Даже простое угощение к вину, правильно подобранное, может стать истинным наслаждением.
Чтобы порадовать гостей, не обязательно часами стоять у плиты, готовя зефир и муссы. Десерты к вину могут быть простыми, доступными и одновременно настоящим гастрономическим откровением. Главное – правильно подобрать пару: даже простая сладость из супермаркета в сочетании с подходящим вином зазвучит совершенно иначе.
1. Шоколадный трюфель из магазина + Мальбек
Шоколадный трюфель с минимальным количеством ингредиентов и плотной текстурой сочетает в себе горчинку и чуть сладковатый центр. Мальбек, с его насыщенными ягодными нотами и легкой пряностью, подчеркивает глубину шоколада, не перебивая вкуса десерта. Вместе — это «шоколадно-ягодный дуэт», достойный элитного кафе.
