Для здоровья продукты весьма полезны, однако при желании сохранить стройность даже самый правильный рацион может нуждаться в продуманном подходе.
Стройная фигура кажется достижимой при употреблении полезных продуктов. Однако даже самые полезные лакомства могут скрывать неожиданно калорийные ловушки. Авокадо, орехи и фрукты, обычно считаемые идеальными для здоровья, оказываются не всегда безвредны для фигуры. Разберёмся, как наслаждаться этими вкусностями без вреда для тела!
Авокадо – суперфуд или супер-калорийность?
Авокадо пользуется популярностью среди фитнес-блогеров и сторонников правильного питания. Но у этого плода есть особенность: высокая калорийность. Один средний авокадо содержит около 250–300 калорий и значительное количество жиров. Хоть эти жиры и считаются полезными, всё равно они добавляют к общей калорийности вашего рациона.
Чем заменить:Для снижения веса порцию авокадо в салатах можно ограничить четвертью плода. Также можно использовать огурцы и зеленый шпинат: обе богаты клетчаткой, но невысоки по калорийности.
Орехи – полезные, но опасные
Орехи – настоящие мини-хранилища пользы: омега-3, витамина Е, белков. Однако, несмотря на размер, это концентрат жиров и калорий. Горсть миндаля или грецких орехов может прибавить рациону до двухсот калорий.
Чем заменить: Для перекуса подойдут миндаль или фисташки: в них меньше калорий, чем в кешью или грецких орехах. Ограничьте себя одной небольшой порцией – около 10 орехов. этого достаточно для наслаждения вкусом и получения пользы.
Фрукты – не такие уж безобидные сладости
Сладкие и сочные фрукты – хорошее решение для перекусов, однако в них кроется подвох. Бананы, виноград и манго богаты фруктозой, которая, хотя и не сахар из магазина, в организме действует подобным образом, превращаясь в лишние калории.
Чем заменить:Выбирайте ягоды (чернику, клубнику) или зелёные яблоки.
Вкусный напиток или вредная добавка?
Чем заменить:Приготовьте смузи из огурца, зелени и кефира, добавив лишь один фрукт. Благодаря клетчатке и белку вы сохраните чувство насыщения на более длительное время, избегая резких скачков уровня сахара в крови.
Йогурты – не все одинаково полезны
Многие приобретают фруктовые йогурты как полезный десерт, но часто обнаруживают, что содержат большое количество сахара и искусственных добавок, превращая «диетический продукт» в конфету. Даже натуральные греческие йогурты могут иметь больше калорий и жиров, чем предполагается.
Чем заменить:Выбирайте натуральный йогурт без добавок, смешайте его с ягодами или корицей для вкуса. В результате получится полезный перекус с небольшим количеством калорий.
Сухофрукты – скрытый сахарный удар
Сухофрукты иногда выглядят хорошей альтернативой сладостям, однако их калорийность заслуживает внимания. Во время сушки сухофрукты теряют влагу, но сохраняют сахар, становясь весьма питательными.
Чем заменить:Попробуйте свежие ягоды или немного черного шоколада. Это вкусно и богато антиоксидантами.
Полезны ли злаковые батончики, или это просто сладости?
Эти «энергетические» батончики часто работают как быстрый перекус, но большинство из них содержит много сахара и калорий, а также мало клетчатки. Вместо обещанного заряда энергии вы получаете скачок сахара, потом — усталость и снова чувство голода.
Чем заменить:Закуситесь орешками или ломтиками яблока с арахисовым маслом (не слишком много!).
Быстроприготовленная овсянка – не такой простой продукт, как кажется.
Овсянка – хороший завтрак, но готовые варианты с добавками обычно богаты сахаром и мало полезны из-за переработки.
Чем заменить:Возьмите обычную овсянку и добавьте к ней свежие фрукты или корицу. Натуральная овсянка с молоком или водой продлит уровень энергии на более длительное время и будет более полезна для фигуры.
Хлебцы и рисовые крекеры – не так уж диетично
Многие считают хлебцы и рисовые крекеры низкокалорийным перекусом, но мало питательных веществ и быстро превращаются в углеводы в организме, что провоцирует скачки сахара и, как результат, голод.
Чем заменить:Предпочитайте цельнозерновой хлеб или хлебцы из киноа и амаранта – продукты, которые усваиваются постепенно и обеспечивают длительное ощущение насыщения.
Полезные продукты можно употреблять не только ложкой.
Мед часто считают «здоровой» заменой сахару, а кокосовое масло добавляют во всё: от каш до кофе. Однако и тот, и другой продукт содержат немало калорий и насыщенных жиров, так что в больших количествах могут стать врагами стройной фигуры.
Чем заменить:Мед добавляйте лишь для придания вкуса, совсем немного — пол чайной ложки. С кокосовым маслом будьте осторожнее, заменяйте его на оливковое или авокадовое при приготовлении, оно благоприятно влияет на сердце и фигуру.
