В Стамбуле четко прослеживаются противоположности.
Стамбул заслуживает звания «города контрастов». В нём легко попасть с европейской улицы на восточный базар, где есть всё и торговцы не перестают торговать. Потом можно оказаться на азиатском берегу пролива среди сверкающих современных высотных зданий.
В этом прекрасном городе можно незабываемо отдохнуть на клубных вечеринках и концертах, познакомиться с уникальными памятниками архитектуры и истории, полюбоваться видом на Босфор. Чтобы ничего не испортило отдых — воспользуйтесь нашими советами.
Не бойтесь покупать еду на улице
Уличная торговля — важная часть турецкой культуры. Внимательно посмотрите на точку торговли: если жители города охотно дегустируют и покупают еду, то смело можете это делать тоже. Здесь представлен широкий ассортимент: турецкие бублики-симиты, фаршированные мидии, бутерброды с рыбой-гриль, сладости, фрукты, свежевыжатые соки.
При оформлении заказа проверьте наличие специй в блюде и, если возможно, исключите острые добавки.
При оформлении заказа уточните наличие специй в блюде и, если вам нравится не острая еда, лучше сразу отказаться. острых добавокЧтобы погасить пламя во рту, попросите воды или традиционного турецкого напитка — соленого айрана.
Не приобретайте ничего без торга
Неважно, какая сумма обсуждается, главное — сам торг. В Стамбуле есть огромные торговые центры и рынки, где торг — необходимая часть сделки. Покупатель имеет право просить скидку, особенно при оплате деньгами или покупке нескольких вещей. Даже в фирменных магазинах не стесняйтесь спрашивать о наличии акций, например, «3 вещи по цене 2-х».
Не расплачивайтесь в такси крупными купюрами
В Стамбуле такси работают круглосуточно по счетчику с единым тарифом, единственный способ заработать на туристах — не дать сдачу с большой купюры. Особенно активно этим пользуются стамбульские таксисты ночью, когда многие пассажиры пьяны. Держите мелкие купюры и проверяйте работу счетчика при посадке в такси.
Не называйте Наташу «Наташей»
В Стамбуле девушку с именем Наталья или Натали лучше не так называть. В последнее время это имя стало использоваться как ругательство в Турции. представительниц древнейшей профессииКак слова «фриц» или «шумахер», которые обозначают различные социальные группы. Чтобы избежать недоразумений, не стоит просить сок на украинском языке, так как «сiк» по-турецки означает трёхбуквенное руссkoe слово.
Перед покупкой сыров, сладостей и фруктов обязательно попробуйте, чтобы убедиться в свежести и вкусе.
Не покупайте продукты без дегустации
Прежде чем купить, можно попробовать – это право потребителя, действующее во всех торговых точках Турции: от мелких магазинов до супермаркетов. Пробуйте сыр, сладости и фрукты, чтобы оценить свежесть и вкус. Возможно, вам не понравится слишком острый или необычный привкус турецкого угощения.
Во время Рамазана воздержитесь от еды и питья на улице.
В иных случаях вас могут пожурить или даже проклясть! В туристических зонах подобного не случается, но в более религиозных местах обязательна бережность к старинным мусульманским обычаям. Рамаданский пост продолжается в конце июля — начале августа. А вот употреблять алкоголь В Турции во всех публичных местах и на улицах запрещено что-либо… .
При входе в мечеть снимайте обувь.
Женщинам рекомендуется взять платок для покрытия головы при посещении храмов или мечетей. Ввиду того, что Стамбул — не курортный город, желающим избежать пристального внимания мусульманских мужчин стоит воздержаться от мини-юбок и глубоких декольте во время поездки. Выбирайте удобную обувь: по старинной брусчатке и семи холмам Стамбула на каблуках далеко не уйдешь.
Не посещайте ночной Таксим в одиночестве
Таксим — это район Стамбула, где туристов могут обманывать предприимчивые турки, приглашая их выпить пива за большие деньги. В городе также много карманников, поэтому нужно беречь свои ценности.
В Турции применяют два средства для лечения похмелья: сытный мясной суп «келлепача» и крепкий сахарный кофе.
Не проходите мимо лавки соленщика
В этих лавках вы найдете потрясающий рассол — утреннее спасение для тех, у кого вечер удался! Такие лавки традиционно можно найти в районе Эминеню за Галатским мостом. Местные жители даже не догадываются о целебной силе рассола, просто любят пропустить стаканчик для аппетита или если хочется солененького. А турецкие способы борьбы с похмельем — это мясной наваристый суп «келлепача» и крепкий кофе без сахара.
Главное — хорошо провести время и отдохнуть в Стамбуле!
