Еда

Кулич всегда служил символом достатка и благополучия. Рассмотрим традиции и поделимся проверенным рецептом пасхального кулича. Пасхальный кулич – не просто сладкая выпечка, а символ Воскресения Христова. Традиция его приготовления уходит корнями в глубокую древность и связана с христианскими обрядами. Согласно преданию, после Воскресения Иисус Христос являлся апостолам во время трапез, а свободное …

Винтажное шампанское — это история, заключенная в бутылке. В мире игристых вин винтажное шампанское занимает особое место. Этот напиток с богатой историей и неповторимым характером привлекает коллекционеров и ценителей утонченного вкуса. Чем же винтажное шампанское отличается от молодого? Стоит ли переплачивать за легенды? Клео.ру рассказывает о тонкостях выбора и оценки «ретро»-игристых напитков. …

Кто бывал в Италии хотя бы раз, тот знает: еда там — отдельное искусство. Ароматы базилика, пармезана и свежих помидоров на узких улочках — вот ради этого можно провести весь отпуск. Но что, если попробовать повторить какое-нибудь блюдо дома? Начнём с классики – лазаньи. И нет, это не просто макароны с мясом, …

В отсутствие времени на приготовление важны питательные перекусы. Список содержит только полезные продукты, укрепляющие здоровье и красоту. Бывает: чувство голода наступает резко, а приготовить что-то съедобное возможности нет. Чтобы избежать соблазна сладких булок и печенья, храни в холодильнике продукты, которые помогут сохранить стройность, красоту кожи и хорошее настроение. Оливки Отличный выбор для …

Латте с куркумой — популярный напиток, который хвалят блогеры, рекомендуют специалисты по питанию и предлагают в стильных заведениях как полезный заменители кофе. Латте с куркумой – не просто красивый напиток для фотографий в соцсетях. Его хвалят за полезные свойства, согревающий эффект и мягкий вкус. Нужно ли ему уделить внимание или это очередной …

Популярность лёгких напитков растёт, возрождаются и забытые раньше любимцы. Постоянно в центре внимания остаётся игристое вино. Весна приносит желание чего-то нового, лёгкого и игривого. Из-за этого все говорят о лёгких игристых винах, которые приятно употреблять и прекрасно подходят для вечера на террасе, пикника в парке или долгих разговоров с друзьями. Рассказываем, какие …

В новом ресторане Leo стоит отведать необычные комбинации вкусов, свежие морепродукты и оригинальные интерпретации классических блюд. В новом ресторане Leo на Хамовниках подают креветки Карабинеро с цветочной солью, рамиро с анчоусом и вителло тоннато, тартар из костреца Black Angus на рисовой подушке, сибаса на печеном картофеле с лимонно-шафранным соусом, мороженое с сицилийским …

Классические сладости возвращают себе былое предпочтение, потому что простые блюда предлагают вкус привычного с юности комфорта. Даже самый обычный пирог сейчас рассматривается как актуальный гастрономический тренд. Вчера все искали рецепты без сахара, экспериментировали с чиа-пудингами и искали идеальный веганский чизкейк. Сегодня мир охватила ностальгия: шарлотка, медовик и бисквитный рулет снова на столе …

Сладкое вино может порадовать богатым вкусом, не навредив здоровью и фигуре. Сахар в вине – тема, вызывающая споры и сомнения, особенно если вы следите за фигурой и стараетесь ограничить количество «пустых» калорий. Сладкие вина считаются напитками, которые легко перебрать и пожалеть о нарушении диеты. Можно ли наслаждаться их вкусом без чувства вины? …