Еда

Что такое зира, её польза, применение в кулинарии и традиционной медицине. Сухие смеси на основе зиры, возможные замены, подходящие к ней блюда. Разные народы имеют свои любимые вкусы. В индийской, мексиканской и ближневосточной кухнях используют кумин. Без него не создается ни один кулинарный шедевр. Его приятный ореховый вкус придает блюдам необычный аромат. …

Секреты выбора приправ для ароматного шашлыка: лучшие варианты для разных видов мяса. Правильно приготовленное мясо с приправами для шашлыка получается мягким и обладает неповторимым ароматом специй и запахом древесного угля. Некоторые любители жареной на углях свинины готовят шашлык без специй, полагая, что вкусный он сам по себе. Многие хозяйки знают, что пряности …

Что представляет собой приправа орегано? Каковы её полезные свойства? Какова польза и вред от употребления орегано? Как орегано используется в кулинарии? Какие блюда можно приготовить с его добавлением? Чем можно заменить орегано? Многие профессиональные повара и домашние хозяйки используют специи и приправы для создания вкусных блюд. Орегано добавляют для улучшения вкуса, аромата …

Что такое масала: применение, вкус, аромат, польза. С какими блюдами сочетается эта специя, её происхождение, состав, замены и правила хранения. Гарам масала – индийская смесь специй из обжаренных и молотых приправ. Её полезные свойства зависят от состава, так как рецепт может отличаться в разных регионах. В кулинарии её используют для усиления вкуса …

Какие приправы к плову усиливают вкус и аромат? Как выбрать оптимальный вариант из множества предложений? Классика и польза специй. Невозможно представить себе восточную кухню без этого невероятно вкусного блюда, упомянутого как лечебное в трудах Авиценны – всемирно известного врача, ученого и философа. Плов – это блюдо национальной кухни многих народов, а узбекский …

Что такое кумин, как его используют в кулинарии? Вкус, запах, польза и вред. Какие блюда с ним готовят. Как выбирать и хранить кумин, подготовка к применению. Кумин – однолетнее травянистое растение с мелко рассеченными листьями. В пищу употребляются семена кумина: коричневые, продолговатые, очень ароматные. Используются для ароматизации рыбы, мяса и сыров. Также …

Разнообразие новогодних канапе на любой вкус: подробные инструкции по приготовлению закусок с рыбой, колбасой, овощами и другими компонентами для праздничного застолья. Для новогоднего застолья, помимо основных блюд, рекомендуется подготовить несколько закусок. Канапе пользуются большой популярностью в качестве новогодней закуски 2022 года. При наличии детальных рецептов с фотографиями их приготовление не представляет труда. …

Как приготовить шоколад дома из пита: интересные рецепты с пошаговыми фотографиями. Шоколад из пита с конфетками M&M’s, с орешками, с конфетами-маршмеллоу. Гигантский леденец из пита. Попит – популярная игрушка-антистресс для детей и подростков. В TikTok пользователи придумывают новые способы применения игрушки и даже готовят в ней лакомства. Читайте, как дома можно приготовить …

Украшение салатов на Новый год 2022: лучшие и самые вкусные рецепты с пошаговыми фото. Салаты в виде символа года, елочки, снеговика, рождественского венка, Деда Мороза. Салат «Шишки». Каждая хозяйка владеет простыми и вкусными рецептами салатов с фото, которые превратят праздничный стол в Новый год 2022 в самый яркий. Сегодня сложно удивить даже …