Небольшой горьковатый вкус делает грейпфрут менее популярным по сравнению с другими цитрусовыми, такими как апельсины и мандарины. Однако мало кто знает о его полезных свойствах для человека.

Что такое грейпфрут

Как и другие цитрусовые, этот плод произрастает на дереве.

Дерево грейпфрута вырастает до пятнадцати метров и произрастает только в субтропиках. Главное отличие фрукта от ближайших родственников – это размер, который может превышать размер апельсина в два или три раза. По вкусу фрукт отличается небольшой горчинкой, которая присутствует в мякоти и прожилках. Предполагается, что грейпфрут является результатом скрещивания… помело с апельсином, но до сих пор нет этому доказательств.

С греческого «грейпфрут» переводится как «виноградоподобный». Это название до сих пор вызывает вопросы у ботаников. В отличие от других цитрусовых, плоды этого фрукта формируют грозди, что для этого семейства необычно.

Тем, кто интересуется здоровым питанием, стоит ознакомиться с:

  • Польза и противопоказания куркумы.
  • В чём польза авокадо? Как правильно употреблять его в пищу? Какие критерии выбора качественного продукта? Сколько калорий содержит авокадо?
  • Полезные свойства изюма

В зависимости от сорта мякоть может быть желтой, красной, розовой или оранжевой. Говорят, что чем цвет насыщеннее, тем сочнее и слаще мякоть. Вкус также зависит от количества белых прожилок, которые придают фрукту индивидуальную горчинку.

Полезные свойства грейпфрута

Плод богат витаминами: A, B, C, P и D. Фрукт содержит натрий, магний, калий и фосфор. В нём также присутствуют йод, железо, медь, свинец и цинк. Рекомендуется его употреблять при простудах, весеннем авитаминозе и для восстановления организма после болезней.

Борется с холестерином

Холестерин — основная причина сужения просветов сосудов, что приводит к атеросклерозу. Проблема развивается на протяжении многих лет и лечение ее сложное, но грейпфрут может помочь в борьбе с ней. Для этого ежедневно утром натощак необходимо выпивать сок одного крупного грейпфрута и половинки лимона.

Повышает настроение

Утренний прием одного фрукта подарит бодрость и отличное настроение до конца суток. Цитрусы поддерживают организм в форме, помогают преодолеть стресс и депрессию. В течение дня можно пользоваться ароматом эфирного масла.

Борется с простудой и гриппом

Фрукт противостоит вирусам, снабжая организм витамином С и уменьшая давление на печень, которая при болезни страдает больше всего. Для укрепления организма его можно есть свежим, пить сок или заваривать цедру.

Улучшает память

Добавление цитрусовых в рацион повышает концентрацию внимания, память и работоспособность. Это полезно для людей, занимающихся умственным трудом, студентов и учащихся.

Помогает от прыщей

Этот фрукт применяют для решения проблем с кожей лица: он регулирует работу сальных желез, очищает поры и препятствует их закупорке. Можно протирать лицо кусочком свежего цитруса или готовить на его основе домашние маски и лосьоны. Эффективна маска из косметической глины, разбавленной соком.

Борется с целлюлитом

Цитрус способствует достижению гладкой и ровной кожи тела, уменьшению объемов. Для этого нужно очистить плод от кожуры, измельчить в блендере и полученным пюре смазать бедра, ягодицы, живот. Сверху обернуться пищевой пленкой и выдержать не менее часа. Эффект усиливается при накрывании одеялом или активном движении.

Спасает от запоров

Являясь богатым клетчаткой и пектином, этот плод улучшает работу кишечника и мягко устраняет запоры. При хронических проблемах советуют употреблять его по половинке утром дважды в день для скорого избавления от проблемы.

Улучшает внешний вид волос

Тусклым, слабым волосам, внешний вид которых не радует, поможет грейпфрутовый сок. Его нужно обильно нанести на кожу головы и по всей длине волос. Через 20 минут смыть. Можно также добавлять сок в шампунь или кондиционер.

Помогает при заболеваниях полости рта

При кровоточащих деснах или внезапной зубной боли эффективны полоскания отваром грейпфрутовых корок. Для приготовления нужно очистить фрукт, кожуру залить 0,5 литрами воды и варить 2 минуты после закипания. Остудить до теплого состояния и полоскать рот несколько раз в день.

