Выбор вина: руководство для свадебных, новосельных и деловых подарков

Ищете вино в подарок? Не знаете о сомелье и ампелографии? Мы поделимся правилами, которые помогут выбрать бутылку для любого торжества.

1. Определяем бюджет и формат торжества

На свадьбу	Для свадьбы подходят бутылки стоимостью от 1 500 до 3 000 рублей с привлекательной этикеткой и качественным шампанским (например, испанский cava или итальянский франчиакорто).
На новоселье	В данном случае подойдут лёгкие и освежающие вина: белое Совиньон Блан или розовое Прованс стоимостью 800–1 500 рублей. Такие напитки не перегружают вкус, но привносят атмосферу уюта.
На деловой ужин	Остановитесь на классическом сухом красном вине из Бургундии или Бордо средней ценовой категории (2000-4000 рублей). Такое вино к ужину продемонстрирует ваше чувство вкуса и профессионализм.

Качество можно быстро определить даже не будучи специалистом.

Посмотрите на регионШампань, Бордо, Тоскана и Риоха – это названия, которые гарантируют определенный уровень качества вина. При ограниченном бюджете стоит обратить внимание на новые винодельческие регионы, такие как Чили, Аргентина или ЮАР: они часто предлагают отличное вино по разумной цене.
Оцените год урожаяХраните бутылки белого и розового вина не старше пяти-семи лет, красного – не старше десяти-двенадцати. Молодое вино в подарок впечатлит больше, если у получателя нет целой коллекции вин.
Обратите внимание на крепость Традиционный уровень спирта в сухих винах составляет 12-14%. Новичков может насторожить эта цифра, однако помните, что вина со средним уровнем крепости всегда подходят к столу.

Упаковка и презентацияДеревянный ящик, мягкое покрывало из ткани или стильный бумажный пакет с лентой – так вино в подарок становится ещё более особенным. Такой выбор демонстрирует ваше внимание.
Сопровождающая запискаНапишите краткую добрую фразу, подходящую к случаю, чтобы подарок был особенным.
Температура подачиНа этикетке или записке укажите: белое охладите до 8–10°С, красное – выдержите при комнатной температуре 16–18°С.