Интервальное голодание — всё более популярный способ улучшить как внешнюю форму, так и общее самочувствие.

Интервальное голодание сейчас модно в сфере здорового образа жизни. О нем пишут блогеры, советуют знаменитости, а TikTok наполнен видео с результатами «до» и «после». Как и в любой популярной тенденции, здесь есть нюансы, которые важно знать, прежде чем планировать первое «окно питания». Давайте разберемся, что это за система, кому она подходит и как начать, чтобы не навредить организму.

Что такое интервальное голодание?

Это способ питания, при котором чередуются периоды еды и голода. Самый распространенный вариант – 16/8, когда за 16 часов не едят, а затем у человека есть 8-часовой интервал для приема пищи. Существуют и другие схемы: 14/10, 5:2 (два дня в неделю с ограничением калорий) и даже OMAD (один прием пищи в день).

Этот метод набрал популярность благодаря японскому учёному Есинори Осуми, получившему Нобелевскую премию в 2016 году за исследования аутофагии – процесса, при котором клетки «самоочищаются» во время голодания. Но мысль о применении ограничений в еде для здоровья и похудения существовала ранее.

Какова причина такой популярности интервального голодания?

Фото: freepik.com
Просто: обещано не только похудение, но и улучшение метаболизма, мозговой деятельности, а также замедление старения. Многие воспринимают это как «диету без диеты»: все продукты разрешены в определенные часы. Режим достаточно гибкий и подстраивается под любой график. Несмотря на очевидные плюсы, у метода есть минусы.

Плюсы интервального голодания

  1. Регулярное питание может способствовать контролю аппетита и похудению.

  2. Во время голодания организм использует жирные запасы для получения энергии.

  3. Легкость. Не обязательно считать калории и готовить сложное — достаточно следовать плану.

Но не все так просто: минусы и противопоказания

Фото: freepik.com
Интервальное голодание не подходит всем. При наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, гормональных нарушений или хронических заболеваний рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом. Его применение нежелательно для беременных женщин, кормящих мам, людей с расстройствами пищевого поведения и спортсменов, которым требуется постоянная энергия. Необходимо помнить, что длительные периоды голодания могут спровоцировать переедание в «окне» и нарушить обмен веществ.

Как начать без стресса для организма?

Для адаптации к этому режиму необязательно устанавливать с самого начала строгие ограничения. Начинайте постепенно.

  • Привыкайте к новому графику, попробовав схему 14/10.

  • В часы приема пищи выбирайте насыщающие и полезные блюда вместо быстро усваиваемых углеводов и фастфуда.

  • Не забывайте пить воду даже во время «голодного» периода, но без сахара и калорийных добавок.

  • Интервальное голодание – инструмент, а не способ быстрого результата. Если вы ощущаете усталость или раздражение, проверьте свой график питания.

Стоит ли пробовать?

Фото: freepik.com
Интервальное голодание – эффективный метод, который подходит не всем. Если трудно пропускать завтрак или чувствуете упадок сил от длительных перерывов в еде, следует выбрать другой подход к питанию. Если же вы хотите улучшить пищевые привычки и готовы экспериментировать, этот метод может стать вашим помощником. Не забывайте: здоровое питание – это не только о времени, но и о качестве еды.

Ранее женский журнал «Клео.ру»рассказывал В чём польза дневника питания и как это может повлиять на здоровье.

Просмотров: 0