В ресторане Leo стоит попробовать блюда с неожиданными сочетаниями ингредиентов, свежие морепродукты и оригинальную интерпретацию классических рецептов. В ресторане Leo, недавно открывшемся в Хамовниках, предлагают блюда средиземноморской кухни, такие как креветки карабинеро с цветочной солью, рамиро с анчоусом и вителло тоннато, тартар из костреца Black Angus на рисовой подушке, сибас на печеном картофеле с лимонно-шафранным […]

Вновь в моде классические десерты, поскольку несложные рецепты возвращают ощущение домашнего тепла, знакомого с детства. Даже самый простой пирог сейчас воспринимается как актуальное гастрономическое направление. Вчерашний день был ознаменован поиском рецептов без сахара, экспериментами с чиа-пудингами и стремлением найти идеальный веганский чизкейк. Однако сегодня мир охватила ностальгия: все вновь готовят шарлотку, медовик и даже бисквитный […]

Оптимальное десертное вино позволит вам оценить насыщенный вкус, не беспокоясь о своём здоровье и форме. Вопрос содержания сахара в вине регулярно вызывает дискуссии и неуверенность, особенно для тех, кто заботится о своей фигуре или стремится уменьшить потребление «пустых» калорий. Сладкие вина часто воспринимаются как напитки, употребление которых может привести к срыву диеты и последующему сожалению. […]

Мы расскажем о продуктах, которые упростят увеличение потребления белка до необходимого суточного количества. Создается впечатление, что у многих людей сейчас одна задача – увеличение потребления белка. Если заглянуть в фитнес-группу или просто послушать разговоры в тренажерном зале, то можно сделать вывод о том, что белок встречается лишь в двух вариантах: в куриной грудке и твороге. […]

Поделимся информацией о том, чем можно заменить масло и маргарин при приготовлении выпечки, чтобы она получалась более воздушной. Слоеное тесто заслуженно считается одним из самых универсальных видов теста для приготовления разнообразных блюд – от пирогов и круассанов до слоек и сладких десертов. Однако многие считают процесс его создания трудоемким и требующим значительных затрат времени. Kleo.ru […]

Какие блюда стоит заказать в новом ресторане, расположенном на Петровском бульваре в Москве. «Поговорка «Как ни назови корабль, так он и поплывет» нередко оказывается удивительно точной. Название (будь то нейтральное, абстрактное, привлекающее внимание, лиричное или даже вызывающее) может во многом предопределить успех гастрономического проекта, поскольку позволяет сформировать определенное впечатление у потенциальных посетителей. Это впечатление может […]

Предлагаем воспользоваться этими рецептами коктейлей с вином, чтобы порадовать гостей на предстоящей вечеринке или создать приятную атмосферу для себя в спокойный вечер. Вино в составе коктейлей – это не просто проверенное временем сочетание, а настоящее мастерство, позволяющее придать привычным напиткам сложные вкусовые оттенки. На портале Клео.ru представлены несколько оригинальных рецептов, объединяющих вино с неожиданными ингредиентами, […]

Благодаря разнообразию кулинарных ароматов, мы можем создавать натуральную косметику, которая деликатно заботится о коже, укрепляя ее и придавая ей здоровый вид. Забота о коже может превратиться в настоящий ритуал, объединяющий кулинарные традиции и актуальные тенденции в сфере красоты. Кухонные ароматы – это не только удовольствие для вкусовых рецепторов, но и ценный источник натуральных компонентов для […]

Кондитерское изделие не получило положительной оценки от эксперта на праздничном мероприятии, организованном блогером в честь своего ребенка. Недавно пятилетний сын Джигана и Оксаны Самойловой отметил день рождения. В честь этого события родители устроили для него праздник в деревенском стиле, так как мальчику пришлась по душе такая обстановка во время работы над проектом «Большое переселение», в […]

Эти нежные тарталетки с хрустящим тестом и сливочной начинкой португальцы готовят уже много столетий, однако широкую известность они получили лишь в последнее время. Предлагаем вам рецепт аутентичного паштель-де-ната. Недавно разговоры крутились вокруг безупречных круассанов и завтраков в парижском стиле, однако теперь все больше внимания уделяется португальским тарталетам паштел-де-ната. Их можно увидеть в социальных сетях, они […]