Выбор вина — это не наука, а удовольствие.

Определение подходящего вина может оказаться непростой задачей даже для опытного покупателя. Перед вами открывается широкий выбор бутылок, и возникает вопрос: как сделать правильный выбор без специального образования? Не волнуйтесь, это не так сложно, как кажется. Предлагаем несколько советов, которые помогут вам подобрать вино, даже если вы не являетесь экспертом в этой области.

Дорого – не значит хорошо

Вы когда-нибудь задумывались, что дорогая бутылка вина всегда превосходит по качеству более доступные варианты? Пора отправить это утверждение в раздел давно устаревших мифов. Безусловно, существуют редкие и ценные вина, требующие значительных вложений, однако зачастую можно найти прекрасные напитки по вполне приемлемой цене. Сомневаетесь? Обратите внимание на вина, произведенные в вашем регионе. Небольшие винодельческие хозяйства нередко создают исключительные напитки, которые по вкусовым качествам не уступают более дорогим аналогам.

Доверяйте региону

Выбор вина в зависимости от региона производства напоминает ориентирование в городе по знакомым улицам. Если на этикетке указаны такие названия, как «Бордо» или «Тоскана», можно быть уверенным в качестве напитка. Тем не менее, не стоит ограничиваться только известными регионами. Вина из Чили, Аргентины или Южной Африки – это прекрасная возможность для новых открытий. Менее известные винодельческие районы часто скрывают уникальные и доступные по цене вина.

Этикетка – ваше секретное оружие

Информация на этикетке может предоставить ценные сведения о вине. Особое внимание стоит уделить году урожая. При выборе красного вина важно учитывать его возраст: молодые экземпляры отличаются легкостью и свежестью, а более зрелые – глубиной и насыщенностью вкуса. В случае с белыми винами предпочтительнее выбирать молодые и свежие варианты.

Не бойтесь экспериментировать

Не стоит ограничивать свой выбор вина знакомыми марками. Почему бы не обратиться к чему-то новому? Вместо привычного Каберне Совиньон стоит попробовать Мальбек или Гренаш. Виноделие предлагает огромный выбор и множество открытий, поэтому позвольте себе шанс узнать что-то новое и неожиданное.

Консультант – ваш лучший друг

Если вы потеряли ориентацию и не знаете, с чего начать, обратитесь за помощью к специалисту. Эти эксперты хорошо разбираются в своей области и нередко могут предложить решения, которые вам не пришли в голову. Просто расскажите о своих предпочтениях и укажите финансовые возможности, а затем доверьтесь профессионалам.

Ранее женский журнал «Клео.ру» рассказывал как правильно сочетать вино и еду.