В 2023 году в Подмосковье можно начинать сбор грибов в разное время, в зависимости от их вида. Белые грибы, лисички, маслята, опята, моховики, волнушки, грузди, рыжики и подберезовики можно найти в различных районах области.
Подмосковье относится к наиболее грибным регионам России. Для успешного сбора важно выбрать подходящее время. Рассмотрим, когда лучше собирать грибы в Московской области в 2023 году и какие виды будут наиболее распространены в этом сезоне.
В 2023 году в Подмосковье можно встретить разнообразные виды грибов
По данным статистики, каждый третий житель Московской области собирает грибы. Большинство любителей «тихой охоты» отправляются в лес с середины июля, хотя сезон начинается гораздо раньше. Первые грибы уже появляются в апреле, однако первый урожай обычно не отличается высоким качеством. Грибы нередко бывают поражены червями, а их вкусовые свойства оставляют желать лучшего.
Погодные условия существенно влияют на формирование урожая. Опытные грибники ориентируются не на дождь, а на «температурно-влажностную провокацию» – резкую смену влажности и снижение температуры, чтобы определить время начала сбора грибов. Если подобные изменения сохраняются в течение 3-5 дней, то уже через две недели можно отправляться на поиски. Если в этот период выпадает достаточное количество осадков, грибница активно развивается в подземной части.
В Подмосковье первыми грибами, которые можно будет найти в 2023 году, станут маслята, сморчки, сыроежки, строчки, подберезовики и белые грибы. Появление этих грибов прогнозируется с апреля по май. В июне к ним присоединятся подосиновики, белые и сыроежки, а также шампиньоны и подберезовики. Основной сезон сбора грибов начнется в июле и будет продолжаться до октября. В этот период можно будет найти маслята, лисички, моховики, летние опята, грузди, рыжики и волнушки.
К ноябрю, в конце осени, количество грибов существенно сокращается. Обычно можно встретить только опята и вешенки.
Лучшие места для сбора грибов
Грибы можно обнаружить в самых неожиданных местах, что зависит от их вида. Опытные любители «тихой охоты» заранее выбирают наиболее перспективные участки для сбора. Мы расскажем о наиболее часто встречающихся грибах в Подмосковье и о том, где их искать.
Белые грибы
Этот вид растений предпочитает для своего развития лесные зоны, исключая степные участки и горные районы. Наиболее подходящими местами обитания являются хвойные леса, при условии, что почва не слишком влажная, и хорошо освещенные солнечным светом мшистые поляны. В Подмосковье в 2023 году их можно найти вблизи лесных дорог.
Подберезовики
Название этих грибов напрямую связано с их любимым местом произрастания – лесами, где растут березы. Кроме того, подберезовики часто встречаются во влажных низинах у небольших рек и на болотистых участках.
Подосиновики
Как и у подберезовика, название этого гриба вполне оправдано. Грибники обнаруживают их в местах, где много берез, ив и осин. В сентябре подосиновики можно найти в хвойных лесах. Обычно они не растут большими группами.
Маслята
Маслята начинают появляться в июне и остаются с нами до осени. Благодаря их большому количеству, их можно найти повсюду под хвойными деревьями. В лиственных лесах они встречаются крайне редко. Наиболее обильный урожай наблюдается в конце лета.
Сморчки
Эти грибы относятся к семейству трюфелевых. На сбор сморчков грибники выходят еще в апреле, однако их массовое появление приходится на начало мая. Эти грибы встречаются вблизи дорог, в хвойных и смешанных лесах, на низинах и в оврагах. Сморчки предпочитают влажную почву, богатую питательными веществами. Их часто можно найти на местах пожаров, где создаются оптимальные условия для размножения, благодаря щелочной среде.
Вешенки
Как и многие другие грибы, вешенки нередко обнаруживаются в смешанных лесах, расположенных в зонах с умеренным климатом. Отличительной особенностью является их способность расти на поверхности деревьев, используя их соки в качестве питания. Чаще всего их можно встретить на березах, осинах, дубах, тополях и каштанах. На хвойных деревьях они встречаются значительно реже. Пик урожайности вешенок приходится на осенние месяцы – с сентября по ноябрь.
Шампиньоны
Практически каждый знаком с этими грибами, даже если не занимается их сбором. Шампиньоны легко культивируются в искусственных условиях, что объясняет их широкое распространение в магазинах. Этот гриб предпочитает влажные и плодородные почвы. Крупные скопления грибов часто встречаются вблизи фермерских хозяйств. Они активно растут начиная с июня и до поздней осени.
