Чтобы вкусно и просто отметить Новый год 2024, вот подходящее руководство.
В преддверии главного зимнего праздника многие стараются сделать меню более интересным и добавить в него различные угощения. Простой новогодний набор блюд 2024 года представляет собой оригинальные рецепты с широким разнообразием вкусов. Из доступных продуктов можно приготовить аппетитные закуски, сытные горячие блюда и сладкие десерты.
Закуски
При составлении новогоднего меню 2024 года следует обратить внимание на простые в приготовлении рецепты. Хорошим выбором станут разнообразные закуски, которые не потребуют много времени, но подарят впечатляющий результат. Клео.ру предлагает рассмотреть следующие оригинальные идеи:
- Разложите по тарелке разноцветные крекеры и предложите к ним разные сорта сыра. Добавить можно немного орехов или меда для большей изысканности.
- Нарежьте тосты и предлагайте с помидорами, базиликом и кубиками моцареллы.
- На деревянных шпажках чередуются ломтики различных фруктов: грецкий орех, виноград, клубника и киви.
- Смешайте разные виды тертого сыра с майонезом и специями, а затем слепите маленькие шарики. Посыпьте их мелко нарезанным зеленым луком или крошкой из грецких орехов.
- Заверните оливки слоем теста и выпекайте в печи до золотистого цвета. Подавайте с соусом из йогурта или сметаны.
- Подавайте тосты с крем-чизом, лососем, каперсами и ломтиками лимона.
- Тонким слоем смазываем лаваш сливочным сыром, кладем лосось и зелень, затем сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.
- Обваляйте кальмары в муке и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Подайте с соусом тартар.
- Фаршированные яйца готовятся с разными начинками: лососем, креветками, зеленым луком и сыром.
Горячие блюда
В основе праздничного меню Нового года 2024 лежат рецепты горячих блюд. Клео.ру рекомендует воспользоваться следующими советами для подбора оригинальных способов приготовления.
- Готовьте шашлык из кусков говядины, баранины или курицы, предварительно замаринованных в специях. Жарьте его на гриле или в духовке, а затем подавайте с различными соусами.
- Нарежьте картофель тонкими ломтями, посолите и поперчите, а затем запекайте в духовке до золотистой корочки.
- Заверните начинку из мяса (говядины или свинины) с овощами в лаваш и запекайте в духовке.
- Слоеное блюдо из мяса, томатного соуса и сыра. Готовьте его в духовке до румяной корочки.
- Подавайте куриные крылышки с приправами или с соусом барбекю.
- Приготовьте утку с апельсиновым соусом для более острого вкуса.
- Фаршированный индюк с яблочным или грибным наполнением.
- С креветками или курицей карри вкусно сочетается рассыпчатый рис.
- Запейте кабачки, баклажаны и перец с прованскими травами и оливковым маслом.
Десерты
Праздничный стол украсят разнообразные десерты, фотографии которых демонстрируют их красоту. Клео.ру предлагает оригинальные идеи для приготовления необычайно вкусных сладостей.
- Покройте бисквитные коржи кремом или меренгой белого цвета, имитируя снежную шапку. Для декора используйте ягоды или орехи.
- Приготовьте маленькие хрустящие меренговые корзинки с кремом из взбитых сливок и ягодами.
- Растопите шоколад и предложите его с фруктами, ягодами, печеньем или маршмеллоу.
- Ванильное или сливочное мороженое подавайте с горячим шоколадом, посыпанным орехами или шоколадной крошкой.
- Приготовьте кексы или капкейки. Украсьте их глазурью, мастикой или кремом, и добавьте праздничные украшения.
- Сочные фрукты смешайте в салате и сбрызните мятным сиропом.
- Приготовьте тирамису: насыпьте его кофейным сиропом, дополните кремом из маскарпоне и посыпьте какао.
- Печенье на Рождество в виде елочек, звездочек и Деда Мороза с красочной глазурью прекрасно украсит праздничный стол.
- Предложите классический чизкейк или попробуйте разные вкусовые сочетания, добавив фрукты, ягоды или шоколад.
- Торт с медовыми коржами и кремом из сгущённого молока добавит праздничному столу ярких вкусов.
Подведем итог
Простой новогодний 2024 меню предлагает оригинальные закуски, горячие блюда и сладкие десерты. Для их готовки используют рецепты с доступными ингредиентами, создающими изысканный и пикантный вкус. Результат понравится как членам семьи, так и гостям.
