Еда

Выбор подходящего сладкого вина поможет вам оценить его вкус, не беспокоясь о здоровье и весе. Сахар в вине – предмет дискуссий, особенно для людей, заботящихся о фигуре и снижающих потребление «пустых» калорий. Сладкие вина считаются напитками, способными вызвать переедание с последующими сожалениями о нарушенной диете. Можно ли наслаждаться их вкусом без чувства вины? В этом …

Обзор продуктов для достижения суточной нормы белка. Многие стремятся к одному – получить достаточное количество белка. В чатах по фитнесу или разговорах в спортзале складывается впечатление, что белок имеет только две формы: в куриной грудке и твороге. Но давайте честно признаем, возможно получать удовольствие от еды, питаться разнообразно и не повторять одни и те же …

Предлагаем варианты замены масла и маргарина для более лёгкой выпечки. Слоеное тесто – универсальная основа для выпечки, из которой можно приготовить пироги, круассаны, слойки и десерты. Однако многие считают его приготовление слишком затратным по времени и усилиям. Клео.ру предлагает быстрый рецепт слоеного теста, обеспечивающий эффект «вау» без сложных замесов и многочасовых раскаток. Фото: YouTube / …

Вкусности нового заведения на Петровском бульваре Москвы. Как назвете судно, так оно и поплывет – эти строки из популярной детской песенки часто оказываются пророческими. Ведь название (нейтральное, абстрактное, хайповое, лиричное или откровенно провокационное) может определить судьбу гастрономического проекта, поскольку многое говорит стороннему наблюдателю о концепции заведения, направлении кухни и желаемых гостях. Дать небольшому гастробару имя …

Эти рецепты коктейлей с вином помогут удивить гостей на празднике или порадовать себя в спокойный вечер. Коктейли с вином – это настоящее искусство, способное добавить многослойные вкусы привычным напиткам. В этом материале Клео.ру делится несколькими интересными рецептами, которые соединяют вино с необычными ингредиентами: яблочным сидром, розмарином, специями и многим другим. Такие коктейли удивят вкусом и …

Любители хрустящих тарталеток с кремовой начинкой из Португалии наслаждаются этим блюдом уже долгие века, но остальной мир открыл его для себя только совсем недавно. Предлагаем рецепт классического паштель-де-ната. В последнее время все обсуждают португальские тарталетки паштел-де-ната. Их можно встретить в социальных сетях, меню модных кафе и даже повод для поездки в Лиссабон. Что такое паштел-де-ната …

Еда с рыбой и фруктами — это не просто мода, а новое прочтение старых блюд, открывающее возможности для неожиданных сочетаний. В настоящее время здоровый рацион питания приобретает популярность, и каждый новый рецепт открывает возможность порадовать родных и друзей. Клео.руПредставлены три рыбных блюда с фруктами, где необычные сочетания становятся кулинарным искусством. Рецепты просты в исполнении и …

Дома можно без труда готовить блюда из ресторанов, зная некоторые базовые правила. В этой статье рассмотрим приготовление мидий. Мидии доступны не только в роскошных заведениях и на побережьях морей. Их просто готовить дома, цена невелика, а польза для здоровья велика. Важно лишь разбираться в некоторых нюансах, чтобы результат был безупречным. Чем полезны мидии? Мидии богаты …

Домашнее приготовление этого блюда простое, если использовать верные пропорции и маленькие секреты. По рецепту получится вкусный сливочный суп, который понравится семье и гостям. Сливочные супы выглядят как блюдо из уютных ресторанов с мягким освещением, подаваемое в красивых тарелках. На самом деле их можно легко приготовить дома, если взять подходящие продукты и проявить немного терпения. Что …