Следить за питанием нужно в оба глаза
В большинстве домовхозяек всегда под рукой в холодильнике или на полке кладовой находятся привычные продукты. Предпочтения у всех разные: кто-то отдает приоритет овощам, кто-то выбирает фрукты, а кто-то не представляет своей жизни без сладкого. Однако не все продукты безопасны для здоровья. Существуют некоторые продукты, которые могут представлять угрозу. Так, несколько весьма распространенных в российских семьях продуктов способны негативно повлиять на продолжительность жизни. Женский журнал «Клео.ру» рассказывает, какие продукты питания требуют особого внимания.
Зеленый чай
Зеленый чай часто называют полезным напитком. Он может быть полезен при болезнях сердца и сосудов, способствует улучшению когнитивных функций, помогает в снижении веса, но также обладает канцерогенным воздействием. Важно учитывать, что зеленый чай содержит большое количество кофеина, что способно спровоцировать инсульт из-за повышения артериального давления. Кроме того, в его составе присутствует значительное количество танина, которое оказывает стимулирующее действие и может негативно влиять на нервную систему. Приобретая зеленый чай, необходимо обращать внимание на его натуральность.
Чеснок
Чеснок широко известен благодаря своим целебным качествам. В его составе присутствуют фитонциды, способствующие борьбе с вирусными и бактериальными инфекциями, в том числе при простуде. Он укрепляет защитные силы организма и помогает поддерживать нормальное кровяное давление. В то же время, чеснок содержит сероводород, который может существенно снижать когнитивные функции, а также медь. Избыточное потребление меди оказывает негативное воздействие на организм. Тем не менее, не стоит бояться и полностью исключать чеснок из рациона. Важно соблюдать умеренность. Рекомендуется употреблять не более одной головки чеснока в сутки, чтобы избежать неблагоприятных последствий для здоровья.
Свежевыжатые фруктовые соки
Свежевыжатые фруктовые соки приобретают все большую популярность. Их широко освещают в различных телепередачах. Однако в свежевыжатых соках содержится значительное количество фруктозы и большое количество витаминов. Регулярное употребление таких напитков может привести к витаминозу, то есть к избытку витаминов в организме, что, безусловно, не является полезным. Кроме того, некоторые свежевыжатые соки обладают высокой кислотностью, что может негативно сказаться на состоянии желудка.
Красное мясо
С давних времен мясо служило источником белка и энергии. Оно является богатым поставщиком важных для организма микроэлементов, включая железо, медь, цинк и другие вещества. Однако недавние научные исследования указывают на то, что чрезмерное употребление мяса может быть неблагоприятным для здоровья. Причиной негативного воздействия является высокое содержание насыщенных жиров и натрия в мясных продуктах. Это может приводить к сокращению срока жизни. Для предотвращения подобного эффекта рекомендуется отдавать предпочтение нежирным сортам мяса. Кроме того, при приготовлении мяса лучше использовать способы, такие как варка или длительное тушение.
Чернослив
Это ценный и приятный на вкус сухофрукт. Он способен заменить нежелательные лакомства, такие как шоколад и другие сладости. Кроме того, чернослив обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Он помогает нашему организму противостоять негативному воздействию факторов внешней среды и способствует профилактике онкологических заболеваний. Однако при употреблении чернослива важно соблюдать умеренность. В сутки рекомендуется съедать не более пяти–шести штук, иначе возможна диарея и другие нежелательные последствия для здоровья.
Мороженое
Жаркий летний день сложно представить без этого угощения. Как и все остальные продукты, его следует выбирать с осторожностью. В настоящее время в состав мороженого нередко добавляют растительные жиры, включая пальмовое масло. Этот ингредиент обладает сильным канцерогенным действием и может провоцировать развитие различных заболеваний, вплоть до онкологических. Поэтому при приобретении мороженого необходимо внимательно изучать его состав, чтобы избежать наличия растительных жиров. А оптимальным решением будет приготовление мороженого в домашних условиях – это несложно, и позволяет гарантировать его качество.
Будьте бдительны. Мы – то, что мы едим!
