Смузи и супы – помощники в предпраздничном настроении и поддержании сил. Включите блендер на максимальную мощность и получайте удовольствие не только от вкуса, но и от результатов в зеркале.
Зима — это не только тепло одеял, мерцания свечей и горячего шоколада. Это также период, когда кожа, волосы и общее состояние организма нуждаются в особом уходе. Холод, сухой воздух и чашка кофе вместо воды оставляют свои отпечатки. Но впереди новогодние торжества, и хочется выглядеть бодрой, сияющей и полною сил. Помощником станет лёгкий зимний детокс на основе овощных смузи и супов.
Не беспокойся, речь идет не о суровых диетах или скучном сельдерее. Это о вкусных и сытных блюдах, которые будут заботиться о тебе, как хороший косметолог.
Почему детокс полезен зимой?
Зимой кожа подвергается воздействию резких перепадов температуры, а иммунная система – атакам вирусов. К этому добавляются праздничные застолья с обильной едой, в результате чего организму требуется «перезагрузка». Овощные смузи и супы помогут восстановить баланс витаминов и повысить энергию.
Смузи
Смузи зимой – это не просто напиток, а мини-электростанция для организма.
1. «Зеленая магия» для свежести кожи
Ингредиенты:
-
Половина авокадо
-
Большой пучок шпината
-
Половина зеленого яблока
-
200 мл кокосовой воды
-
Лайм – по вкусу
Взбей все компоненты в блендере, при необходимости добавь лёд для более освежающего вкуса, и приятного аппетита. Смузи способствует увлажнению кожи и придаёт ей эластичность.
2. «Солнечный заряд» для иммунитета
Ингредиенты:
-
Один апельсин
-
Половина моркови (сырой)
-
Имбирь – небольшой кусочек
-
Щепотка куркумы
-
200 мл миндального молока
Морковь придает коже красивый цвет, апельсин богат витамином С, а куркума помогает бороться с воспалениями.
Супы: тепло и здоровье в тарелке
В холодное время года ничто не сравнится с теплотой ароматного супа. Если считаешь супы безжизненными блюдами, проверь эти рецепты — они перевернут твою точку зрения.
1. Крем-суп из тыквы: «Хюгге в миске»
Ингредиенты:
-
500 г тыквы
-
1 морковь
-
Половина луковицы
-
Щепотка карри
-
200 мл кокосового молока
Тыкву с морковью запеки в духовом шкафу до мягкости, поджарь лук с карри, потом всё смешай в блендере. Добавь кокосовое молоко, разогрей на плите и подавай со семенами тыквы.
2. Суп с брокколи и шпинатом: «Зеленый детокс»
Ингредиенты:
-
300 г брокколи
-
Горсть шпината
-
1 картофель
-
Овощной бульон
-
Немного лимонного сока
Сварите овощи, перебейте их в пюре и добавьте лимонный сок для вкуса. Такой суп – лёгкий и питательный, отлично подойдёт на ужин.
Детокс-практики: что еще поможет восстановиться?
-
Добавь воды: Два литра воды в сутки — обязательно для сияния кожи. Добавляйте для вкуса лимон, мяту или огурец.
-
Делай паузы от кофе: Чай матча и травяные сборы — напитки, которые помогут восстановить баланс жидкости в организме.
-
Уменьши сахар: Замените сладости финиками или ягодами.
-
Двигайся: Практика йоги или обычные прогулки на открытом воздухе способны улучшить кровообращение и лимфоток.
Ранее мы рассказывалиКакие напитки и продукты поднимают настроение?
