Еда

Знакомство с Пет-Нат — это не просто переход к натуральному вину, это возможность успокоиться и ценить каждый миг. Освоив основы шампанского, просекко и крымского игристого, настало время познакомиться с новым участником винной энциклопедии – пет-натом. В последнее время это игристое вино превратилось в звезду вечеринок, дегустаций и социальных сетей. Но что же …

Когда жизнь кажется неинтересной, попробуйте найти её смысл в еде. В унылые дни еда может быть спасательным кругом, но не той, которая вызывает чувство вины. Есть продуктам и напиткам, которые способны повысить настроение. Шоколад Темный шоколад (с содержанием какао 70% и выше) – настоящий антидепрессант. Триптофан в его составе помогает организму вырабатывать …

Познакомьтесь с правилами проведения успешной винной дегустации: от умения обращаться с бокалом до мастерства обсуждения вкусовых и ароматных нюансов. Вечер в модном баре, бокал вина в руке, разговоры о танинах, терруаре и грушевых нотах звучат вокруг. Вы же сидите и думаете: «Кто это все и о чем речь?». Чтобы больше не сталкиваться …

Любители изысканного вкуса оценят фирменные рецепты с использованием свежей рыбы и морепродуктов. Успешные региональные проекты редко переносятся в столицу из-за широкого выбора и большой конкуренции. Для привлечения внимания иногда нужно предложить уникальное, что невозможно встретить повсеместно. Self Edge Japanese может стать таким проектом. Ресторан современной японской кухни, появившийся в …

Добавьте разнообразие вашему столу и откройте для себя новый вкус знакомого напитка. В cozy вечерах с бокалом красного вина хочется идеальной закуски. Если сыр, мясо и крекеры уже надоели, предлагаем 5 оригинальных идей, которые дополнят вкус вина и впечатлят гостей. Фиги с козьим сыром и пеканом. Сладкий инжир, кремовый …

В чём разница между рецептом и вкусным блюдом? Иногда находишь рецепт, все ингредиенты кажутся подходящими, готовишь с энтузиазмом, но результат получается невкусным. Что же происходит? В чем отличие настоящего вкусного блюда от удачного сочетания продуктов? Идея vs. Реализация Хорошая задумка – лишь полдела Сочинение блюда с необычным сочетанием ингредиентов …

Гоби Манчуриан — настоящий пример того, как из обычных ингредиентов получается изысканное блюдо. В нем прекрасно сочетаются хрустящие текстуры, яркие ароматы, а приправа превращает его в гастрономический праздник. Гоби Манчуриан — звезда индийской кухни, сочетающая китайскую остроту и индийские специи. И всё началось в середине прошлого века в маленьком заведении на улицах …

Для здоровья продукты часто весьма полезны, однако в вопросах фигуры даже самый «здоровый» рацион может требовать правильного подхода. Стройная фигура может казаться результатом употребления полезных продуктов, но даже самые здоровые вкусняшки могут скрывать калорийные сюрпризы. Авокадо, орехи и фрукты считаются идеальными для здоровья, однако за их питательной пользой прячутся неожиданные ловушки. Давайте …

Романтика рождается в деталях: вкусах, запахах и душевном состоянии. Романтический ужин – это больше, чем просто еда. Правильно подобранные блюда и ингредиенты создают нужное настроение, добавляя легкости и интриги в вечер. Легкий флирт может вспыхнуть между вами и партнером после первого же кусочка, а взгляды станут более значимыми. Разберем, какие продукты разбудят …