Поездка в винодельческий регион осенью предоставляет уникальную возможность не только попробовать различные сорта вин, но и узнать об этапах их производства.
Поездки в винные регионы осенью обладают неповторимым шармом: погода становится более мягкой, число посетителей снижается, а во многих странах именно в это время собирают виноград для нового урожая. Виноградники в это время преображаются, меняя свой яркий зелёный цвет на золотисто-бордовый, и на прилавках появляются первые молодые вина нового сезона. Для тех, кто разбирается в вине, это прекрасная возможность попробовать напиток практически сразу после его создания и прочувствовать атмосферу праздника сбора урожая.
Франция: Бургундия и Эльзас
Во французском винодельческом регионе Бургундия сентябрь знаменуется сбором винограда сортов Шардоне и Алиготе, а к ноябрю здесь обычно проводят красочный фестиваль, посвященный молодому вину нового урожая. Не менее привлекателен и маршрут по Эльзасу ранней осенью: путешествие по живописной Эльзасской винной дороге проходит через очаровательные деревушки, где во время сбора урожая устраиваются местные винные торжества с дегустациями.
Грузия: Кахетия и праздник Ртвели
Грузия имеет богатые исторические традиции виноделия, и каждый год осенью здесь празднуют Ртвели – многодневный фестиваль сбора винограда. В основном винодельческом регионе, Кахетии, сезон сбора урожая обычно приходится на конец сентября, когда родные виноделов объединяются, чтобы в течение дня собирать созревший виноград и прессовать его в большие чаны. Вечером трудовой день завершается обильным застольем с народными тостами, песнями и танцами. На Ртвели приглашают и туристов – им предоставляется возможность участвовать в сборе урожая и пробовать вина из только что выжатого винограда.
Италия: Тоскана и Пьемонт
Осенью итальянские винодельческие регионы особенно привлекательны. В Тоскане сентябрь знаменуется традиционным сбором винограда: виноградники Кьянти окрашиваются в золотистый цвет, а в большинстве населенных пунктов устраивают праздники, посвященные сбору урожая и молодому вину. В октябре наступает время Пьемонта: холмы вокруг Альбы укрыты золотой листвой виноградников. В это же время в Альбе проходит известная ярмарка белого трюфеля, где гурманы со всего мира съезжаются, чтобы оценить сочетание блюд с трюфелем и винами Nebbiolo (такими как Бароло и Барбареско).
Испания: Риоха
В осенней Риохе ощущается аромат вина. В Логроньо, столице региона, каждый год в конце сентября отмечают начало сбора винограда – известную Фиесту де Сан Матео, которая официально знаменует начало винодельческого сезона. В рамках этого праздника проходит традиционное выжимание первых гроздей, а полученный виноградный сок с торжественностью преподносят покровительнице Риохи. Посетителей ожидают народные гулянья: работают «винные фонтаны», готовят барбекю, устраивают костюмированные шествия – и повсеместно разливают молодое вино нового урожая.
Россия: Краснодарский край и Крым
В бархатный сезон южные винодельческие регионы России проявляют свое радушие. В Кубани, самом крупном винодельческом регионе страны, расположено около 30 тысяч гектаров виноградников. Осенью путешествие от одного хозяйства к другому доставляет особое удовольствие – от известных центров винного туризма до небольших семейных виноделен, где гостей ожидают дегустации. В Крыму возрождают местные сорта винограда, такие как белый Кокур, и в середине сентября можно посетить фестиваль молодого вина в винном парке возле Понизовки на Южном берегу.
В каждом регионе свои особенности: в одних местах привлекают пряные, согревающие красные вина, в других – свежесть молодого вина нового урожая. Эти осенние вина дарят неповторимую атмосферу тепла и праздничного настроения любителям.
