С приходом тепла так и тянет к легкости, включая и выбор напитков. Рассмотрим, какие вина подойдут для весеннего ужина, пикника или праздничного мероприятия.
С наступлением тепла так и тянет к легкости – в одежде и в напитках. Даже самые преданные поклонники насыщенных красных вин начинают обращать внимание на более легкие варианты. Какие напитки стоит выбрать этой весной, чтобы соответствовать весеннему настроению?
Бокалы наполняются свежестью благодаря легким белым винам
Весной особенно приятно наслаждаться освежающими белыми винами с выраженной кислотностью. Новозеландский Совиньон Блан, итальянское Верментино или немецкий Рислинг способны добавить изюминку и прекрасно сочетаются с блюдами, включающими зелень, овощи и морепродукты.
Розовое: весенний маст-хэв
Розовое вино – идеальный выбор для весеннего настроения. Оно дарит ощущение свежести, радует глаз своим внешним видом и гармонично дополняет несложные в приготовлении блюда. Отдай предпочтение сухим розовым винам из Прованса или Испании – они отличаются большей глубиной и изяществом по сравнению с более сладкими вариантами.
Оранжевое вино – тренд сезона
Оранжевые вина прочно вошли в число популярных напитков весны, и среди них занимают особое место. Их производят из белого винограда, применяя длительную мацерацию, что обуславливает насыщенный вкус и танинность. Этот напиток прекрасно подходит к сырам, карпаччо и блюдам восточной кухни.
Игристое всегда в тему
Весной так не хватает праздничного настроения, поэтому игристое вино просто необходимо. Prosecco, Cava и Pet-Nat – прекрасный выбор для тех, кто ищет легкие и ароматные напитки. Кроме того, для наслаждения ими не нужен особый повод, достаточно солнечного вечера и приятной компании.
Вина с низким содержанием алкоголя
Всё большее распространение получает эта тенденция. Лёгкие вина с низким содержанием алкоголя – прекрасный выбор для тех, кто желает ощутить вкус напитка, сохраняя при этом тонус. Обратите внимание на Vinho Verde из Португалии или немецкий Кернер.
Весна располагает к новым вкусовым ощущениям и экспериментам. Подбери вино, соответствующее твоему настроению, и получай удовольствие от каждого глотка!