Лисички
Лисички ценятся грибниками за свой вкус. Обычно эти грибы встречаются в березовых, хвойных и смешанных лесах. В жаркую погоду лисички растут в тени деревьев, где достаточно влаги. В дождливую пору они перемещаются на открытые участки, чтобы получить больше солнечного света. Грибы растут группами. Основной период их роста приходится на июль и длится до середины осени. В дождливую погоду урожайность значительно увеличивается.
Грузди
Грузди обычно произрастают там, где растут березы, гораздо реже – в хвойных лесах. Они выбирают прогретые участки с умеренной влажностью. На сухих почвах или в заболоченных местностях практически не встречаются. Грузди нередко скрываются под тонким слоем земли. Чтобы проверить подозрительные возвышенности, грибники используют небольшие грабли.
Волнушки
Эти грибы – одни из самых поздних, они продолжают расти до наступления первых заморозков. Их сезон сбора начинается в июле, а наибольшая концентрация приходится на сентябрь. Они растут большими группами и отличаются высокой урожайностью. Встретить их можно на всей территории Подмосковья и России. Чаще всего волнушки обнаруживают возле берез. В смешанных лесах они растут рядом с подосиновиками и рыжиками.
Рыжики
Эти грибы часто встречаются под соснами, поскольку они создают подходящие условия для их размножения. Рыжики предпочитают теплые места, поэтому их лучше искать на опушках лесов и вдоль дорог. Сезон сбора длится с июня по октябрь.
Моховики
Название этого гриба указывает на его предпочтение произрастать на мху и древесных пнях. Он часто встречается в хвойных лесах, а также в лесах смешанного типа и на песчаных почвах. Моховики обычно растут поодиночке. Плодоношение у них приходится на весенне-осенний период.
В каких местах и в какое время лучше всего искать грибы в Московской области в 2023 году
Рузский, Ступинский и Коломенский районы Подмосковья – одни из наиболее перспективных мест для сбора белых грибов и опят. Южные и западные регионы Московской области, такие как Серпухов и Звенигород, характеризуются обилием широколиственных пород деревьев и сосен. Такое сочетание создает благоприятные условия для грибников.
В восточной части Подмосковья можно найти обширные хвойные леса. Благодаря этому, этот район является подходящим местом для поиска и сбора маслят. Другие грибы там встречаются нечасто. Любители лисичек найдут их в северной части Московской области, например, в Дубне.
В Подмосковье другие виды грибов встречаются повсеместно. Наиболее перспективные места для их сбора в 2023 году представлены в таблице.
|
Районы |
Какие грибы можно найти |
|
Икша, Морозки, Турист |
Лисички, вешенки, трутовики |
|
Семхоз, Калистово, Абрамцево |
Вешенки, маслята, шампиньоны, боровики |
|
Наро-Фоминск |
Белые, опята |
|
Станции Кузяево и 73 км |
Обабки, синеножки, опята, белые |
Популярными местами для сбора грибов в Подмосковье также считаются Кубинки, Хлюпино и Петелино.
Советы
Опытные сборщики грибов делятся советами о том, как подготовиться к сезону сбора и как действовать в определенных обстоятельствах:
- Если вы заметили гриб, который вам не знаком, или он вызывает сомнения, рекомендуется его удалить. Сбор таких грибов может представлять значительную угрозу для здоровья.
- При сборе грибов их следует аккуратно срезать ножом. Не рекомендуется вырывать грибы из земли, поскольку это может нанести вред грибнице и привести к потере урожая в данной местности.
- Если гриб оказался перезрелым, его лучше повесить за ножку на ближайшее дерево. Это позволит спорам распространиться и, при благоприятных условиях, обеспечить новый урожай в следующем сезоне.
- При планировании похода за грибами необходимо заранее обдумать маршрут возвращения. Обязательно берите с собой достаточное количество провизии и воды, а также заряженный фонарик и мобильный телефон. Важно также предупредить родных о месте вашей предполагаемой вылазки и времени возвращения.
Подведем итог
Подмосковье заслуженно считается одним из самых богатых регионов для любителей тихой охоты. Однако для успешного сбора грибов важно знать, когда их собирать в Московской области в 2023 году, и выбирать для этого подходящие локации.
