Как организовать кухню в частном доме, какой площади ей выделить, и где лучше расположить окно? Рекомендации о том, какие аспекты следует учитывать при планировке очень компактной кухни.
Организация пространства кухни в частном доме должна стать приоритетной при проведении любого ремонта. Кухня в доме – это место, где семья собирается после работы, чтобы обсудить события дня, обменяться мнениями и ощутить атмосферу уюта. Для обеспечения комфорта в этом помещении важно уделить внимание планировке и оформлению.
Все о планировке кухни в загородном доме
При планировании кухонного пространства, вне зависимости от его размеров и конфигурации, важно придерживаться определенных общих рекомендаций. Специалисты советуют располагать кухню на первом этаже и уделять внимание естественному освещению. Для этого желательно предусмотреть несколько оконных проемов или использовать отделочные материалы, способные отражать свет и визуально увеличивать освещенность помещения.
Прежде всего, необходимо спланировать зонирование помещения. Это позволит организовать эффективную вентиляцию в зоне, предназначенной для приготовления пищи, чтобы запахи не распространялись по всему дому. Рассмотрение возможности установки раздвижных или распашных дверей также представляется целесообразным. Кроме того, будет полезно выделить место для хранения продуктов. Чаще всего частные дома расположены за пределами городской черты и вдали от супермаркетов, поэтому продукты питания необходимо приобретать в большем количестве. Эти запасы следует размещать на кухне.
Кухня-столовая
Несколько лет назад возникла тенденция объединять два помещения в одно. Такое решение позволяет увеличить пространство, даже если размеры комнаты небольшие. Использование светлой цветовой гаммы в отделке может визуально расширить пространство. При оформлении объединенных комнат есть возможность для экспериментов с дизайном, например, с уровнем пола, потолка и цветовым выделением различных функциональных зон.
Организация пространства должна основываться на следующем подходе: кухонная зона должна быть изолирована, а столовая – представлять собой место для отдыха. Даже если оформление этих двух зон будет выдержано в одном стиле, их функциональное назначение останется различным. Чтобы это подчеркнуть, дизайнеры рекомендуют провести грамотное зонирование. Для отделения кухни от столовой можно использовать барную стойку, аквариум, декоративную перегородку или арку.
Интересно! Современные тенденции в оформлении ванных комнат 2023 года
Столовая-гостиная
Совмещение столовой и гостиной – удачное решение для частного дома. Это позволяет создать комфортные зоны и оформить их в привлекательном стиле. Проектирование таких помещений зависит от их размера. В просторных столовых и гостиных можно воплотить практически любую задумку. Если же площадь ограничена, важно тщательно продумать обустройство помещений, чтобы все элементы выглядели соразмерно и сочетались друг с другом.
Для четкого отделения столовой от гостиной нередко применяют диван, располагая его спинкой в сторону столовой зоны. Такой прием зонирования актуален для небольших комнат, где требуется объединить функциональность и уют.
Кухня более 20 м²
Большая кухня позволяет объединить пространство для готовки и обеденную зону, где вся семья может собираться вместе. Однако, даже при наличии достаточной площади, при планировке необходимо учитывать определенные моменты. При создании проекта важно обратить внимание на форму комнаты, уровень освещенности, количество окон и дверных проемов.
Для обеспечения функциональности кухни, вне зависимости от ее планировки, необходимо предусмотреть следующие зоны:
- для хранения продуктов;
- для приготовления пищи;
- для приема пищи;
- для отдыха.
При выборе цветовой гаммы для кухни доступны практически любые решения. Кухни, оформленные в белых или пастельных тонах, выглядят очень выигрышно. Яркие акценты используются реже, однако важно помнить, что акцентным должен быть только один элемент: либо мебель, либо стены. На кухне такого размера допустимо использование и темных акцентов.
Интересно! Можно ли перенести кухню при перепланировке
Кухня более 30 м²
Многие хозяйки, обожающие готовить и устраивать застолья, мечтают о кухне такого размера. Но неправильное зонирование может превратить ее в неудобное и непрактичное пространство.
Прежде всего необходимо определить, каким образом будет разделена площадь между рабочей и рекреационной зонами, и будет ли в обеденной зоне размещен большой стол, а также будет ли зона отдыха включать мягкую мебель, например, уголок или диван.
При проектировании кухонного пространства дизайнеры рекомендуют учитывать следующие способы организации мебели:
- двухлинейное расположение;
- г-линейное расположение;
- однолинейное или однорядное.
При проектировании кухни можно предусмотреть установку кухонного острова. На нём можно разместить мойку или варочную панель. Кухонный остров позволит объединить две рабочие зоны в кухне с двухлинейной планировкой.
Маленькая кухня 3х3 м²
Даже небольшие кухни, такие как помещения площадью 3 на 3 метра, могут быть обустроены с комфортом, если подойти к планировке с умом. Для визуального увеличения пространства при оформлении малогабаритных кухонь рекомендуется выбирать нейтральные оттенки. Следует избегать использования насыщенных и тёмных цветов.
Для комфортного пребывания в помещении необходимо обеспечить хорошее освещение. В случае недостатка естественного света, рекомендуется использовать дополнительные источники искусственного освещения, такие как установка ламп вдоль кухонного гарнитура.
Для кухонного гарнитура оптимальным решением для подобного помещения станет мебель, оформленная в форме буквы «Г». Такая планировка позволит организовать удобную рабочую зону и предусмотреть размещение обеденного стола на кухне. При необходимости обеденный стол можно заменить барной стойкой, что позволит более эффективно использовать пространство.
