Лаваш – прекрасный выбор для быстрых и вкусных перекусов. В этой статье узнаем, как приготовить закуски из лаваша к Новому году 2024.
В преддверии главного праздника зимы составление меню — важная часть подготовки к нему. Разнообразить стол помогут закуски в лаваше на Новый год 2024. Заготовки готовят с аппетитной начинкой, которая прекрасно сочетается со вкусом армянского хлеба. В зависимости от предпочтений можно изменять ингредиенты и начинки, экспериментируя с созданием оригинальных блюд.
Идеи для закусок в лаваше на Новый год 2024
При оформлении праздничного стола можно проявить фантазию и креатив, создавая дизайн блюд и подбирая ингредиенты. Клео.ру предлагает воспользоваться оригинальными идеями для закусок в лаваше на Новый год-2024, которые произведут незабываемые впечатления на гостей и членов семьи.
- Пицца из лавашаРазрежьте армянский хлеб на квадраты или треугольники, смажьте томатным соусом, посыпьте тертым сыром и добавьте любимые вам ингредиенты для пиццы (помидоры, грибы, оливки, ветчину, отварное куриное филе и др.). Запекайте в духовке до золотистой корочки.
- Рулетики В лаваше можно приготовить вкусные новогодние закуски. Различные начинки, например, лосось с крем-сыром и зеленью, ветчина с сыром и горчицей, курица с гуакамоле, заверните в тонкий армянский хлеб. Затем нарежьте рулет на маленькие порционные кусочки и подавайте на стол.
- ЧипсыРазрежьте лаваш на маленькие кусочки, смажьте оливковым маслом, посыпьте специями (например, солью, перцем, паприкой) и запекайте в духовке до золотистого цвета. Подавайте чипсы с любимыми соусами.
- Лаваш с хумусом и овощамиСмажьте хумус (пасту из тахины, нута, лимонного сока и чеснока) на лаваше. Украсьте свежими овощами: помидорами, огурцами, паприкой и листьями салата. Сверните лаваш в рулет и нарежьте порциями.
- Суши-роллыРазложите рис и начинки (лосось, авокадо, огурцы, морепродукты) на лаваше, аккуратно заверните его в рулет. Сервируйте с соевым соусом и васаби.
- СэндвичиСделайте сэндвичи из лаваша: намажьте его майонезом или горчицей, положите начинку — ветчину, курицу, сыр, овощи, листья салата — и сверните в рулет. Затем нарежьте на порции.
- Рулетики с креветкамиРазложите на лаваше салат, тонко нарезанные кружочки огурцов, креветки и сбрызните кунжутным маслом. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порции.
Рецепты закусок в лаваше на Новый год 2024
Определенные ингредиенты помогут воплотить оригинальные идеи для праздничных блюд. Клео.ру предлагает воспользоваться следующими рецептами закусок в лаваше.
Рулеты из лаваша с лососем и кремом сыра.
Сочетание красной рыбки и нежной творожной массы привносит неповторимый деликатный и благородный вкус. В состав этой пары отлично подойдёт начинка для рулетиков из лаваша.
Ингредиенты:
- 2 листа армянского лаваша;
- 200 г сливочного сыра;
- 150 г копченого лосося;
- Несколько листочков шпината или салата.
- дольки лимона (для украшения).
Приготовление:
- Выкладываем лаваш и смазываем равномерно сливочным сыром.
- Поверх сыра разложите лосося и листья шпината.
- Закрутите лаваш рулетом и разделите на части.
- Поставьте по кусочку лимона на каждое рулет.
Чипсы из лаваша с сыром и гуакамоле
Праздничный стол украсит хрустящая закуска с особым вкусом. Армянский хлеб — идеальный вариант для приготовления чипсов, сыр и гуакамоле подарят неповторимые нотки.
Ингредиенты:
- 2 листа армянского лаваша
- 100 г твердого сыра (например, чеддера);
- Одно стакана гауакамоле из авокадо, лимонного сока, чеснока и специй.
Приготовление:
- Нарежьте лаваш на кусочки, похожие по размеру на чипсы, присыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистого цвета.
- Подавайте чипсы с гуакамоле.
Рулетики из лаваша с курицей и овощами
Армянские хлебные заготовки с начинкой из рыбы и овощей – отличный вариант даже для соблюдающих диету. Рулетики получатся нежными и пикантными.
Ингредиенты:
- 2 листа армянского лаваша;
- 200 г куриного филе (отварного);
- Один большой огурец, нарезанный тонкими ломтиками.
- Один болгарский перец, нарезанный тонкими полосками;
- 100 г греческого йогурта;
- По вкусу используйте паприку, чеснок и базилик.
Приготовление:
- Перемешайте нарезанное отварное филе с йогуртом и приправами.
- Равномерно по поверхности лаваша разложите куриную смесь, огурцы и болгарский перец.
- Закатайте лаваш в рулетик и порежьте на части.
Подведем итог
Закуски в лаваше на Новый год 2024 удивят гостей и родных. Побалуйте их оригинальными блюдами с ингредиентами по вкусу и подарите радость праздника!
