Какие сорта свеклы лучше всего подходят для средней полосы России для выращивания в открытом грунте: описание с фотографиями. Советы по выбору посадочного материала. Обзор сортов и отзывы о них.
Свекла – это вкусный и чрезвычайно полезный овощ. Выращивание этой культуры ведется на протяжении многих тысячелетий по всему миру. Далее мы рассмотрим наиболее подходящие сорта свеклы для средней полосы России, предназначенные для выращивания в открытом грунте.
Польза овоща
Свекла распространена и выращивается в различных регионах. Огородники высоко оценивают эту культуру благодаря ее богатому составу полезных веществ. Регулярное употребление свеклы помогает справиться с целым рядом заболеваний: при развитии сердечно-сосудистых патологий, болезней печени. Свекольный сок часто пьют, если нужно очистить кровь.
При регулярном употреблении корнеплода:
- улучшается память;
- предовращается образование холестерина;
- снижается риск онкологических заболеваний;
- организм получает в необходимых объемах железо и другие полезные вещества.
Чтобы обеспечить более высокий урожай, следует учесть несколько важных факторов. Наилучшие сорта свеклы для средней полосы России, выращиваемые в открытом грунте, устойчивы к экстремально низким и высоким температурам.
Интересно! Как сажать правильно свеклу весной
Как выбрать посадочный материал
Упаковка с семенами не должна иметь дефектов. На ней обязательно должен быть указан действующий срок годности; в противном случае всхожесть семян не гарантируется. Посадочный материал должен быть однородным по своим характеристикам и не содержать признаков гниения или почернения.
Чтобы оценить всхожесть, следует приготовить насыщенный раствор соли в холодной воде. В него добавляют содержимое пакета и тщательно перемешивают. Пригодными для посева считаются те семена, которые осели на дно емкости. Семена, всплывшие на поверхность, извлекают ложкой и удаляют.
Особенности посева свеклы
Семена имеют форму клубков. При посеве в почву из них прорастает от трёх до пяти растений. Для получения полноценных корнеплодов рекомендуется прореживание посевов. В связи с этим селекционеры работают над созданием сортов с одним семенем.
Характеристики свеклы:
- Эта культура не требовательна к условиям произрастания. Она хорошо растет на подзолистых почвах и обеспечивает высокий урожай. Однако для оптимального развития необходимо, чтобы кислотность грунта была нейтральной.
- Для нормального развития растению необходимо дополнительное освещение. Без него свекла будет плохо расти и может заболеть.
- Данный овощ не нуждается в частом поливе и устойчив к недостатку влаги. Однако, для оптимального развития, особенно на начальном этапе прорастания семян и формирования корнеплодов, рекомендуется регулярный полив.
- Необходимо подкармливать почву, что обеспечивает получение обильного урожая.
- Важно придерживаться системы севооборота, исключая повторные посадки.
Для полива растений желательно использовать воду, которая отстоялась. Иначе это может спровоцировать возникновение опасных заболеваний.
Перечень сортов свеклы
Выбор наиболее подходящих сортов свеклы для средней полосы России, при выращивании в открытом грунте, осуществляется на основании нескольких критериев. При оценке, как правило, учитывается способность корнеплодов хорошо храниться. Ниже перечислены сорта, отвечающие основным требованиям.
Интересно! Какие сорта моркови наиболее подходят для выращивания в средней полосе России
«ПАБЛО F1»
Этот сорт пользуется спросом среди садоводов. Он устойчив к различным погодным условиям. Посев семян осуществляют как осенью, так и весной. Томат «Пабло F1» характеризуется непритязательностью и богатством полезных компонентов.
Вкус отличается оригинальностью. Сорт созревает в середине сентября. От момента посадки до сбора урожая требуется 70–80 дней. Корнеплоды применимы в свежем виде.
Свеклу можно хранить на протяжении всей зимы. Корнеплоды отлично сохраняются, не подвержены гниению и сохраняют свой вкус. Они не растрескиваются и не теряют форму.
