
Определение оптимального времени сбора тыквы для последующего хранения в 2020 году: региональные особенности и рекомендации лунного календаря.
Для садоводов, которые уже посеяли тыкву, необходимо знать оптимальные сроки уборки урожая для закладки на хранение в 2020 году. Также рекомендуется учитывать данные, представленные в таблицах, составленных с учетом региональных особенностей и лунных фаз.
Агротехника тыквы
Тыква – это относительно нетребовательный к условинам выращивания овощ, культивируемый практически во всех климатических зонах земного шара, за исключением Антарктиды. Она ценится за свои вкусовые качества, необычную внешность и полезные свойства. Технология возделывания плодов достаточно проста.
Сажают тыквуВыращивание осуществляется посевом семян непосредственно в открытый грунт или через рассаду (чтобы ускорить созревание на грядке).
Для нормального развития требуется поддержание температуры воздуха и почвы на уровне от 15 до 18 градусов Цельсия. Подкормки следует проводить каждые две недели, а в период плодоношения – через десять дней. В качестве удобрений применяют как органические, так и комбинированные составы. Растению необходим обильный полив теплой водой, которая должна отстояться. За несколько недель до сбора урожая частоту полива снижают до одного раза в пять дней.
Сорта тыквы бывают такие:
- мускатные;
- твердокорые;
- крупноплодные.
В зависимости от периода созревания, тыквы делятся на сорта:
- раннеспелые – 90-105 дней, долго не лежат;
- среднеспелые – 105-120 дней, уборка до начала октября;
- позднеспелые – 120-140 и более дней (для длительного хранения).
Уборка тыквин
Признаки спелости тыквы:
- Стебель плода стал твердым и полностью потерял влагу.
- На побегах листья пожелтели, опали.
- Наблюдается изменение окраски, текстуры и плотности кожуры. После нажатия на поверхность не должно оставаться следов вмятин.
- При постукивании плод издает глухой звук.
Сбор урожая тыквы осуществляют утром или днем при ясной, сухой погоде. В условиях повышенной влажности собранные плоды просушивают под навесом. Если во время созревания наблюдаются дожди, рекомендуется подложить доску под тыкву, чтобы предотвратить ее прямой контакт с почвой.
Интересно! Определение оптимального времени уборки капусты согласно лунному календарю в 2020 году
Рекомендации по сбору урожая бахчевых культур:
- Тыквы отделяют от плетей при помощи ножа, оставляя небольшой черешок длиной 7-10 сантиметров.
- Фрукт бережно помещают, избегая грубого обращения или захвата за плодоножку.
- Чтобы предотвратить механические повреждения, такие как порезы и царапины, необходимо избегать их, поскольку через них могут проникать бактерии, вызывающие гниение.
- Уборку проводят до наступления заморозков.
- По завершении сбора урожая плоды перемещают в сухое место, где поддерживается влажность не выше 85% и температура до 30 градусов Цельсия для просушки кожуры на протяжении десяти дней.
С тыквой, как и с помидорами или перцем, можно добиться полного созревания, даже если ее сорвали с грядки преждевременно.
Лунный календарь уборки тыквы в 2020 году
При планировании уборки тыквы для хранения в 2020 году опытные садоводы учитывают не только погодные условия, но и фазы луны.
В знаке РыбыПри таких условиях урожайность может быть высокой, однако срок его сохранения ограничен. В период Водолея наблюдается незначительная урожайность, но собранные овощи обладают хорошими качествами хранения. Сбор наземных культур рекомендуется проводить в фазе растущей Луны.
Уборка тыквы в регионах России
Определим, в каких регионах России и когда обычно собирают урожай тыквы:
- Крым характеризуется жарким летом, которое плавно переходит в такую же осень. Поэтому для определения оптимального времени сбора тыквы для хранения в 2020 году необходимо отсчитывать сроки от момента посева. На юге России урожай обычно собирают в начале октября.
- Подмосковье. Заморозки являются главным фактором, определяющим оптимальное время сбора урожая в этом регионе. Даже незначительное понижение температуры может негативно сказаться на вкусе тыквы и уменьшить срок ее хранения. Зачастую собранные овощи оставляют на грядке для пролежки и подсушивания. Поэтому огородники внимательно отслеживают температурные показатели как в дневное, так и в ночное время. Урожай собирают во второй половине сентября.
- В Сибири, на Урале и Дальнем Востоке предпочитают использовать позднеспелые сорта тыквы для хранения. Однако короткий вегетационный период и быстрое наступление осени диктуют свои условия. Недозревшие плоды сразу после сбора переносят в помещение, где они доходят до нужной зрелости за 2-3 недели. Оптимальным временем для уборки считается начало сентября.
Хранение тыквы
Правила хранения тыквин:
- Для длительного хранения подбираются только здоровые тыквы, не имеющие видимых дефектов и повреждений.
- Для хранения необходимо сухое, проветриваемое и прохладное помещение. Оптимальная температура составляет от +10 до +13 градусов.
- Поверхности полок, предназначенных для хранения тыкв, должны быть окрашены специальными составами с целью предотвращения поражения овощей грибковыми заболеваниями.
- Тыквы не рекомендуется хранить рядом с фруктами, производящими этилен, такими как груши и яблоки).
- Чтобы избежать повышения влажности и риска заражения грибками или бактериями, тыквы не допускается складировать насыпью и контактирующими друг с другом.
- Эту культуру можно хранить в домашних условиях, защищая от воздействия света. К примеру, на балконе, где при снижении температуры её можно укрыть старой тканью. Переносить тыкву в помещение следует до наступления сильных заморозков.
Сбор урожая до наступления вечерней росы предполагает помещение тыкв в защищенное место (например, на веранду или в сенях). Регулярный осмотр плодов каждые три дня позволяет своевременно выявлять признаки гнили. В течение трех недель может быть отбраковано около половины урожая, однако оставшиеся экземпляры сохранят свои свойства длительное время. Важно определить оптимальное время для сбора тыквы с грядки с целью ее дальнейшего хранения.
Тыква является ценным источником витаминов и минералов. Тыквенные семечки применяются в качестве средства против глистов. Мякоть содержит каротин, способствующий поддержанию здоровья глаз. Этот овощ оказывает положительное воздействие при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, туберкулеза и сердечно-сосудистой системы. Тыква полезна для детей и будущих матерей.
Подведем итог
- Тыква заслуженно считается одним из самых легких в уходе овощных культур, успешно культивируемых в разнообразных климатических условиях.
- Сбор урожая обычно начинают в конце июля и завершают к середине сентября.
- На характеристики вкуса и плотность оказывают влияние сорт, условия выращивания и время сбора урожая, определенное по лунному календарю.
- Тыкву можно размещать для хранения как в прохладных помещениях – например, в гараже, сарае или подвале, – так и в условиях обычной комнатной температуры.
- При выборе тыкв для длительного хранения необходимо отдавать предпочтение зрелым экземплярам, не имеющим признаков внешних дефектов.
- В различных областях Российской Федерации время сбора урожая данного овоща определяется климатическими условиями и погодными факторами.
