Хотите быстро приготовить вкусненькие малосольные огурчики? Этой простой рецептурой с пакетом вы получите свежие и хрустящие огурцы уже через несколько часов.
Малосольные огурцы – прекрасная летняя закуска из свежих овощей. Для быстрого приготовления хрустящих огурцов этот рецепт подойдёт вам. Важный инструмент – пакет, делающий процесс проще и удобнее. Научимся готовить вкусные малосольные огурцы в пакете всего за несколько часов.
Ингредиенты
- 500 г свежих огурцов;
- 2 столовые ложки соли;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка семян укропа;
- 1 чайная ложка семян горчицы;
- 1 пакет с зип-замком.
Подготовка огурцов
Огурцы нужно промыть под холодной водой и срезать кончики.
Для маленьких огурцов подойдут целые плоды, а для крупных — небольшие дольки.
Приготовление маринада
Соль, сахар, семена укропа и горчицу смешайте в миске. Количество специй регулируйте по вкусу.
Процесс маринования в пакете
- Положите огурцы в пакет с зип-замком.
- В пакет с огурцами выложите готовый маринад.
- Плотно закройте пакет.
- Несколько раз осторожно переверните пакет, чтобы маринад равномерно распределился по огурцам.
- Пусть овощи промаринуются 2-3 часа, чтобы огурцы насытились ароматом и вкусом.
- Храните пакет с огурцами в холодильнике час после маринования, чтобы охладить их.
- Извлеките овощи из пакета и предложите их холодными к столу.
Итог
Наслаждайтесь свежестью и хрустом быстрого засола огурцов, готовых уже через несколько часов. Подайте их как отдельное блюдо или добавьте к другим закускам.
