Как дневник может помочь отслеживать пищевые привычки, обнаруживать эмоциональное переедание и повысить осознанность во время еды.

Утреннее лицо отечное, самочувствие неважное, а вес стоит? Многие возлагают вину на гормоны, но чаще причиной является беспорядочный рацион. Мы уверены, что контролируем себя и тщательно выбираем еду, но часто мимоходом берём шоколадку с кофе или печеньку из офисного автомата вместе со снеками. Хотите узнать, сколько вы съедаете за день на самом деле? Ведите дневник питания – он развенчает все ваши пищевые тайны.

Зачем нужен дневник?

Это не просто список съеденного, а способ разобраться в том, как, зачем и почему вы едите. Дневник помогает обнаружить скрытые привычки и взять их под контроль. Например, можно заметить, что шоколадка каждый день в 16:00 – это не про сладкоежку, а про усталость или скуку. Если после каждой бургерной вечеринки голова болит и энергии нет, записи помогут найти связь с едой.

Кроме того, дневник помогает противостоять эмоциональному перееданию. Благодаря ему станет ясно, что стресс, гнев или утомление лечатся не спортом, а ведром мороженого.

Как вести дневник и не бросить?

Фото: freepik.com
Помните, что важно искренне вести записи, а не стремиться к идеальному написанию.

Записывайте, что, когда и почему вы ели: например, «захотелось сладкого» или «ужасно скучно на совещании». Важно фиксировать всё, что попадает в рот за день: крошечный кусочек шоколада, стакан кофе, пару сухофруктов и так далее. Для продвинутого уровня добавьте графу «как я себя чувствовала». Заметки могут помочь понять причины переедания или недоедания.

Чем это помогает?

Сначала вы станете обращать внимание на то, сколько лишних калорий употребляете незаметно.

Второе преимущество – возможность заранее предотвращать «пищевые катастрофы». Например, вы понимаете, что вечером всегда переедаете из-за лёгкого обеда. Или замечаете, что тяга к сладкому появляется только в дни, когда вы слишком уставшие.

Это прежде всего путь к осознанию. Перестанете питаться машинально и научитесь лучше понимать собственные истинные потребности.

Секрет успеха

Фото: freepik.com
Относитесь к ведению дневника как к уходу за собой, не добавляя его в список дел. Не осуждайте себя за бургер или мороженое, стремитесь к равновесию. Например, заметили тягу к сладкому? Замените часть конфет на более полезные варианты или увеличьте потребление белка.

Через две недели вы ощутите перемены. Это будет заметно не только по показаниям весов, но и в энергии, лёгкости и ощущении контроля над ситуацией.

Ранее мы рассказывали О пользе пряностей и трав для укрепления здоровья.