Хотите приготовить вкусную квашеную капусту в октябре 2023 года? В этой статье представлен список благоприятных дат для квашения капусты по лунному календарю в октябре 2023 года. Узнайте, когда лучше начать процесс квашения, чтобы получить самый вкусный и полезный продукт.
Для того чтобы получить вкусную, красивую и качественную квашеную капусту, достаточно не только выбрать подходящий рецепт и следовать инструкциям. Важны и некоторые нюансы приготовления. Правильный выбор даты – одно из главных условий получения хорошего блюда. Узнайте, когда квасить капусту в октябре 2023 года и какие дни для этого будут благоприятными.
Значение подбора хороших дат для заквашивания капусты.
Влияние Луны на физические и энергетические процессы признают не только астрологи, но и учёные. Его действие затрагивает и быт, например, кулинарию. Взаимосвязь фаз Луны и вкусовых качеств заметили ещё древние люди, которые использовали эти знания. С развитием технологий эту теорию удалось проверить и доработать.
При выборе дат стоит руководствоваться следующими рекомендациями.
- Для получения хрустящей квашеной капусты с гармоничным вкусом рекомендуется планировать приготовление на фазу растущей Луны. В этот период цикла активизируются полезные микроорганизмы. Приготовленные овощи хранятся лучше, содержат максимальное количество полезных веществ и обладают отличным вкусом.
- Удачные дни ожидают, когда Луна расположится в знаках Тельца, Близнецов, Льва, Стрельца или Козерога.
- Можно квасить капусту на убывающую Луну до её перехода во третью четверть. Специалисты не советуют готовить в этот период из-за возможных негативных результатов.
- Для квашения капусты неблагоприятны знаки зодиака Рак, Дева и Рыбы. Вкусовые качества испортится, появится неприятный привкус.
- Пиковые точки лунного цикла – полнолуние, новолуние и прилегающие к ним дни считаются самыми неблагоприятными для получения качественного и вкусного продукта.
- Под воздействием Луны в Овне, Весах, Скорпионе и Водолее влияние окажется нейтральным. Многое в эти дни будет зависеть от кулинарных навыков, точного рецепта, хороших продуктов и настроения.