Кухня в студии на первом этаже
Обычно кухни располагают на первом этаже. Такой подход удобен и практичен. Эксперты рекомендуют объединять кухню с другими комнатами, такими как столовая или гостиная. Это позволит сократить расходы на строительство и позволит более эффективно использовать пространство.
Для создания ощущения простора первый этаж должен быть оформлен в открытой планировке. Вместо дверей рекомендуется использовать арочные проемы. Объединение кухни с другими помещениями позволит сделать пространство более светлым и воздушным. Рабочую зону можно расположить вдоль окон, что позволит не только наслаждаться пейзажем за окном во время готовки, но и обеспечить максимальное проникновение естественного освещения на кухню.
Удобная мансардная кухня
Мансардная кухня станет отличным решением, если позволяет планировка помещения. Она выглядит стильно и современно. В такой кухне ощущается атмосфера уюта и спокойствия. Однако для обеспечения ее практичности важно уделить внимание качеству используемых материалов и утеплению. Кровля должна гарантировать защиту от влаги и звуков. Для создания комфортной обстановки необходимо позаботиться о теплоизоляции кровли и стен, а также, при необходимости, установить дополнительные отопительные приборы.
Для обеспечения естественного освещения кухни рекомендуется установка окна в крыше. Чтобы избежать ощущения перегруженности интерьера, для поддержки крыши можно применять деревянные балки. Это придаст помещению свежий и оригинальный вид.
Интересно! Какие варианты фасадa для кухни наиболее удачны – определяем самый функциональный материал
Кухня на открытой веранде
Если частный дом имеет открытую веранду, на ней можно организовать кухонную зону. Это не заменит полноценную кухню, но позволит готовить пищу в летний период. Здесь будет удобно проводить жаркие летние вечера в кругу семьи или друзей.
Организовать летнюю кухню можно, если установить электрическую плиту, компактную столешницу для подготовки продуктов и стол с удобными стульями. Все необходимые продукты будут храниться в доме.
Интересно! Тренды оформления гардеробных комнат в 2023 году
Форма проходной кухни-прихожей
Существует несколько возможных планировок помещений для кухонь. Наиболее часто встречаются квадратные и прямоугольные варианты. Оснащение и меблировка такой кухни не представляет значительных сложностей. Гораздо более сложной задачей для дизайнера является разработка проекта кухни, совмещенной с прихожей.
При разработке такого проекта кухни первостепенной задачей является организация пространства, обеспечивающая свободное перемещение по кухне. При планировке необходимо учитывать, чтобы жильцам было удобно. В результате мебель и бытовую технику располагают вдоль стен, избегая выступающих элементов и барных стоек. Ничто в интерьере не должно препятствовать передвижению по кухне.
Планировка кухни с островом
При наличии достаточной площади кухни, можно рассмотреть островную планировку. Для её реализации потребуется пространство от 25 до 30 квадратных метров. Как правило, остров размещают в центральной части кухни, создавая отдельную зону для хранения кухонной утвари или продуктов.
Кухонный остров обладает как достоинствами, так и недостатками. Среди преимуществ следует выделить:
- Благодаря расположению продуктов и посуды в непосредственной близости от зоны приготовления, обеспечивается удобство и эргономичность.
- Применение острова как предмета зонирования.
- Возможность использования с любой стороны обеспечивает пространство для готовки, достаточное для двух человек.
Среди минусов кухонного острова отмечают и дизайнеры:
- Подключение коммуникаций может представлять собой проблему. Зачастую возникает затруднение с проведением электричества, водоснабжения, канализации и газопровода к центральной части помещения с целью подключения оборудования и организации мойки.
- Территория, занимаемая островом, весьма велика, поскольку доступ к нему должен быть возможен со всех направлений.
- Сложность последующего переоборудования.
Интересно! Какой материал для кухонного фасада выбрать: определяем наиболее функциональное решение
Рассмотрим успешные варианты зонирования кухни и гостиной в загородном доме
Вероятно, многие знакомы с принципом организации «рабочего треугольника» на кухне. Он предполагает, что холодильник, плита и мойка должны быть расположены достаточно близко друг к другу, образуя треугольник. Внутри этого треугольника удобно размещать дополнительное кухонное оборудование, такое как чайник, тостер или кофеварка.
При определенной организации пространства дизайнеры считают наиболее эффективными следующие варианты планировок кухонных-гостиных зон:
- П-образная планировка предполагает минимальные перемещения между зонами. Для переноса объекта из одной зоны в другую требуется лишь поворот корпуса.
- Кухонный остров – это популярное решение, которое позволяет создать функциональное пространство, вне зависимости от расположения другой мебели. Размещение варочной панели или мойки на острове позволит организовать удобный «рабочий треугольник».
- При любом размере кухни наиболее подходящим будет Г-образное расположение кухонного гарнитура. Чтобы обеспечить удобство, эксперты рекомендуют располагать холодильник на одной линии с мойкой, а не с плитой.
В заключение стоит отметить, что при проектировании кухни в частном доме важно учитывать множество деталей. Не обязательно пытаться охватить их все. Наиболее важным является создание пространства, которое будет не только соответствовать актуальным тенденциям в дизайне, но и обеспечит удобство для всех членов семьи.
Как известно, идеальный ремонт с первого раза удается крайне редко. Чтобы избежать последующих переделок, рекомендуется обратиться за консультацией к специалистам по выбору мебели и дизайнерам.
