Современные научные изыскания подтверждают, что фундамент здоровья и дальнейшего благополучия человека формируется с момента оплодотворения и в течение первых двух лет жизни. Какие же условия необходимо создать, чтобы ребенок вырос здоровым и имел успешное будущее?

По мнению исследователей, фундамент будущего человека формируется с момента оплодотворения и до двухлетнего возраста. Именно в этот период происходит развитие мозга, пищеварительной системы, обмена веществ и формирование иммунитета. Темпы роста в это время исключительно высокие, что значительно превосходит показатели подросткового возраста.

первые 1000 дней – ключевой период в развитии ребенка: это уникальный шанс, который влияет на его здоровье, уверенность в себе и способность справляться с трудностями. Что необходимо предпринять, чтобы обеспечить малышу крепкое здоровье и успешное будущее?

Основа здорового развития – сбалансированное питание. Оно начинается еще до беременности женщины: принципиально важно, какие продукты она ела до момента зачатия. После появления ребенка ключевую роль играет грудное вскармливание, а затем – введение прикорма и организация питания малыша после достижения годовального возраста.

В ситуациях, когда грудное вскармливание не представляется возможным, ключевым является выбор подходящей смеси. Чтобы узнать о пользе и безопасности смесей для искусственного вскармливания, мы провели визит в научно-исследовательский центр Nutricia Research в Нидерландах.

Центр функционирует на протяжении семи десятилетий и специализируется на изучении грудного молока. Матери сдают образцы непосредственно в этом центре для проведения исследований, после чего начинается их изучение в лабораториях.

Специалисты утверждают, что материнское молоко обладает уникальными свойствами: его состав адаптируется к потребностям ребенка. Именно поэтому ни одна детская смесь не может полностью заменить грудное вскармливание. Однако, ее можно обогатить полезными компонентами, пребиотиками и микроэлементами, которые помогут младенцу справиться с расстройствами пищеварения или срыгиванием, а также докозагексаеновой кислотой, способной уменьшить риск развития неврологических проблем и болезней сердечно-сосудистой системы у малыша.

В центре Nutricia Research ученые изучают также и другие аспекты развития малышей – пищеварение и иммунную систему, функционирование головного мозга. Здесь в лаборатории есть специальные шкафы, которые воспроизводят процессы пищеварения человека, а также его кишечника. Таких аппаратов всего 30 во всем мире, два из них находятся именно в этом научно-исследовательском центре.

Архитектура исследовательского центра выдержана в характерном нидерландском стиле, предполагающем открытость: здание почти полностью прозрачное, что позволяет наблюдать, как переполнены комнаты для конференций и как активно работают лаборатории.

Лишь некоторые кабинки для дегустации, расположенные на первом этаже, не доступны для публичного доступа. Для обеспечения концентрации и не отвлекая других, они надежно закрываются. Результаты дегустации фиксируются после её завершения.

Благодаря проведенным здесь исследованиям удается улучшать технологические процессы изготовления детских смесей. На первом этаже Nutricia Research находится мини-завод, где пробуют выполнить производство в малых масштабах.

Результаты, полученные в ходе исследований, будут внедрены в промышленное производство. Компания Nutricia, в этом году отмечающая свой 120-летний юбилей, располагает 21 заводом по всему миру. Один из них находится в подмосковной Истре, где выпускаются смеси и каши «Малютка», смеси «Малыш» и Nutrilon. Их рецептуры также были разработаны в Nutricia Research в Нидерландах с учётом особенностей именно российских малышей.

Особенности развития детей в период раннего возраста существенно различаются в разных странах мира, поэтому в исследовательском центре в Утрехте проводят отдельные исследования, посвященные, в частности, российским детям. В период с 2011 по 2012 год Nutricia инициировала исследование рациона питания детей раннего возраста. Основными задачами исследования Nutrilife (Нутрилайф) стали оценка состояния питания детей раннего возраста в России, а также выявление наиболее острых проблем, связанных с несбалансированным рационом питания малышей.

Согласно результатам исследования, питание более чем у половины детей до трех лет в России не соответствует рекомендованным стандартам, а родители и врачи-педиатры не всегда обращают на это должное внимание.

Чтобы обеспечить здоровое развитие ребенка и снизить риск заболеваний, ему требуется достаточное количество питательных веществ, включая белки, углеводы и жиры, а также витамины и минералы. У российских детей выявлен дефицит кальция и железа. Кроме того, они потребляют недостаточно сложных углеводов, содержащихся в овощах и фруктах. При этом в их рационе часто избыточное количество натрия, жиров, плохо усваиваемых организмом, и, в некоторых случаях, белка.

Результаты исследования, проведенного компанией Nutrilife, послужили фундаментом для разработки учебной программы, предназначенной для специалистов и родителей и нацеленной на повышение осведомленности о роли правильного питания в обеспечении здоровья детей.