Рассказываем о том, как похудеть и не навредить организму.

Для похудения важно не навредить своему здоровью. Стремление к быстрым результатам часто приводит к выбору сомнительных диет: белковой, питьевой, «на одном грейпфруте» и прочих. В то время как они обещают мгновенные результаты, организм расплачивается дефицитом витаминов, гормональными сбоями и, в конечном итоге, набором веса. Если вы хотите избавиться от лишних килограммов и сохранить здоровье, необходимо выбирать проверенные и безопасные способы. Ниже представлены три диеты, которые действуют без экстремальных ограничений.

Средиземноморская диета: ешь как на отдыхе, но стройней

Жители Средиземноморья практически не сталкиваются с ожирением из-за рациона, богатого свежими овощами, морепродуктами и полезными жирами. Эта диета основана на правильных пропорциях и сбалансированности, а не на запретах.

Принципы: Основа рациона: овощи, зелень, фрукты, цельнозерновые, бобовые и оливковое масло. Рыба, морепродукты, белое мясо и нежирные молочные продукты допустимы. Главное – умеренность. Белок и жиры в норме, а сахар и красное мясо ограничены до минимума.

Как работает: Благодаря содержанию клетчатки и ненасыщенных жиров данная диета способствует снижению веса и повышению здоровья кожи, волос и сосудов. Важно отметить, что нет необходимости в строгих ограничениях, даже бокал красного вина не запрещён.

Что можно: Список продуктов включает овощи, фрукты, крупы из цельных зерен, бобовые, рыбу, оливковое масло и орехи, а также нежирный йогурт.
Что нельзя: фастфуд, сладости, жирное мясо.

Диета DASH против избыточного веса и давления.

Разработанная изначально для людей с повышенным артериальным давлением, диета DASH эффективна также и для похудения. Ее суть – сокращение потребления соли и сахара, что способствует не только снижению веса, но и укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы.

Принципы: Такой рацион строится на большом количестве овощей, фруктов, нежирного белка (птица, рыба, яйца), а также нежирных молочных продуктов. Употребление мяса ограничено, крупы и хлеб выбираются только цельнозерновые. Соленые продукты и добавленный сахар практически исключаются, поэтому стоит отказаться от чипсов и газировки.

Как работает: DASH регулирует кровяное давление и активизирует обмен веществ, способствуя похудению благодаря питательности, состоящей из сложных углеводов и качественных белков.

Что можно: Продукты, богатые витаминами и питательными веществами: овощи, фрукты, птица, морская добыча, яйца, низкокалорийные молочные изделия, семена деревьев.
Что нельзя: Засолы, копчености, обработанная еда и сладости.

Временные промежутки для перекура между едой.

Интервальное голодание популярно в последние годы, но не нужно путать его с обычным голоданием. Важно правильно распределить время приема пищи. Самый распространенный вариант – схема 16/8: 8 часов для еды и 16 часов отдыха от неё.

Принципы: Можно употреблять практически любые продукты, но строго в определенное время: первый прием пищи – в 10 утра, последний – в 6 вечера. В «голодные» часы разрешается только вода, чай или кофе без сахара. В это время организм использует накопленные запасы энергии, ускоряя метаболизм.

Как работает: Интервальное голодание помогает организму лучше использовать энергию, уменьшает ощущение голода и приводит к снижению веса без строгих диет.

Что можно: Для здорового питания важно употреблять овощи, белки и сложные углеводы, обращая внимание на качество продуктов и не переедая во время разрешенных часов.
Что нельзяЗапрещаются перекусы и высококалорийные напитки за пределами времени приёма пищи.

Ранее мы рассказывалиКак приготовить завтрак, как в Париже, и секреты диеты французских женщин.