Что лучше не употреблять после физических нагрузок и какие продукты помогут восстановиться

Интенсивная тренировка в спортзале может быть напрасной

После интенсивных физических упражнений часто возникает сильный голод. Из-за значительных нагрузок, полученных в спортзале, организму необходимо восполнить запасы энергии для ускорения восстановления и поддержания нормальной работы. Однако, все усилия в тренажерном зале могут быть напрасны, если после тренировки употреблять неподходящие продукты. Женский журнал «Клео.ру» расскажет, какие продукты предпочтительнее выбрать для перекуса после тренировки, а какие лучше исключить из рациона.

Белки

Для восполнения энергии организму необходимы белки. После физических нагрузок можно съесть небольшой кусочек нежирной курицы (желательно не бройлера), рыбы (предпочтительнее выбирать рыбу, добытую в естественной среде обитания, а не выращенную на ферме) или постной говядины. Яйца, орехи и творог также могут служить хорошей заменой мясу.

Правильные углеводы

Бывают углеводы с медленным и с быстрым усвоением. Они отличаются скоростью, с которой организм человека перерабатывает их, и продолжительностью ощущения сытости. Медленные углеводы, считающиеся более полезными, обладают высокой питательной ценностью и расщепляются до глюкозы постепенно. Кроме того, они богаты клетчаткой, необходимой для нормального пищеварения.

Продукты с быстрым усвоением углеводов, такие как кондитерские изделия и хлебобулочные товары, а также каши быстрого приготовления, подвергаются интенсивной обработке, в результате которой теряют большую часть своей питательной ценности. Они способны оперативно утолить голод, обеспечивая приток энергии, однако эта энергия расходуется очень быстро. Вскоре после этого может возникнуть ощущение повторного голода. Медленные углеводы содержатся в цельнозерновых крупах, овощных культурах, макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы и бобовых. Простые углеводы представлены сахаром, а сложные – питательными волокнами и витаминами. Важно делать осознанный выбор в пользу правильных углеводов.

Полезные жиры

После интенсивной тренировки важно употреблять пищу, содержащую полезные жиры. Жиры бывают разных типов – и полезные, и вредные. К нежелательным относятся трансжиры, которые можно найти в жареных пончиках, фастфуде, картофеле фри и печенье. Трансжиры способствуют повышению уровня холестерина. Полезные жиры, напротив, помогают снизить уровень холестерина и предотвратить заболевания сердца. Источниками полезных жиров являются авокадо, орехи и рыба. Также существуют насыщенные жиры, содержащиеся в переработанном мясе и молочных продуктах. Рекомендуется употреблять их в умеренных количествах.

Читать также:  Связь между стрессом и болезням сердца

Продукты со сложным составом

Перекусы, предлагаемые в готовом виде, зачастую содержат избыточное количество сахара и различные консерванты. Перед употреблением подобных продуктов необходимо тщательно изучить состав на упаковке. Если список ингредиентов включает множество незнакомых и непонятных компонентов, от их употребления лучше отказаться.

Острая пища

Чтобы избежать проблем с пищеварением после физической активности, стоит отказаться от употребления продуктов с острыми специями, например, с чили и кайенским перцем. Эти ингредиенты содержат вещества, способные вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта и изжогу. Поэтому употребление острых блюд после тренировки нежелательно.

Энергетики и батончики

Многие спортивные и энергетические напитки, а также различные батончики могут содержать избыточное количество сахара и другие компоненты, не указанные в составе. Относиться к подобным продуктам стоит с осторожностью. После тренировки организм стремится восполнить затраченную энергию, поэтому рекомендуется выбирать продукты, которые легко усваиваются и приносят пользу.