«ВЫСОКОУРОЖАЙНАЯ»
Сорт характеризуется неприхотливостью и способен формировать обильный урожай при соблюдении необходимых условий. Многие огородники отмечают отличный вкус плодов. Овощи имеют округлую форму, нередко созревают прямо в почве, что существенно упрощает сбор урожая.
Листья обладают широкой формой и волнистыми краями, на их поверхности заметны пузырьки. Сорт демонстрирует хороший рост и развитие при наличии достаточного количества питательных веществ в почве. Корнеплоды отличаются значительным весом. Зачастую встречаются экземпляры, масса которых превышает 300 грамм.
«КЕСТРЕЛ F1»
Листья данного сорта отличаются раскидистостью и крупными размерами. На их поверхности заметны незначительные выпуклости. Края листовых пластин характеризуются небольшими неровностями.
Фрукты имеют округлую форму. Масса каждого плода варьируется от 200 до 400 грамм. Хвостик – небольшой и тонкий.
Сорт корнеплода обладает красно-малиновой мякотью со сладким вкусом. Его можно культивировать в любом регионе средней полосы. По мере созревания корнеплоды выходят на поверхность земли, что упрощает процесс уборки.
В умеренном климате рекомендуется высаживать растение в мае. Если проводить посев слишком рано, оно будет сильно опережать сроки развития.
«БОРДО 237»
Этот сорт свеклы, отлично подходящий для условий средней полосы России, отличается высокой урожайностью при выращивании в открытом грунте. Растение формирует полупрямостоящую, компактную и среднерослые листья. Листья широкие, имеют овальную форму и пузырчатую поверхность. По краю листа заметны небольшие волны.
Корнеплоды способны сохраняться на протяжении всей зимы и характеризуются тёмно-бордовым оттенком. Корневая шейка практически незаметна. Плоды среднего размера, их масса варьируется от 230 до 400 грамм. В подходящих условиях можно встретить экземпляры, вес которых превышает полкилограмма.
Сорт свеклы «Бордо» обладает сладким вкусом и выраженным ароматом. В разрезе заметна тёмно-красная мякоть с высокой плотностью. Она отличается сочностью и терпкостью.
Сорт Бордо характеризуется повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, а также эффективен в борьбе с болезнями и вредителями.
Для обеспечения здорового роста растений рекомендуется проводить прореживание. Это позволяет избежать деформации культуры и обеспечивает ей эстетичный внешний вид.
Интересно! Подборка сортов картофеля с описанием и фотографиями
«НЕЖНОСТЬ»
Сорт отличается среднеранним сроком созревания, первыми плодами можно насладиться с начала сентября. Они обладают сладким вкусом, отличаются превосходными качествами и хорошо сохраняются в течение зимы. Плоды имеют округлую форму. Вес каждого экземпляра может достигать 500 граммов. Встречаются также плоды большего размера.
«ЦИЛИНДРА»
Этот овощ культивируется практически везде. При минимальном уходе он обеспечивает обильный урожай. Многие огородники считают сорт «Цилиндра» оптимальным выбором для выращивания свеклы в открытом грунте в средней полосе России.
Листья имеют форму, стоящую вертикально, и отличаются широкой шириной, с небольшими волнистыми краями. Мякоть характеризуется необычным вкусом и тёмным оттенком. Этот сорт успешно развивается на различных типах почв, в том числе на кислых.
«Сорт «Цилиндра» устойчив к засухе. При соблюдении необходимых условий удается вырастить крупные корнеплоды, демонстрирующие отличные лежкие качества на протяжении всей зимы.
В настоящее время доступно множество различных сортов свеклы. Их можно успешно культивировать в средней полосе России, получая богатый урожай при соблюдении необходимых условий.
Итоги
При приобретении семян необходимо проверять семенной материал на предмет отсутствия признаков гнили. Также стоит узнать, что говорят об этой культуре опытные огородники. В сети можно найти множество отзывов о каждом сорте. Свекла богата полезными веществами, оказывающими положительное воздействие на здоровье.
