DailyPoster

Женский журнал

Как создать ресторанную сервировку дома

Визуальное впечатление от блюда играет важную роль. Даже обычный салат или пасту можно сделать значительно привлекательнее, если уделить внимание выбору посуды, грамотному расположению компонентов и добавлению декоративных элементов. Питание – это не только наслаждение вкусом, но и визуальное восприятие. Даже если приготовлен безупречный стейк или паста, подача на изношенной тарелке с небрежно […]

Читать полностью
Развлечения дома: закуски на любой вкус

Эти рецепты дадут вам идеи для кулинарных экспериментов и сделают просмотр фильма вечером особенным. В домашнем кинотеатре уют и атмосфера праздника складываются не только из хорошего фильма, но и из изысканных вкусов, которые могут превратить обычный вечер в настоящий праздник для души и тела. Даже самые простые закуски способны привнести ярких эмоций […]

Читать полностью
5 распространенных ошибок при приготовлении блинов и как их избежать (+ рецепт)

Рассмотрим распространенные ошибки, мешающие блинам получиться идеальными, и предложим рецепт, основанный на опыте. Блины кажутся простым блюдом, однако, если вы хоть однажды сталкивались с тем, что их приходилось отдирать от сковороды или получали вместо нежных, тонких блинчиков – толстые лепешки, то понимаете: есть свои тонкости. Для того чтобы тесто получилось эластичным, не […]

Читать полностью
Как приготовить идеальные блины: 5 распространенных ошибок и проверенный рецепт

Выясняем, какие распространенные ошибки мешают приготовить идеальные блины, и предлагаем надежный рецепт. Блины кажутся простым блюдом, однако даже опытный кулинар может столкнуться с трудностями: прилипшие к сковороде блины или плотные, непрожаренные лепешки – распространенная проблема. Для получения эластичного теста, которое не рвется и позволяет легко переворачивать блины, необходимо избегать типичных ошибок. Слишком […]

Читать полностью
Секреты приготовления стейка ресторанного качества

Приготовить стейк, как в ресторане, дома вполне возможно. Для этого потребуется качественное мясо, раскалённая сковорода и небольшое количество времени и усилий. Приготовить восхитительный стейк в домашних условиях вполне возможно. Не обязательно иметь шеф-повара, открытую кухню и внушительный бюджет, чтобы получить блюдо ресторанного качества. Главное – знать несколько секретов, которые способны превратить обычный […]

Читать полностью
Секреты приготовления идеального стейка как в ресторане

Приготовление стейка, как в ресторане, вполне возможно в домашних условиях. Для этого необходимо качественное мясо, раскаленная сковорода и небольшое количество терпения. Приготовить восхитительный стейк в домашних условиях – вполне возможно. Не обязательно иметь шеф-повара, открытую кухню и внушительный счет. Необходимо лишь знать несколько секретов, которые способны превратить обычный жареный кусок мяса в […]

Читать полностью
Необычные сочетания: фрукты и мясо в смелых кулинарных экспериментах

Многие считают употребление фруктов с мясом скорее необычным, чем обыденным способом питания. Фрукты и ягоды могут не только служить полезным десертом, но и привносить новые вкусовые оттенки в блюда из мяса и птицы » Клео.ру» повествует о том, какие сочетания вкусов могут порадовать вашу семью и гостей, и предлагает полезные рекомендации по […]

Читать полностью
В столичном ресторане продемонстрировали русский фьюжн.

В ресторане презентовали идею сочетания русской и мировой кулинарии с применением российских продуктов и привычных способов приготовления. Русская кухня в последнее время пользуется популярностью. Интерес к ней у широкой публики не снижается, а, наоборот, непрерывно растет. С ресторанами русской кухни ситуация более сложная: их открывается сравнительно немного, и формату удается соответствовать лишь […]

Читать полностью
Необычные сочетания: фрукты и мясо в неожиданном дуэте

Многие считают употребление фруктов с мясом скорее необычным, чем обыденным способом питания. Фрукты и ягоды могут не только служить полезным десертом, но и дарить новые вкусовые ощущения при сочетании с мясными и птичьими блюдами. Редакция » Клео.ру» повествует о том, какие сочетания вкусов могут приятно удивить ваших близких и гостей, и предлагает […]

Читать полностью
В московском ресторане Relict представили блюда в стиле русского фьюжн

Ресторан разработал новое направление, сочетающее русские и другие кухни мира, при этом в основу легла российская продукция и проверенные временем кулинарные приемы. В последние годы русская кухня пользуется большой популярностью. Интерес к ней среди широкой публики не только не уменьшился, но и продолжает уверенно расти. С ресторанами, специализирующимися на русской кухне, ситуация […]

Читать полностью