Восстановление здоровья требует изменения рациона питания
Холестерин представляет собой серьезную угрозу для здоровья. В последние годы наблюдается тенденция к увеличению потребления полуфабрикатов, фастфуда и других нездоровых продуктов, что приводит к накоплению вредных веществ в организме, возможному ожирению внутренних органов и другим опасным заболеваниям. О холестерине известно каждому, врачи давно предупреждают людей и призывают внимательно относиться к своему рациону. Какие продукты способствуют снижению уровня холестерина, рассказывает женский журнал dailyposter.ru.
Чем опасен холестерин
Повышенный уровень холестерина может привести к серьезным проблемам для здоровья. В первую очередь, негативное воздействие ощущает сердечно-сосудистая система. Сужение просвета артерий может вызвать недостаток кислорода, что ослабит работу сердца – основного органа, обеспечивающего жизнедеятельность организма. В наиболее тяжелых ситуациях это может привести к инфаркту. Недостаток кислорода в сосудах головного мозга также может спровоцировать инсульт. Такие заболевания способны кардинально изменить жизнь человека, значительно ухудшив его физические и умственные возможности. К счастью, подобный исход событий вероятен только при сильной запущенности заболевания. Однако, для поддержания здоровья организма рекомендуется правильное питание и физическая активность. В критических ситуациях врач порекомендует необходимые лекарственные препараты. Но в любом случае, соблюдение диетических ограничений является ключевым фактором. Существует ряд продуктов, которые способны за короткий срок, всего за месяц, заметно уменьшить уровень холестерина в организме.
Оливковое масло
Оливковое масло – ценный продукт, способствующий оздоровлению всего организма. Растительные жиры не оказывают негативного воздействия, а напротив, помогают улучшить состояние сосудов. Пора отказаться от майонезов, жирных соусов и заменить их оливковым маслом при заправке салатов. На его основе также возможно приготовить вкусные и полезные соусы для мяса и рыбы. Следует учитывать, что для жарки оливковое масло применять не рекомендуется, а вот в качестве заправки для различных блюд оно подходит прекрасно.
Орехи
Данное лакомство также содержит растительные жиры. Если вкус оливкового масла кажется вам неприятным, рекомендуется чаще употреблять орехи. Выбор вкусной закуски, однако, остается за вами. Все орехи очень полезны для здоровья. Так, в кешью содержится много магния, способствующего укреплению сосудов и оказывающего положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Миндальные орехи, в свою очередь, могут помочь в удалении уже образовавшихся отложений. Однако важно не злоупотреблять ими, поскольку продукт достаточно калорийный. Поэтому одну порцию орехов, примерно горсть, следует употреблять в течение трех дней.
Чеснок
Этот овощ обладает ценными свойствами, поддерживающими иммунную систему и оказывающими положительное воздействие на другие функции организма. Известно, что устранить резкий чесночный запах достаточно сложно, поэтому при взаимодействии с окружающими следует учитывать эту особенность продукта. Тем не менее, от него не стоит отказываться, поскольку чеснок способствует уменьшению содержания вредных жиров в тканях. Регулярное включение блюд с чесноком в рацион помогает укрепить сосудистую систему и существенно снизить уровень холестерина. Для избавления от чесночного запаха можно воспользоваться натуральным йогуртом – кисломолочные продукты помогают нейтрализовать этот эффект.
Морская рыба
Многие диетологи подчеркивают значимость включения рыбы в рацион. Этот аппетитный и полезный продукт легко усваивается, не способствует набору лишнего веса и, наоборот, может способствовать снижению веса. При повышенном уровне холестерина рекомендуется отдавать предпочтение морским видам рыб, поскольку они помогают улучшить реологические свойства крови и уменьшить содержание холестерина. Рыбу можно употреблять в пищу в достаточно больших количествах. Вкусные блюда из рыбы оказывают омолаживающий эффект на весь организм и обеспечивают его энергией, необходимой для поддержания активности. Поэтому иногда стоит заменить сочный мясной стейк на ароматную рыбу.
