Речь не о любимых сладкоежками лакомствах
Многие знакомы с понятием «гормона счастья» – серотонином. Он присутствует в шоколаде и конфетах, поэтому употребление сладостей нередко улучшает настроение. Однако подобное питание также оказывает негативное влияние на фигуру. Таким образом, баловать себя сладким не всегда полезно. Серотонин можно найти не только в продуктах с высоким содержанием сахара, но и в полезных блюдах. Восполнение запасов серотонина помогает справляться со стрессом и повышает продуктивность. В целом, человек, находящийся в хорошем настроении, проживает день в позитивном ключе и готов передавать свою энергию окружающим. Женский журнал dailyposter.ru рассказывает о том, в каких блюдах содержится гормон счастья.
Зарядиться позитивом с утра
Завтрак играет важную роль в продуктивности и общем самочувствии на весь день. Первый прием пищи необходимо планировать так, чтобы он был сбалансированным, аппетитным и содержал все необходимые питательные вещества. Чтобы быть готовым к рабочему дню, который часто сопряжен со стрессовыми ситуациями и сложными задачами, стоит позаботиться о хорошем уровне серотонина с самого утра. Любителям кулинарных экспериментов стоит обратить внимание на семена чиа – набирающий популярность полезный продукт. Из них можно приготовить низкокалорийный пудинг и добавить перетертые лесные ягоды. Такой завтрак богат омега-3 жирной кислотой, способствующей выработке серотонина.
Выработку гормона счастья поддерживает и аминокислота триптофан. Она в большом количестве присутствует в куриных яйцах. Таким образом, полезный завтрак из яиц снова подтверждает свою ценность для здоровья человека. Можно приготовить вкусный омлет, добавив в него овощи и зелень. Это обеспечит хорошее настроение на весь день.
Какие продукты стоит выбрать на обед, чтобы улучшить настроение
В качестве основного блюда рекомендуется отдать предпочтение блюдам из рыбы. В морепродуктах также содержится большое количество веществ, способствующих выработке серотонина. В целом, рыба – очень полезный продукт, который диетологи советуют использовать для частичной замены мяса. Она легко усваивается и обеспечивает организм всем необходимым для поддержания активности и здоровья. Любители рыбы также могут рассчитывать на повышение уровня серотонина. Помимо этого, выработке гормона счастья способствуют зеленые листовые овощи. Поэтому отличным решением будет включение в гарнир листья капусты или шпината. Зелень содержит антиоксиданты, которые помогают сохранить красоту и замедлить старение. А также альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в ней, способствует выработке серотонина.
Хорошее настроение нужно и вечером
Для ужина можно также приготовить блюдо из морепродуктов. Еще один ценный и аппетитный продукт, который богат веществами, необходимыми для синтеза серотонина, – это тофу, приобретающий все большую популярность. В качестве гарнира подойдет легкий салат из зелени, а также сельдерей, спаржа или другие овощи. Такой полезный ужин обеспечит организм всем необходимым для поддержания здоровья, улучшит настроение и подарит ощущение легкости. Известно, что питание – это фундамент жизни, поэтому к выбору блюд следует относиться с особенной тщательностью. Теперь ясно, что гормон, отвечающий за хорошее настроение – серотонин – содержится не только в шоколаде, существует множество полезных продуктов, которые также помогут радоваться жизни и проводить каждый день с улыбкой.