От похмелья

Сок из грейпфрута действует против похмелья эффективнее, чем любой рассол. Для усиления результата его можно смешать наполовину с минеральной водой. Помогает справиться с тошнотой вдыхание аромата кожуры грейпфрута.

От паразитов

Этот цитрусовый фрукт часто используют для очистки организма от глистов. В этом случае применяют косточки, которые не только выгоняют паразитов, но и очищают организм от продуктов их жизнедеятельности. Также косточки помогают восстановить нарушенный микрофлору кишечника.

При токсикозе

При сильном токсикозе будущей маме полезно вдыхать аромат цитруса или заваривать чай с цедрой. Фрукт можно есть, но не более половины в день из-за его аллергенности. Цитрус также помогает снизить раздражительность и предотвратить преждевременные роды.

Противопоказания грейпфрута

Хотя экзотический фрукт обладает многими полезными свойствами, не все могут и всегда его употреблять. Перед использованием важно ознакомиться с пользой и вредом грейпфрута.

Избегайте потребления этого фрукта, если у вас есть…

  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Заболевания почек, в том числе пиелонефрит.
  • Повышенное артериальное давление.
  • Аллергия на цитрусовые.

Появилась информация о том, что употребление грейпфрутов может повышать риск развития рака молочной железы у женщин, однако это утверждение не подтверждено научными данными.

Если у вас нет противопоказаний к употреблению грейпфрута, попробуйте добавить его в свой ежедневный рацион.

Как выбрать грейпфрут

Выбирая фрукт, обратите внимание на целостность и равномерность цвета кожуры.

Конечно, самый вкусный и спелый фрукт — тот, что сорван с ветки. Что же тогда делать, если такая возможность отсутствует?

Что такое хороший грейпфрут?

  • ровный, без вмятин, морщин и признаков перезрелости. Разрешены сухое царапины на поверхности и серый узор.
  • Запах выраженным должен быть даже сквозь целую кожуру, чувствуется с расстояния.
  • Яркий и твердый плод, который не деформируется под давлением пальца.
  • Кожа должна иметь равномерный цвет без светлых или темных участков.

При выборе важно учитывать вес плода. Чем он больше по отношению к размеру, тем сочнее и слаще будет фрукт. В легких плодах преобладает кожица, жилки и перегородки. Малый вес также может указывать на то, что фрукты сняли с дерева в незрелом виде.

Калорийность

Грейпфрут популярен при борьбе с избыточным весом и ожирением благодаря низкой калорийности – всего 29 ккал на 100 граммов. Даже при употреблении только этого фрукта в течение дня невозможно превысить половину суточной нормы калорий. В связи с этим грейпфрут часто используют для разгрузочных дней и включают в популярные диеты, направленные не только на похудение, но и на очищение организма.

Фрукт, помогающий похудеть

Грейпфрут важен для питания женщин, которые стремятся снизить вес.

Этот фрукт называют чудо-фруктом из-за его способности сжигать жир и нейтрализовать лишние калории.

Как использовать цитрус при похудении:

  1. Добавлять в салаты;
  2. Ежедневно употреблять свежевыжатый сок;
  3. Делать разгрузочные дни на этом продукте;
  4. Придерживаться специальных диет на грейпфруте;
  5. Заменять ужин жиросжигающим фруктом.

В сердце фрукта скрывается истинная ценность – белые прожилки и перегородки. В них содержится нарингин, способствующий снижению веса.

Фрукт используют для обертываний против целлюлита. В сочетании с медом он даёт видимые результаты. Для усиления эффекта средство нужно наносить на кожу, предварительно распаренную и отшелушенную. Чтобы уменьшить аппетит, вдыхают аромат фрукта или его масла. Добавление ванили позволяет надолго избавиться от чувства голода.

Грейпфрут – полезный продукт, но не всем подходит. Его нужно употреблять очень аккуратно. Если по каким-то причинам его нельзя есть, можно ограничиться вдыханием ароматного масла. Масло прогонит плохое настроение, подарит заряд бодрости и защитит от вирусных инфекций.