DailyPoster

Что важнее: этикетка, цена или вкус? При выборе вина мы ориентируемся не только на знание сортов или рекомендации сомелье, но и на менее заметные факторы. На наш выбор влияют стоимость, регион происхождения, производитель и даже оформление бутылки. Мужчины и женщины часто по-разному подходят к этому процессу – от вкусовых предпочтений до восприятия […]

Костный бульон – это не просто популярное явление, а эффективный метод укрепления здоровья и поддержания красоты, начиная с внутренних ресурсов организма. Ключевым моментом является его правильное приготовление. В этой статье мы расскажем, как это сделать. В последние годы костный бульон вновь привлек внимание нутрициологов и блогеров, специализирующихся на красоте и здоровье. Его […]

Если после употребления всего лишь одного стакана молока появляется вздутие, тарелка пасты вызывает усталость или фруктовый салат провоцирует боль, важно разобраться, какие продукты следует исключить из своего питания. Пища – самый легкий и оперативный путь к получению приятных ощущений. Однако, иногда знакомые продукты, такие как молоко, фрукты или хлеб, начинают вызывать дискомфорт, […]

Если после употребления всего лишь одного стакана молока возникает вздутие, тарелка пасты вызывает усталость, а фруктовый салат — внезапные боли, важно разобраться, какие продукты стоит исключить из своего питания. Пища – наиболее доступный и оперативный способ получить положительные эмоции. Однако, порой привычные продукты, такие как молоко, фрукты или хлеб, могут стать причиной […]

Шарлотка, этот всеми любимый яблочный пирог, прочно ассоциируется с домашним уютом в России, однако у многих хозяек он всё ещё не получается. Мы расскажем о наиболее распространённых ошибках, из-за которых шарлотка получается неудачной. Шарлотку традиционно воспринимают как простой десерт, который можно приготовить за считанные минуты. Однако на практике она нередко получается тяжелой, […]

Полувековой назад культивирование винограда в южной части Англии казалось практически невозможным. Глобальные изменения климата создают для людей множество серьезных проблем, однако в этом процессе присутствует и неожиданный положительный момент: возникают новые винодельческие регионы в тех областях, где раньше культивирование винограда признавалось невозможным. На протяжении многих лет действовало правило, основанное на 30–50 параллелях: […]

Вино, используемое на кухне, способно не только обогатить вкус блюда, но и существенно преобразить его аромат и структуру. «Красное вино к мясу», «белое вино к рыбе», «алкоголь испаряется при готовке» – эти утверждения знакомы многим. Однако так ли все однозначно на самом деле? Рассмотрим самые популярные заблуждения о блюдах с вином, чтобы […]

Вино, используемое на кухне, способно не просто дополнить вкус блюда, но и существенно повлиять на его аромат и структуру. «Красное вино к мясу», «белое к рыбе», «алкоголь испаряется при готовке» – эти утверждения знакомы многим. Однако насколько они верны? Рассмотрим самые популярные заблуждения относительно блюд, приготовленных с вином, чтобы готовить обдуманно и […]

Рассмотрим, что представляет собой флекситарианство, как оно реализуется на практике и чем объясняется растущая популярность этого подхода. Термин «флекситарианство» может показаться современным явлением, популярным благодаря TikTok, однако это направление в питании существует уже более двух десятилетий. Американский диетолог Дон Джексон Блатнер стала его автором, а в 2009 году была опубликована ее книга […]

Законсервировать или заморозить лето – задача несложная. Для этого необходимо подобрать подходящий метод и выделить немного времени на создание заготовок, примерно пару выходных. В сентябре прилавки изобилуют овощами и зеленью. Однако, спустя некоторое время, на них можно будет найти лишь помидоры, выращенные в теплицах, и не слишком ароматную траву. Чтобы не испытывать […]