DailyPoster

Винные традиции Новой Зеландии предлагают уникальные открытия для ценителей, стремящихся к эксклюзивности и новых впечатлений в каждом напитке. Когда обсуждают превосходное вино, чаще всего вспоминают Францию или Италию. Но настоящие знатоки признают, что вина Новой Зеландии способны преподнести не меньшие сюрпризы. Эта страна Нового Света завоевала признание на международном рынке благодаря своему […]

Какие десерты приобретают более насыщенный вкус после замораживания. Мы привыкли помещать в морозильную камеру ягоды, мясо или овощи, однако не все задумываются о том, что и сладости можно отправлять в холод, не повредив их. Более того, определенные угощения после заморозки приобретают новые качества: текстура становится более интересной, а вкус насыщеннее. Рассмотрим, какие […]

Некоторые десерты приобретают новые вкусовые качества после замораживания. Мы привыкли замораживать в морозильной камере ягоды, мясо или овощи, однако немногие обдумывают тот факт, что и сладости можно поместить в холод, не повредив им. Более того, некоторые лакомства после заморозки приобретают новые качества: текстура становится более интересной, а вкус насыщеннее. Рассмотрим, какие десерты […]

Поясняем, что представляет собой индекс насыщения продуктов и почему необходимо быть ему осведомленным. Не раз случалось: только что пообедала, а уже через час ощущается голод. Причина не всегда кроется в количестве съеденного, а скорее в качестве пищи. В этой ситуации на помощь приходит индекс насыщения – показатель, позволяющий определить, какие продукты способствуют […]

Эти устройства — не просто декоративные элементы, а инструменты, помогающие в полной мере ощутить вкус напитка. Винная культура выходит далеко за рамки выбора подходящего сорта, оптимальной температуры подачи и подбора сочетаний с едой. Современные аксессуары для вина становятся важной частью процесса, обогащая его эстетикой, удобством и элементами шоу. Некоторые из них отличаются […]

Сыр, обладающий неповторимым вкусом и текстурой, вполне реально приготовить в домашних условиях. Даже при отсутствии специального оборудования можно получить рикотту, моцареллу или нежный творог. Покупка сыра в магазине – это простой и быстрый способ. Однако, с возвращением популярности всего «домашнего», всё больше людей решают приготовить сыр самостоятельно. И действительно, даже на стандартной […]

Сыр собственного производства может порадовать необычным вкусом и приятной текстурой. Рикотта, моцарелла или нежный творог вполне доступны для приготовления даже без специального оборудования. Покупка сыра в магазине – это простой и быстрый вариант. Однако в настоящее время, когда интерес к домашним продуктам возрос, многие начинают экспериментировать с приготовлением сыра самостоятельно. И действительно, […]

Во всем мире насчитывается более тысячи видов сыра, и для каждого из них определены свои особенности выдержки. Поделимся советами, как быстро понять их классификацию. Даже опытного ценителя может сбить с толку обилие сыров в качественной торговой точке: множество наименований, разнообразная форма, цвет и запах. Чтобы делать осознанный выбор, полезно знать несколько основных […]

По всему миру производится свыше тысячи разновидностей сыра, и для каждой из них определены свои особенности выдержки. Попробуем объяснить, как сориентироваться в их классификации. Даже опытный ценитель может растеряться перед сырной витриной в качественном магазине: разнообразие сортов, форм, цветов и ароматов поражает. Чтобы делать осознанный выбор, полезно знать несколько основных групп и […]

Аэрогриль — современное кухонное приспособление, которое ускоряет процесс приготовления блюд, делает их вкусными и требует мало масла. Новички часто спрашивают, что можно приготовить в аэрогриле просто, вкусно и красиво. Предлагаю три рабочих рецепта, подходящие даже начинающим пользователям этого устройства. 1. Куриные крылышки с медово-горчичным соусом Ингредиенты: 600 г куриных […]