрак: яблочные оладьи, зеленый чай.
2. Обед: куриный суп с овощами
3. Полдник: хлебцы с компотом.
4. Ужин: рис и тушеные овощи.

День 5:

1. Завтрак: ленивые вареники с ягодами.
2. На обед — отварная куриная грудка с овощами.
3. Полдник: зеленый смузи.
4. Рыба тушеная с отварным картофелем на ужин.

День 6:

1. Яйца и огурцы к завтраку.
2. Обед: индейка, приготовленная на пару.
3. Полдник: апельсин.
4. Ужин: картофельный крем-суп с сухариками.

День 7:

1. Завтрак: овсяная каша с ягодами.
2. Обед: гречка с куриными котлетами.
3. Полдник: зеленое яблоко.
4. Ужин: овощное рагу.

Диарея обычно проходит за 1-2 дня. Из-за этого многие пациенты придерживаются лечебного питания несколько дней. Для достижения максимальной пользы от диеты лучше соблюдать её в течение недели. Этот срок достаточен, чтобы полностью вывести токсины из кишечника и очистить организм.

Полезные советы

В процессе лечения специалисты советуют следовать некоторым рекомендациям для повышения благополучия.

1. Для промывания желудка воспользуйтесь раствором марганцовки, особенно в первые дни после начала расстройства.
2. Потребляйте достаточное количество воды. В каждые 15-20 минут пейте небольшое количество жидкости объемом не более 20 мл.
3. Необходимо исключить лекарства, ухудшающие работу кишечника.
4. Применять энтеросорбенты для выведения токсинов.
5. Для эффективности при диарее крепкий чай необходимо правильно приготовить. Важно качество чая: продукт не должен содержать красителей, ароматизаторов и других добавок. Лучше всего использовать чай в листьях, заваривая его крепким и сразу выпивая.

Диарея — защитный механизм организма, который очищает кишечник от вредоносных микроорганизмов и токсинов. Следование рекомендациям врача поможет быстрее восстановиться.

Итоги

Диета при диарее у взрослых — особый режим питания, предполагающий исключение соленой, острой, копченой и твердой пищи.