DailyPoster

Полноценный запас белка можно восполнить не только с помощью стейка — для этого подойдут и растительные продукты. Важно придерживаться сбалансированного и разнообразного питания Неутихающие дебаты: стейк или киноа? Протеин из куриной грудки или из гороха? И главный вопрос – возможно ли набирать мышечную массу на растительной диете так же эффективно, как и […]

Поездка в винодельческий регион осенью предоставляет уникальную возможность не только попробовать различные сорта вин, но и узнать об этапах их производства. Поездки в винные регионы осенью обладают неповторимым шармом: погода становится более мягкой, число посетителей снижается, а во многих странах именно в это время собирают виноград для нового урожая. Виноградники в это […]

Вина производятся по технологии, используемой при создании шампанского, однако они не содержат привычной игристости. При этом особое внимание уделяется насыщенности вкуса и аромата. Игристые вина без пузырьков могут показаться чем-то нелепым, подобно кофе без кофеина. Однако в мире вина ситуация не столь однозначна. «Still sparkling wines» – вина, произведенные с использованием технологии, […]

Кейтеринг – это сервис, включающий организацию доставки и сервировки блюд за пределами ресторана. Проще говоря, персонал обслуживает клиентов не в помещении заведения, а в другом месте, таком как природа, офис (для проведения корпоративных мероприятий) или частный дом. В Москве кейтеринг включает множество услуг: меню как общее, так и тематическое, предварительная договоренность по […]

Небольшие детали играют важную роль в определении вкусовых качеств блюд. Обычно мы считаем, что вкус блюда определяется исключительно ингредиентами и рецептурой. Однако, нередко кулинарные недочеты связаны с незначительными, на первый взгляд, вещами: крышками, посудой, контейнерами и даже губками для мытья. Эти детали остаются незамеченными в обычной жизни, но способны ухудшить вкус и […]

Все больше приверженцев здорового образа жизни начинают свой день с водной процедуры и добавлением уксуса. Ключевым моментом является выбор качественного яблочного уксуса. Утренние часы – лучшее время для активации внутренних процессов. Добавление одной ложки яблочного уксуса в стакан воды может ускорить эту реакцию. Этот несложный прием приобрел популярность не только среди приверженцев […]

Новозеландское вино предлагает уникальные открытия для ценителей, стремящихся к эксклюзивности и необычным вкусовым ощущениям. Когда говорят о качественном вине, чаще всего вспоминают Францию или Италию. Но настоящие знатоки виноделия знают, что вина Новой Зеландии способны преподнести не меньшие сюрпризы. Эта страна Нового Света завоевала признание на мировом рынке благодаря своему насыщенному совиньон […]

Некоторые десерты приобретают новые вкусовые качества после замораживания. Мы привыкли замораживать в морозильной камере ягоды, мясо или овощи, однако немногие обдумывают тот факт, что и сладости можно поместить в холод, не повредив им. Более того, некоторые лакомства после заморозки приобретают новые качества: текстура становится более интересной, а вкус насыщеннее. Рассмотрим, какие десерты […]

Поясняем, что представляет собой индекс насыщения продуктов и почему необходимо быть ему осведомленным. Не раз случалось: только что пообедала, а уже через час ощущается голод. Причина не всегда кроется в количестве съеденного, а скорее в качестве пищи. В этой ситуации на помощь приходит индекс насыщения – показатель, позволяющий определить, какие продукты способствуют […]

Эти устройства — не просто декоративные элементы, а инструменты, помогающие в полной мере ощутить вкус напитка. Винная культура выходит далеко за рамки выбора подходящего сорта, оптимальной температуры подачи и подбора сочетаний с едой. Современные аксессуары для вина становятся важной частью процесса, обогащая его эстетикой, удобством и элементами шоу. Некоторые из них отличаются […]