В сети можно найти множество диетических программ, утверждающих, что они помогут добиться привлекательного загара.

В сети можно встретить множество диет, обещающих придать коже красивый оттенок. Авторы статей утверждают: «Для получения загара необходимы определенные вещества, поэтому употребление продуктов, богатых ими, позволит вам приобрести желаемый оттенок». Но действительно ли это работает и может ли это вообще быть правдой?

С чего это началось?

По имеющимся данным, отправной точкой послужили научные работы, косвенно связанные с загаром. Ян Стивен, доктор философии и доцент кафедры психологии в Ноттингемском университете (Англия), провел исследование для изучения влияния питания на цвет лица.

Он выдвинул гипотезу о том, что употребление продуктов, содержащих каротиноиды, придаст человеку более здоровый внешний вид.

Используя спектрофотометр, зафиксировали изменения в оттенках кожи, обусловленные содержанием каротиноидов и меланина. Полученные показатели были перенесены в программное обеспечение для компьютерной графики, что позволило имитировать различные цвета лица на экране. Участникам эксперимента предложили определить наиболее привлекательный тон кожи, и большинство из них отдало предпочтение оттенку, характерному для воздействия каротиноидов. Таким образом, Стивен сделал вывод о том, что золотистый цвет лица, достигаемый при употреблении продуктов с высоким содержанием каротиноидов, воспринимается как более эстетичный по сравнению с бронзовым тоном загара.

Последующее исследование было проведено шотландским исследователем Россом Уайтхедом. В рамках эксперимента участники употребляли примерно три порции овощей и фруктов, насыщенных каротиноидами, ежедневно в течение шести недель. Это привело к улучшению цвета лица, придавая коже более свежий и здоровый вид.

Оба исследователя выразили уверенность в том, что их работы могут побудить людей к ведению более осознанного образа жизни. Если забота о здоровье не является достаточным мотивом для увеличения потребления клетчатки, то можно привлечь внимание к положительному влиянию такой диеты на внешнюю привлекательность.

Нужен ли бета-каротин для загара?

Опубликованные ранее исследования вызвали значительный интерес у публики, о них стали писать в периодических изданиях и в сети интернет. После этого статьи были переведены на русский язык и размещены на популярных онлайн-ресурсах.

Вскоре появились публикации, в которых заявлялось об участии бета-каротина в усилении выработки меланина. Однако ни один научный источник, посвященный метаболизму этого вещества в организме человека, не подтверждает подобную функцию каротиноидов. Поэтому происхождение этой информации остается загадкой. Несмотря на это, авторы этих публикаций рекомендуют употреблять большое количество продуктов, богатых каротином, утверждая, что сочетание такой диеты с пребыванием под солнечными лучами… делает загар более насыщенным.

Существуют тексты, в которых авторы заявляют о способности бета-каротина стимулировать выработку меланина.

Тем не менее, в зарубежных научных трудах основная задача заключалась в достижении ровного тона кожи, без загара.Более того, исследователи рекомендовали испытуемым придерживаться сбалансированной диеты, поскольку употребление исключительно одного типа растительных продуктов, например, моркови, и отказ от других видов питания может спровоцировать появление оранжевого оттенка кожи. При этом целью являлось получение здоровой и привлекательной внешности.

Анализ представленных текстов позволяет предположить, что они были созданы посредством последовательного копирования, при котором каждый раз происходило искажение первоначального смысла. Эта гипотеза представляется достаточно правдоподобной, принимая во внимание широкую известность, которой обзавелась данная тема.

Красивый загар и здоровье кожи

Несмотря на отсутствие подтверждений того, что употребление большого количества бета-каротина стимулирует выработку меланина, питание с высоким содержанием клетчатки делает процесс пребывание на солнце более безопасным. Нужно понимать, что солнце оказывает влияние не только на верхний слой кожи, но и на весь организм. Неправильное питание приводит к тому, что во внутренних органах откладываются отходы, содержащие токсины, а постоянное использование промышленных косметических средств — к накоплению химии в слоях кожи. Под воздействием солнца эти вещества приобретают активность, становятся более опасными.

Растительная пища, такая как фрукты, овощи и зелень, способствует выведению шлаков из организма. Поэтому детоксикация организма с помощью сбалансированной диеты на основе растительной пищи перед отпуском будет полезна не только для достижения более стройной фигуры в купальнике, но и для поддержания здоровья кожи и общего состояния организма.