DailyPoster

Золото, трюфели и Wagyu – звучит изысканно. Стоит ли переплачивать ради ощущения исключительности? Блюда высокой кухни считаются изысканными по причине редких ингредиентов и мастерской подачи. Многие полагают, что дорогое оформление блюда в ресторане говорит о его принадлежности к высокой гастрономии. Однако не всё блестящее является золотом. О некоторых продуктах, которые не относятся […]

Изысканные продукты, такие как золото, трюфели и вагю, производят впечатление роскоши. Но оправдывают ли они свою трехкратную цену, являясь лишь символом «элитности»? Изысканные деликатесы, редкие ингредиенты и мастерство подачи – так обычно воспринимают блюда высокой кухни. Многие считают, что если еда подается в дорогом ресторане и отличается красивым оформлением, то это и […]

Летом стоит обратить внимание на определенные сорта винограда, и мы объясним, почему не всегда стоит выбирать только шардоне. Лето не означает, что стоит ограничиваться только белыми винами. Безусловно, охлажденный совиньон блан или пино гриджо всегда уместны, однако существует множество других сортов, которые наиболее полно раскрывают свой вкус именно в теплую пору года. […]

Ознакомьтесь с популярными сортами винограда летнего периода и узнайте, что помимо шардоне есть интересные альтернативы. Лето – прекрасное время для дегустации разнообразных вин. Холодный совиньон блан или пино гриджо всегда актуальны, но существуют десятки сортов, которые раскрываются особенно в теплую погоду. Главное не цвет, а структура и температура подачи. Рассмотрим, какие вина […]

Комбуча обладает освежающим вкусом, способствует улучшению пищеварения и может служить альтернативой сладким газированным напиткам. Это обусловлено естественной ферментацией, осуществляемой чайным грибом. В девяностые он был частым гостем на подоконниках практически в каждой квартире, затем он пропал, но теперь вновь появился – уже под названием «комбуча». На самом деле, это всё тот же […]

Комбуча тонизирует, благотворно влияет на пищеварение и может стать альтернативой сладким газированным напиткам. Это возможно благодаря естественному процессу ферментации, который обеспечивает чайный гриб. В 90-х чайный гриб был почти в каждой квартире, потом исчез, а сейчас вернулся под именем «комбуча» с модной репутацией. Сегодня его пьют в кафе, покупают в бутылках, но […]

Приобретите вишню с лавандой, грушу с розмарином и ревень с апельсином. Компот вышел за рамки обычного напитка советской эпохи. В наши дни он возрождается с новыми вкусами, необычными сочетаниями и ароматами, недоступными в магазинной продукции. В статье представлены три рецепта домашнего компота, способные удивить вас своей оригинальностью. 1. Вишня + лаванда + […]

Питание – это проявление заботы о себе и приятный момент, который сам по себе способствует улучшению настроения. Еда и эмоциональное здоровье Современные научные исследования все больше подтверждают: питание оказывает воздействие на настроение и психоэмоциональное состояние. Здоровые пищевые привычки, такие как средиземноморская диета, ассоциируются со снижением вероятности развития депрессии. Способы этого влияния разнообразны: […]

Питание – это способ проявить заботу о себе и получить небольшое удовольствие, которое естественным образом улучшает настроение. Еда и эмоциональное здоровье Современные научные исследования все больше подтверждают, что питание оказывает воздействие на настроение и эмоциональное состояние. Здоровые пищевые привычки, такие как средиземноморская диета, ассоциируются со снижением вероятности развития депрессивных состояний. Этот эффект […]

Бывало ли у вас так, что вы точно следовали рецепту, а результат вас огорчил? Все сделано по инструкции, однако вкус оказался пресным, без изюминки, «не то». Зачастую дело не в ваших навыках и даже не в качестве продуктов. На каждой кухне мира существует важное правило: вкус достигается благодаря балансу. Если исключить хотя […]